Sastojci Apple Punch
| sok od jabuke | 750.0 (gram) |
| voda | 250.0 (gram) |
| šećer | 150.0 (gram) |
| limun | 1.0 (komad) |
| karanfilić | 3.0 (komad) |
| cimet | 2.0 (gram) |
Način pripreme
Stavite začine, šećer u vodu i pustite da zavri. Zatim procijedite, ulijte sok od jabuke i ponovo prokuhajte. Poslužite vruće sa tankom kriškom limuna.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete kreirati vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 75 kCal | 1684 kCal | 4.5% | 6% | 2245 G |
| proteini | 0.3 G | 76 G | 0.4% | 0.5% | 25333 G |
| masti | 0.3 G | 56 G | 0.5% | 0.7% | 18667 G |
| Ugljikohidrati | 19.1 G | 219 G | 8.7% | 11.6% | 1147 G |
| organske kiseline | 0.2 G | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 0.06 G | 20 G | 0.3% | 0.4% | 33333 G |
| voda | 22.9 G | 2273 G | 1% | 1.3% | 9926 G |
| pepeo | 0.02 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 2.9% | 4500 G |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.7% | 7500 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.8% | 18000 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 1.3% | 10000 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 3.3% | 4000 G |
| Vitamin B9, folat | 1.6 μg | 400 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 G |
| Vitamin C, askorbinski | 11.4 mg | 90 mg | 12.7% | 16.9% | 789 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 3.6% | 3750 G |
| Vitamin H, Biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 G |
| Vitamin PP, NO | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 1.6% | 8006 G |
| Niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 182.7 mg | 2500 mg | 7.3% | 9.7% | 1368 G |
| Kalcijum, Ca | 11.7 mg | 1000 mg | 1.2% | 1.6% | 8547 G |
| Magnezijum, mg | 6.1 mg | 400 mg | 1.5% | 2% | 6557 G |
| Natrijum, Na | 17 mg | 1300 mg | 1.3% | 1.7% | 7647 G |
| Sumpor, S | 3.5 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.5% | 28571 G |
| Fosfor, P. | 7.7 mg | 800 mg | 1% | 1.3% | 10390 G |
| Hlor, Cl | 1.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 164286 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Aluminij, Al | 70.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 161.6 μg | ~ | |||
| Vanadij, V | 2.6 μg | ~ | |||
| Gvožđe, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 11.1% | 1200 G |
| Jod, ja | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 1.2% | 11538 G |
| Cobalt, Co | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 8% | 1667 G |
| Mangan, Mn | 0.0312 mg | 2 mg | 1.6% | 2.1% | 6410 G |
| Bakar, Cu | 77.5 μg | 1000 μg | 7.8% | 10.4% | 1290 G |
| Molibden, Mo. | 3.9 μg | 70 μg | 5.6% | 7.5% | 1795 G |
| Nikal, Ni | 10.8 μg | ~ | |||
| Rubidijum, Rb | 40.2 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 5.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 74074 G |
| Krom, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 6.9% | 1923 G |
| Cink, Zn | 0.0995 mg | 12 mg | 0.8% | 1.1% | 12060 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 0.09 G | maks. 100 g |
Energetska vrijednost je 75 kcal.
Jabučni punč bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin C - 12,7%
- Vitamin C sudjeluje u redoks reakcijama, funkcioniranju imunološkog sistema, pospješuje apsorpciju željeza. Nedostatak dovodi do opuštenosti i krvarenja desni, krvarenja iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
KALORIJE I HEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Jabučni punč PO 100 g
- 46 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 34 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
Tagovi: Kako kuhati, sadržaj kalorija 75 kcal, hemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način kuhanja Jabučni punč, recept, kalorije, hranjive tvari