7 dobrih razloga da odbijete plastiku

Naravno, tako široko korišteni proizvod mora biti siguran, zar ne? Ali, nažalost, to nije slučaj. Neke od hemikalija u plastici mogu završiti u našoj hrani, a proizvođači nisu u obavezi da otkriju koje hemikalije koriste.

Plastika nam svakako čini život lakšim, ali gorak okus u hrani koja je dugo čuvana ili kuhana u plastici nešto govori.

Naša ovisnost o plastici uzrokuje mnoge probleme. Predstavljamo vam 7 teških razloga zašto biste trebali odustati od plastike, posebno kada je hrana u pitanju.

1. BFA (bisfenol A)

Postoji mnogo različitih vrsta plastike, a svakoj je dodijeljen određeni broj. Potrošači mogu koristiti ove brojeve kako bi utvrdili da li se određena plastika može reciklirati.

Svaka vrsta plastike proizvodi se prema određenom "receptu". Plastika #7 je tvrda polikarbonatna plastika i upravo ova vrsta sadrži BPA.

Vremenom se BPA nakuplja u našem tijelu i doprinosi uništavanju endokrinog sistema, a također povećava rizik od razvoja opasnih bolesti poput raka i srčanih bolesti. Djeca, uključujući dojenčad, pa čak i fetuse, posebno su osjetljiva na efekte BPA u našoj hrani. Zbog toga se BPA ne koristi u stvarima kao što su flašice za bebe i šolje.

Ali BPA se može sakriti u mnogim stvarima: u aluminijskim limenkama za supu, konzervama voća i povrća, papirima za račune, limenkama gaziranih pića, DVD-ovima i termos šoljama. Pokušajte da kupite proizvode sa oznakom „bez BPA“ kako biste ograničili štetne efekte ove supstance na svoje telo.

2. Ftalati

Meka plastika, koja se koristi u mnogim vrstama dječjih igračaka, sadrži ftalate, koji materijal čine savitljivim. Igračke su često napravljene od PVC-a ili plastike #3. Ftalati nisu hemijski vezani za PVC, tako da se lako upijaju u kožu ili bilo koju hranu sa kojom dođu u kontakt.

Istraživanja pokazuju da ftalati oštećuju endokrini i reproduktivni sistem djece u razvoju i mogu čak povećati rizik od raka jetre. A miris svježeg PVC-a koji izaziva glavobolju sugerira da je ova supstanca prilično toksična.

Može biti teško potpuno izbjeći ove tvari. Ponekad se mogu naći u proizvodima za ličnu njegu, pa potražite oznaku "bez ftalata" na proizvodima koje vi i vaša porodica koristite za njegu kože.

3. Antimon

Svi znaju da su plastične boce za vodu već postale ekološka katastrofa, ali ne shvaćaju svi kakvu prijetnju predstavljaju za naše zdravlje. Plastika koja se koristi u ovim bocama je PET broj 1 i koristi hemikaliju zvanu antimon kao katalizator u svojoj proizvodnji. Istraživači sumnjaju da antimon povećava rizik od raka.

Potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdili puni rizici antimona u vodi, ali je već poznato da antimon ispire iz boca s vodom. Prijavljeni su štetni efekti na zdravlje ljudi koji se profesionalno bave antimonom dodirivanjem ili udisanjem hemikalije.

4. Antibakterijski aditivi

Vrsta plastike od koje je napravljena većina naših kontejnera za skladištenje hrane je polipropilen (plastika #5). Već neko vrijeme plastika #5 se smatra zdravom alternativom BPA plastici. Međutim, nedavno je otkriveno da iz njega ispiru antibakterijski aditivi.

Ovo je relativno nedavno otkriće i još uvijek je potrebno mnogo istraživanja kako bi se utvrdila šteta koju plastika br. 5 može nanijeti tijelu. Međutim, naša crijeva moraju održavati osjetljivu ravnotežu bakterija kako bi pravilno funkcionirala, a dodavanje antibakterijskih dodataka tijelu može poremetiti ovu ravnotežu.

5. Teflon

Teflon je vrsta neljepljive plastike kojom se oblažu neke lonce i tave. Nema dokaza da je teflon inherentno toksičan za tijelo, ali može osloboditi toksične kemikalije na vrlo visokim temperaturama (preko 500 stepeni). Teflon takođe oslobađa opasne hemikalije tokom proizvodnje i odlaganja.

Kako biste izbjegli izlaganje ovoj tvari, odaberite posuđe od sigurnijih materijala. Dobar izbor bi bilo posuđe od livenog gvožđa i keramike.

6. Neizbježno gutanje

Hemijska industrija priznaje da ne postoji način da se izbjegnu sitni komadi plastike u hrani, ali naglašavaju da je broj takvih elemenata vrlo mali. Ono što se obično zanemaruje je da mnoge od ovih hemikalija tijelo ne može obraditi, već se umjesto toga zadržavaju u našem masnom tkivu i tamo se akumuliraju dugi niz godina.

Ako niste spremni prestati koristiti plastiku, postoji nekoliko načina da smanjite svoju izloženost. Na primjer, nikada ne zagrijavajte hranu u plastici, jer to povećava količinu plastike koja se proguta. Ako za pokrivanje hrane koristite plastičnu ambalažu, pazite da plastika ne dođe u kontakt s hranom.

7. Šteta po životnu sredinu i prekid lanca ishrane

Nije novost da je plastici potrebno mnogo vremena da se razgradi i akumulira na deponijama alarmantnom brzinom. Još gore, završava u našim rijekama i okeanima. Najbolji primjer je Veliko pacifičko smeće, ogromna gomila plutajuće plastike koja je samo jedno od mnogih "ostrva" smeća koja su nastala u svjetskim vodama.

Plastika se ne raspada, ali se pod uticajem sunca i vode raspada na manje čestice. Ove čestice jedu ribe i ptice i tako ulaze u lanac ishrane. Naravno, konzumiranje tolike količine otrovnih tvari također šteti populaciji ovih životinja, smanjujući njihov broj i prijeteći izumiranju nekih vrsta.

Nije lako potpuno eliminirati plastiku zbog njene sveprisutnosti u našoj hrani. Međutim, postoji nekoliko jednostavnih koraka koje možete poduzeti kako biste smanjili utjecaj.

Za početak, prijeđite na staklene posude, posude za piće i flašice za bebe. Koristite papirni ubrus u mikrovalnoj pećnici da zadržite prskanje, a ne plastičnu foliju. Također je dobra ideja da plastične posude perete ručno, umjesto da ih stavite u mašinu za suđe, i odložite svu izgrebanu ili iskrivljenu plastiku.

Postepenim smanjenjem naše ovisnosti o plastici osigurat ćemo da će se zdravlje Zemlje i svih njenih stanovnika eksponencijalno poboljšati.

Ostavite odgovor