Koristeći dijete i smanjujući količinu šećera u našoj prehrani, svjesno se odričemo svega što teoretski može naštetiti figuri. I vrlo pogrešno zabranite sebi da jedete crnu čokoladu. Ali sadrži malo šećera, posebno u usporedbi s blagodatima koje donosi. Ovaj iznos je beznačajan.
Izvor vlakana
U čokoladi ima puno vlakana: jedna pločica može sadržavati do 11 grama dijetalnih vlakana. Smanjuju nivo holesterola, zasićuju tijelo i čine da dugo ne osjeća glad, doprinose prilagođavanju probave.
Smanjuje pritisak
Flavonoidi, koji se u velikim količinama nalaze u čokoladi, biljni su antioksidanti koji mogu smanjiti nivo holesterola i krvni pritisak. Antioksidanti takođe podržavaju zdravlje krvnih sudova jačajući njihove zidove i normalizujući protok krvi. Korištenje tamne čokolade pozitivno djeluje na srce, smanjujući rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.
Povećava inteligenciju
Samo mala kocka tamne čokolade može poboljšati performanse ako osoba intelektualno radi. Mozak obavlja zadatke mnogo efikasnije nakon što naučnici dokažu čokoladnu grickalicu.
Štiti kožu
Kao antioksidans, čokolada značajno smanjuje štetne efekte sunčeve svjetlosti na našu kožu. Zbog biljnih masti, također vlaži kožu, zaglađuje sitne bore i pospješuje proizvodnju kolagena.
Reguliše raspoloženje
Zahvaljujući triptofanu sadržanom u čokoladi, serotonin se proizvodi u mozgu. Kako se to obično naziva, hormon sreće, neurotransmiter, utječe na naše raspoloženje, čineći nas sretnijima i uspješnijima. Čokolada takođe ublažava napetost i kratku narav tokom dana hormonalnih promjena kod žena.
Budi zdrav!