6 tajni prosperitetne starosti

Tim spisateljice Tracey McQuitter i njene majke Mary pun superhrane zna kako zaustaviti protok vremena. Trideset godina su slijedili biljnu prehranu, održavajući i optimizirajući svoju fizičku i mentalnu mladost. Prema riječima ljekara, 81-godišnja Meri je tako dobrog zdravlja, kao da je tri decenije mlađa. Majka i ćerka dele tajne svoje mladosti i zdravlja u svojoj knjizi Ageless Vegan.

1. Cjelovita, biljna prehrana je ključ uspjeha.

Mnogi vjeruju da starenje neizbježno povlači za sobom pad mentalnog i fizičkog zdravlja, uključujući gubitak gustine kostiju, oštećenje vida i bolesti poput Alchajmerove bolesti. „Budući da se to dešava većini ljudi, svi su navikli da misle da je to prirodno. Ali to nije tako”, sigurna je Trejsi. Ona vjeruje da jedenje cjelovite, biljne hrane (i izbacivanje prerađene hrane poput šećera i bijelog brašna) pomaže u borbi protiv starenja.

Zamijenite prerađeni šećer u vašoj ishrani slatkim voćem, a bijeli pirinač smeđim pirinčem (ili drugim zdravim cjelovitim žitaricama i mekinjama). „Prirodni šećer u voću i povrću je zapravo veoma zdrav. One ne podižu nivo šećera u krvi zbog prirodnog sadržaja vlakana u takvoj hrani”, kaže Trejsi.

2. Počnite da jedete ispravno – nikada nije prerano i nikada nije kasno.

Čim krenete na način života zasnovan na biljkama, vaše zdravlje odmah počinje da se poboljšava. Budući da se efekti zbrajaju, što duže vodite zdrav način života, više ćete rezultata vidjeti.

Da biste promijenili svoje prehrambene navike, Tracy savjetuje da ne počinjete izbacivanjem namirnica iz ishrane, već dodavanjem novih i zdravih namirnica. Zato počnite da dodajete više voća, povrća, integralnih žitarica, pasulja i orašastih plodova u svoje obroke. Uključite zdravu novu hranu u svoju prehranu umjesto da se uskraćujete onome što volite.

3. Smirenost i aktivnost.

Pored jedenja cjelovite, biljne hrane, izbjegavanje stresa i redovno vježbanje je od suštinskog značaja za prevenciju bolesti koje se javljaju u starosti.

Trejsi preporučuje pronalaženje načina za opuštanje koji vam odgovara, kao što je meditacija. Vježbanje svjesnosti i ne dopuštanje vašem umu da odluta u budućnost ili prošlost može doći u mnogo oblika, kaže ona, čak i dok perete suđe.

Vježbanje i opuštanje, uz dobru ishranu, tri su glavna sastojka koji usporavaju proces starenja. Trejsi preporučuje trideset do šezdeset minuta fizičke aktivnosti tri do pet puta nedeljno.

4. Jedite dugu!

Svijetle boje biljne hrane ukazuju na to da ona sadrži ogromnu količinu hranjivih tvari. „Crvena, plava, ljubičasta, bijela, smeđa i zelena predstavljaju različite supstance koje promiču zdravlje“, kaže Tracey. Zato jedite voće i povrće svih boja i vaše tijelo će dobiti svu raznolikost zdravih elemenata.

Kao što Trejsi savetuje, trebalo bi da imate najmanje tri svetle boje na tanjiru pri svakom obroku. Za doručak, na primjer, uživajte u finom hladnom smutiju sa keljom, jagodama i borovnicama.

5. Ostanak u okviru budžeta.

U starosti, budžet mnogih ljudi postaje ograničen. A jedan od bonusa dijete bazirane na cjelovitoj biljnoj hrani je ušteda! Fokusirajući se na sirovu hranu, moći ćete potrošiti znatno manje. Kupovina sirovog voća i povrća, orašastih plodova, pasulja i cjelovitih žitarica bit će mnogo jeftinija od kupovine prerađene hrane.

6. Neka vam frižider bude pun superhrane.

Kurkuma sprječava i smanjuje simptome Alchajmerove bolesti. Trejsi preporučuje dodavanje četvrtine kašičice ovog ukusnog začina u svoje obroke, zajedno sa biberom, nekoliko puta nedeljno.

Celer ima snažna zaštitna svojstva i pomaže tijelu u borbi protiv upala koje dovode do demencije. Pokušajte ga jesti s humusom ili paštetom od sočiva.

Za borbu protiv gubitka koštane mase kod žena, Tracy preporučuje da jedete puno tamnozelenog lišća koje je bogato vitaminom K. Jedite lišće prženo ili sirovo, kuhajte na pari ili dodajte u smoothie ujutro!

Ostavite odgovor