Hrana protiv starenja
 

Problem borbe protiv starenja je možda jedan od najvažnijih u životu čitavog čovječanstva. Potraga za njenim rješenjem ogleda se u najnovijim naučnim istraživanjima i razvoju, te u popularnim narodnim pričama i legendama. Napokon, svi žele biti mladi. I niko ne želi ostariti.

Proizvodi protiv starenja: vrste i principi djelovanja

Zahvaljujući mukotrpnom radu naučnika, bilo je moguće dokazati da postoje proizvodi koji imaju učinak pomlađivanja. Usput, mogu se uvjetno podijeliti u nekoliko kategorija, i to:

  1. 1 Oni koji pomažu tijelu da stvori nove ćelije umjesto mrtvih;
  2. 2 Oni koji nadopunjuju troškove energije za život;
  3. 3 Oni koji provociraju proizvodnju enzima za normalno funkcioniranje svih organa i sistema.

Savremena medicina pak tvrdi da je zdrav životni stil sam po sebi ključ mladosti i ljepote. A vodeći nutricionisti razvijaju nove vrlo učinkovite dijete koje ih, ako ne vraćaju sat unatrag, prilično usporavaju.

Inače, najpopularnijim od njih smatra se Mediteran koji promovira maksimalnu konzumaciju biljne hrane. Štoviše, ona inzistira na uklanjanju masti u korist maslinovog ulja i korištenju začina i biljaka kao prirodnih antioksidansa. A prema njegovim principima, svoj dan morate započeti i završiti s malom čašom dobrog crnog vina.

 

Kako se odvija proces starenja?

Međutim, prije nego što počnete prilagođavati svoju ishranu i birati optimalne proizvode za održavanje zdravlja i dugovječnosti, važno je razumjeti mehanizme starenja kože.

Dokazano je da ih pokreću takozvani slobodni radikali. To su molekuli kiseonika koji imaju slobodan, „nespareni“ elektron. Ovaj elektron čini molekul nestabilnim. Natjera je da traži par - elektron, koji se može uzeti iz drugog molekula. Najgore od svega je što, vežući se za novi molekul, slobodni radikal jednostavno narušava njegovo normalno funkcioniranje. Kao rezultat, područje uništavanja se povećava i započinje lančana reakcija koja završava oštećenjem ćelija kože i starenjem.

Nažalost, ovaj proces je nepovratan, ali je podložan regulaciji. Da biste to učinili, dovoljno je u prehranu uvesti hranu koja ima antioksidativna svojstva. Naravno, ovo neće spriječiti starenje, ali sigurno će usporiti proces!

Niti jedna dijeta, niti kako pravilno sačuvati mladost

Mnogi su naučnici radili na razvoju uzornog jelovnika koji bi omogućio da se zaustavi protok vremena. Ali tek posljednjih godina u Sjedinjenim Državama stvorena je tablica antioksidativnog djelovanja hrane, tzv ORAC (Kapacitet radikalne apsorpcije kiseonika). Sadrži listu hrane koja sadrži prirodne antioksidante. Evo glavnih:

  • Cimet. Stručnjaci za dugovječnost tvrde da se može dodavati i hrani i opojnim pićima, glavno je to redovito raditi.
  • Suvi grah. Crvena, crna, bijela ili pjegava će učiniti. Štoviše, samo pola šalice graha dovoljno je da nadoknadi nedostatak antioksidansa u tijelu.
  • Jagode i voće. Šumske borovnice smatraju se najkorisnijim, ali ako nisu dostupne, možete uzeti domaće. Osim toga, pomoći će brusnice, ribizle, maline, jagode i jagode, Red Delicious jabuke, trešnje, šljive, Gala jabuke itd.
  • Artičoke. Inače, bolje je ne kuhati ih, već jesti sirove.

Top 10 namirnica koje pomažu tijelu u borbi protiv starenja

Proučavajući učinak hrane na ljudsko tijelo, naučnici su identifikovali one koji ne samo da mogu produžiti čovjekov život, već i sačuvati mladost. Oni uključuju:

Krstasto povrće. To su karfiol, bijeli i prokulica, brokula, repa i rotkvice. Bogati su vitaminom C, karotenoidima i tvarima koje pomažu u borbi protiv raka. Inače, redovita konzumacija ovog povrća spriječit će ne samo starenje, već i razvoj očnih bolesti.

Paradajz. Sadrže snažni antioksidans koji, osim toga, sprečava pojavu kardiovaskularnih i karcinoma.

Bijeli luk. Ima antioksidativna, antibakterijska, antiseptička i antivirusna svojstva, pomaže u uspješnoj borbi protiv problema krvožilnog sistema i uklanja teške metale iz tijela.

Avokado. Zbog visokog sadržaja vitamina E, omega-3 masnih kiselina i vitamina C, uspješno se bori protiv starosnih promjena u tijelu. Osim toga, sadrži mononezasićene masti koje pomažu u snižavanju kolesterola u krvi i štite srce. Uvođenje avokada u vašu prehranu također će vašu kožu održati mekom i čvrstom dugo vremena.

Integralne žitarice. Sadrže vitamine, antioksidante i vlakna. Njihova upotreba smanjit će rizik od razvoja dobnih bolesti, posebno karcinoma i kardiovaskularnih bolesti, kao i nježno čišćenje tijela.

Šargarepa. Sadrži vitamin A koji čuva ljepotu kože i kose.

Fish. Posebno losos, sardine i haringa jer sadrže puno polinezasićenih omega-3 kiselina koje usporavaju starosne promjene u tijelu.

Začin. Konkretno, crvena paprika i đumbir jer sadrže antioksidanse.

Brazilski orašasti plodovi i sjemenke suncokreta. Sadrže esencijalne masne kiseline.

Mliječni proizvodi. Bogate su vitaminom D, čiji se nedostatak osjeća s godinama i dovodi do dijabetesa i srčanih bolesti.

Akceleratori starenja

Naravno, malo je vjerojatno da će biti moguće zaustaviti proces starenja, ali je sasvim moguće da ga značajno usporimo. Da biste to učinili, dovoljno je isključiti ili barem ograničiti konzumaciju određene hrane.

  • Šećer - Doprinosi razvoju hroničnih upalnih bolesti u tijelu. Vrijedno je smanjiti količinu pojedenih slatkiša i slatkiša. Umjesto toga, bolje je u prehranu uvesti voće i bobičasto voće. I oni su slatki, ali zdravi.
  • Trans masti - peciva (sadrže margarin), brza hrana i prerađena hrana. Promovira upalu, insulinsku rezistenciju ili zanemarivanje insulina u tkivima, kao i povećani holesterol u krvi i gojaznost.
  • Prerađena hrana – rafinisane žitarice, uključujući brašno, proizvode od brašna, pasterizovano mleko, prerađeno meso (u hamburgerima). Nakon prerade mlijeko gubi svoja korisna svojstva, a 50% kalcijuma sadržanog u njemu postaje neprikladno za asimilaciju u tijelu. Ista stvar se dešava sa žitaricama i mesom. Iako tamo situaciju pogoršavaju dodatna sol, šećer i umjetni aditivi, koje proizvođači ponekad ne štede.
  • Masti za kuhanje-kukuruzno ulje, suncokretovo ulje, laneno ulje itd. Imaju previše omega-6 kiselina i premalo omega-3.
  • Meso životinja i živine u čijoj su prehrani bili prisutni hormoni rasta i antibiotici.
  • Alkohol - pogoršava opće stanje organizma i često postaje uzrok opasnih bolesti.
  • Umjetna zaslađivača - oni pokreću razvoj raka i drugih ozbiljnih bolesti. Njihovo prisustvo ili odsustvo, po pravilu, naznačeno je na ambalaži. Stoga budite oprezni. I tijelo će vam jednog dana reći "hvala".

Kako drugačije odoljeti starenju

Istraživanje naučnika sa univerziteta u Kaliforniji pokazalo je da je jedan od glavnih uzroka starenja u tijelu pogoršanje apsorpcije glukoze s godinama, što se može spriječiti svakodnevnim šetnjama na svježem zraku pola sata.

A naučnik Nicolas Starkey s Novog Zelanda jednom je rekao: "Sve dijete zaslađene medom mogu se riješiti straha i tjeskobe i poboljšati pamćenje u odrasloj dobi."

Uz to, da biste duže ostali mladi i zdravi, morate redovito vježbati, voditi zdrav način života, piti najmanje 2–2.5 litara vode dnevno i iz prehrane isključiti sol, šećer i premasnu hranu.

I glavno što treba zapamtiti je da starost počinje razmišljanjem o tome u svojoj glavi. Stoga ih otjerajte, uživajte u životu i budite sretni!


Prikupili smo najvažnije točke o pravilnoj prehrani za usporavanje starenja i bili bismo vam zahvalni ako podijelite sliku na društvenoj mreži ili blogu s vezom do ove stranice:

Popularni članci u ovom odjeljku:

Ostavite odgovor