Najbolji roštilj na drveni ugljen 2022

Roštilj je posebna instalacija za kuhanje na vrućini. Potrebna temperatura za kuhanje postiže se sagorevanjem uglja, plina ili električnih elemenata. Roštilj na ćumur biraju ljubitelji takozvanog „dima“ – jedinstvene arome koju dobijaju meso i povrće, koje čami i peče se na ugljevlju. Ne postoji jedinstveni recept za izbor – najbolji roštilj na drveni ugljen je onaj koji najbolje odgovara vašim potrebama.

Roštilji su plin, struja, ugalj и kombiniran. Roštilji na drveni ugljen često su male veličine, što im omogućava da se lako transportuju, cijene variraju od nekoliko tisuća rubalja za "oplemenjeni" roštilj do nekoliko stotina tisuća rubalja za stacionarne strukture u kojima je sve unaprijed osmišljeno - takav proizvod najvjerovatnije će trajati mnogo godina.

Po dizajnu, roštilji na drveni ugljen dolaze u tri vrste. Sferično često napravljeni za kampovanje, imaju uklonjive posude za pepeo, poklopce koji štite od vjetra i točkove za kretanje. Roštilj na drveni ugljen u obliku bureta u mnogim slučajevima se prave stacionarni, jer su veći i vjerovatnije je da će biti dizajnirani za porodicu od nekoliko ljudi. Keramički roštilji potiču iz japanske kamado pećnice, skupi su, ali štede gorivo, daju stalnu i jaku toplotu. Poznavaoci kažu da je meso u njima posebno bogatog ukusa.

Izbor urednika

Char-Broil Performance 580

Izbor urednika je proizvod američkog brenda Char-Broil, specijalizovanog za proizvodnju roštilja, pušnica i pribora za njih. Ovaj proizvod je prosečan u svom segmentu, pogodan je za malu porodicu i goste, dizajnom su predviđeni točkovi za pomeranje po gradilištu, mesto za odlaganje uglja i tzv. stolovi – tako da ima gde da se stavi proizvoda i ne izgoreti.

Cijena: od 21 990 rubalja

Glavne karakteristike

Top 9 najboljih roštilja na drveni ugljen u 2021. prema KP

1. Kamado Joe Jr Charcoal Grill

Američki proizvođač Kamado Joe ima čitavu liniju keramičkih roštilja, različitih veličina. Ovo je najkompaktniji model koji se može nositi u prtljažniku u prirodu i postaviti na terasu u kući. Unatoč maloj veličini, unutra, prema riječima korisnika, možete ispeći cijelo pile. Osim toga, dolazi s puno korisnih dodataka, tako da je definitivno vrijedan novca.

Cijena: od 59 900 rubalja

Glavne karakteristike

2. Roštilj Gratar Family Optima

Kompanija Hermes, sa sjedištem u regiji Bryansk, već 12 godina proizvodi roštilje, roštilje i pribor za njih pod brendom Gratar. Ovaj model je izrađen od kvalitetnih materijala, jednostavan za sklapanje, praktičan za rukovanje, pogodan za višečlanu porodicu. Visina roštilja eliminira potrebu za ponovnim savijanjem. Od minusa – nema rešetke u kompletu, morat ćete je dodatno kupiti.

Cijena: od 13 220 rubalja

Glavne karakteristike

3. Prvi junior

Američki brend Primo daje 20-godišnju garanciju na svoje roštilje. Njihov oblik je neobičan – ovalni, što omogućava, recimo, da se ispeče cijela riba bez rezanja na komade. Cijena “grize”, ali kupci pišu da su zadovoljni kvalitetom roštilja uz koji ide sve što vam treba.

Cijena: od 69 000 rubalja

Glavne karakteristike

4. LotusGrill Standard

LotusGrill International se pojavio 2010. godine nakon što je njemačka kompanija Lotus razvila i patentirala istoimenu liniju roštilja – LotusGrill. Model “standard” – desktop, kompaktan dizajniran za malu porodicu, visokokvalitetni materijali, “rezervni dijelovi” lako se uklapaju u običnu mašinu za pranje sudova. Mnogi ljudi koriste ovaj model za kuvanje kod kuće, ali proizvođač i dalje tvrdi da je ovaj model model na otvorenom iz sigurnosnih razloga.

Cijena: od 10 000 rubalja

Glavne karakteristike

5. Weber Go Anywhere

Međunarodna kompanija za proizvodnju roštilja svih vrsta i boja. Ovaj model je izuzetno zgodan za turiste: sve što vam je potrebno za piknik sklapa se u mali kofer koji lako stane u prtljažnik automobila. Od minusa: na starim modelima bile su ručke sa strane roštilja, za koje je bilo zgodno uzeti i nositi, na novim modelima nema ručke. Metal je debeo, emajl je visokog kvaliteta - proizvod će trajati mnogo godina.

Cijena: od 8 990 rubalja

Glavne karakteristike

6. Green Glade 11090

Kompanija Green Glade proizvodi proizvode za rekreaciju na otvorenom: tende, šatore, roštilje. Ovaj model je vrlo prosječan u svom segmentu, ali se lako kreće, u kompletu ima sve što vam treba, plus proizvođač tvrdi da se roštilj može koristiti i kao pušnica. Idealno kao ekonomična opcija za odmor na selu.

Cijena: 7 990 rubalja

Glavne karakteristike

7. Roštilj na drveni ugljen Green Glade ASK18

Proizvođač unaprijed izjavljuje da ovo nije samo roštilj, već istovremeno i pušnica. Međutim, morate se naviknuti na to – ako se koristite nepravilno, ugalj se gasi. Generalno, model je udoban, stabilan zahvaljujući četiri nosača i mobilan zbog točkova. Metal je tanak, kvalitet izrade nije uvijek na nivou, ali u smislu cijene i kvaliteta, ovaj roštilj je sasvim dostojna kupovina.

Cijena: od 6 110 rubalja

Glavne karakteristike

8. Go Garden Premium 46

Pod brendom Go Garden proizvode baštensku garnituru, opremu za sport i rekreaciju, kao i roštilj. Ovaj model je dobar za početnike. Jeftin, sladak, lak i razumljiv za sastavljanje, ugodan za upotrebu, lak za pranje i čišćenje. Nema pritužbi kupaca na kvalitet gradnje, ali su više puta prijavljivali oštećenja prilikom isporuke.

Cijena: od 6 590 rubalja

Glavne karakteristike

9. Go Garden Picnic 37

Možda jedan od najisplativijih modela koji je u stanju obavljati svoje funkcije. Korisnik ga s ljubavlju naziva „roštilj s nogama“, žale se na tanak metal, ali priznaju: za ovaj novac ni boja koja je na mjestima letjela tokom godina rada ne kvari utisak. A proizvođač čita sve komentare i obećava otklanjanje nedostataka. Međutim, kako će se to odraziti na cijenu, još nije jasno.

Cijena: od 2 250 rubalja

Glavne karakteristike

Kako odabrati roštilj na drveni ugalj. Savjet strucnjaka

Kako odabrati roštilj na ćumur, na koje karakteristike i funkcije obratiti pažnju, ispričala je Healthy Food Near Me šef kuhinje Anatolij Sidorov.

Prilikom odabira roštilja morate odlučiti za koliko ljudi ćete kuhati (veličina ovisi o tome) i gdje će stajati (jednom za svagda biraju mjesto za stacionarni, roštilj na točkovima može biti se pomeraju po gradilištu, a prenosive konstrukcije se mogu nositi sa sobom u automobilu).

Zatim razmišljamo o materijalu: čelik ili keramika? Čelik je jeftiniji, čvršći i bolje podnosi transport, keramika neće rđati, bolje zadržava toplinu, a samim tim i ekonomičnija u smislu potrošnje goriva. Da li vam je potreban samo roštilj ili biste ga željeli koristiti i kao pušač i tandir? Svaka dodatna karakteristika dobrog kvaliteta povećava vrijednost vaše kupovine.

Kako pogoditi veličinu

Mali i prenosivi roštilji su dobri za porodice od 2-3 osobe, za veće grupe bolje je odmah pogledati veće modele. Ako polazimo od činjenice da je za malu porodicu dovoljna rešetka veličine oko 20×40 cm, onda dalje, što je veća, to bolje. „Napredni“ modeli imaju i 2-3 nivoa roštilja, što vam omogućava da istovremeno kuvate, recimo, meso i povrće.

Zaklopke, ventilacioni otvori i vrata

Visokokvalitetni drveni ugalj zapali se za oko 15 minuta, vrućina traje neko vrijeme, ali ako trebate skuhati nekoliko porcija roštilja, onda je poželjno paziti da toplina bude konstantna i ujednačena. Toplina se reguliše posebnim klapnama: zatvorene klapne isključuju zrak, a proizvod polako čami na uglju. Otvorene klapne i čvrsto zatvoren poklopac roštilja će povećati toplinu. Ako postoje posebna vrata za dodavanje uglja, onda se gorivo može ubaciti bez skidanja posude s vatre.

Na koje druge karakteristike roštilja na drveni ugalj treba obratiti pažnju?

Dobro je ako se rešetke u roštilju mogu podesiti po visini – tako da komadi mesa neće izgorjeti ili nasloniti se na poklopac. Termometar će pokazivati ​​temperaturu ispod poklopca, a specijalni regulatori će vam pomoći da podesite tačno režim koji vam je potreban – to je važno ako kuvate po receptu.

Dodatni podmetači ili stolovi sa strane pomoći će vam da vam ruke budu slobodne – tamo možete staviti viljuške, noževe, možda tanjire. Donji stalak je potreban za poker i drva za ogrjev. Rezač toplote će vas spasiti od opekotina kada otvorite poklopac roštilja.

Također je važno kako ćete očistiti roštilj nakon kuhanja. Neki mali dizajni se rastavljaju i stavljaju u mašinu za pranje sudova, druge samo treba spaliti i otresti ostatke hrane. Pepeljara koja se može ukloniti pomoći će da se bez problema uklone ostaci uglja, hrane i masti. Sve ove male stvari čine život mnogo lakšim.