Sastojci Pire od crne bazge
| stariji | 1000.0 (gram) |
| šećer | 500.0 (gram) |
Način pripreme
Pripremljene bobice sameljite, dodajte granulirani šećer, prokuhajte, stavite u staklene staklenke na pari, pasterizirajte 15 minuta. Staklenke zatvorite poklopcima i čuvajte na hladnom mjestu.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete kreirati vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 170.1 kCal | 1684 kCal | 10.1% | 5.9% | 990 G |
| Ugljikohidrati | 45.4 G | 219 G | 20.7% | 12.2% | 482 G |
| voda | 0.06 G | 2273 G | 3788333 G | ||
| vitamini | |||||
| Vitamin C, askorbinski | 8.7 mg | 90 mg | 9.7% | 5.7% | 1034 G |
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 1.4 mg | 2500 mg | 0.1% | 0.1% | 178571 G |
| Kalcijum, Ca | 0.9 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 111111 G |
| Natrijum, Na | 0.5 mg | 1300 mg | 260000 G | ||
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.4% | 18000 G |
Energetska vrijednost je 170,1 kcal.
KALORIJE I HEMIJSKI SASTAV SASTOJAKA RECEPTA Pire od crne bazge PER 100 g
- 73 kCal
- 399 kCal
Tagovi: Kako kuhati, sadržaj kalorija 170,1 kcal, hemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način pripreme pirea od crne bazge, recept, kalorije, hranljive sastojke