5 razloga da dodate maslinovo ulje u svoju prehranu

Masline se uzgajaju u mediteranskim zemljama najmanje 5 godina. Ovo legendarno voće raslo je i u Aziji i Africi. Španski kolonizatori su donijeli plodove masline preko Atlantskog okeana u Sjevernu Ameriku 1500-1700. 90% svih mediteranskih maslina koristi se za proizvodnju ulja, a samo 10% se konzumira cijele. Pogledajmo nekoliko razloga zašto su masline i njihovo ulje tako visoko cijenjene širom svijeta. Masline su bogate esencijalnim masnim kiselinama i beta-karotenom, koji igraju važnu ulogu u stimulaciji regeneracije kože, pružanju zaštite od UV zračenja, preranog starenja i raka kože. Maslinovo ulje uključuje protuupalno jedinjenje koje se zove oleokantal. Pomaže kod kroničnih upalnih stanja kao što je artritis. Preporučuje se dodavanje u svakodnevnu prehranu. Ekstrakt masline blokira histaminske receptore na ćelijskom nivou. Tokom alergijske reakcije, broj histamina raste višestruko, a ako tijelo može regulirati ovaj proces, tada upalna reakcija ne izmiče kontroli. Masline stimulišu protok krvi i smanjuju efekte upale. Crne masline su divan izvor gvožđa, koje povećava nivo hemoglobina i kiseonika u krvi, neophodnih za proizvodnju energije u ćelijama. Željezo je sastavni dio brojnih enzima, uključujući katalazu, peroksidazu i citokrom. Maslinovo ulje aktivira lučenje žuči i hormona pankreasa, smanjujući vjerovatnoću nastanka žučnih kamenaca. Osim toga, antimikrobna svojstva ulja blagotvorno djeluju na gastritis i čireve. Vlakna u maslinama omogućavaju vam da održite ravnotežu hemikalija i mikroorganizama koji naseljavaju crijeva.

Ostavite odgovor