Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
Hranjiva | količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
Kalorična vrijednost | 524 kCal | 1684 kCal | 31.1% | 5.9% | 321 G |
proteini | 12 G | 76 G | 15.8% | 3% | 633 G |
masti | 28 G | 56 G | 50% | 9.5% | 200 G |
Ugljikohidrati | 56 G | 219 G | 25.6% | 4.9% | 391 G |
voda | 2 G | 2273 G | 0.1% | 113650 G | |
pepeo | 2 G | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 473 μg | 900 μg | 52.6% | 10% | 190 G |
Retinol | 0.473 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.53 mg | 1.5 mg | 35.3% | 6.7% | 283 G |
Vitamin B2, riboflavin | 0.79 mg | 1.8 mg | 43.9% | 8.4% | 228 G |
Vitamin B4, holin | 81.7 mg | 500 mg | 16.3% | 3.1% | 612 G |
Vitamin B6, piridoksin | 0.33 mg | 2 mg | 16.5% | 3.1% | 606 G |
Vitamin B9, folat | 66 μg | 400 μg | 16.5% | 3.1% | 606 G |
Vitamin B12, kobalamin | 1.02 μg | 3 μg | 34% | 6.5% | 294 G |
Dodan vitamin B12 | 1.02 μg | ~ | |||
Vitamin C, askorbinski | 43.3 mg | 90 mg | 48.1% | 9.2% | 208 G |
Vitamin D, kalciferol | 7.6 μg | 10 μg | 76% | 14.5% | 132 G |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 3.38 mg | 15 mg | 22.5% | 4.3% | 444 G |
Dodan vitamin E | 3.38 mg | ~ | |||
Vitamin K, filokinon | 43 μg | 120 μg | 35.8% | 6.8% | 279 G |
Vitamin PP, NO | 3.94 mg | 20 mg | 19.7% | 3.8% | 508 G |
Makrohranjiva | |||||
Kalijum, K | 441 mg | 2500 mg | 17.6% | 3.4% | 567 G |
Kalcijum, Ca | 331 mg | 1000 mg | 33.1% | 6.3% | 302 G |
Magnezijum, mg | 36 mg | 400 mg | 9% | 1.7% | 1111 G |
Natrijum, Na | 118 mg | 1300 mg | 9.1% | 1.7% | 1102 G |
Fosfor, P. | 221 mg | 800 mg | 27.6% | 5.3% | 362 G |
Elementi u tragovima | |||||
Gvožđe, Fe | 9.5 mg | 18 mg | 52.8% | 10.1% | 189 G |
Bakar, Cu | 370 μg | 1000 μg | 37% | 7.1% | 270 G |
Selen, Se | 11 μg | 55 μg | 20% | 3.8% | 500 G |
Cink, Zn | 3.9 mg | 12 mg | 32.5% | 6.2% | 308 G |
Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
Mono- i disaharidi (šećeri) | 56 G | maks. 100 g | |||
Steroli | |||||
holesterol | 32 mg | max 300 mg | |||
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 12.761 G | maks. 18.7 g | |||
8: 0 Kapril | 0.731 G | ~ | |||
10: 0 Kaprić | 0.563 G | ~ | |||
12: 0 Laurić | 3.872 G | ~ | |||
14: 0 Miristic | 1.817 G | ~ | |||
16:0 Palmitić | 3.783 G | ~ | |||
18:0 Stearin | 1.995 G | ~ | |||
Mononezasićene masne kiseline | 11.131 G | min 16.8 g | 66.3% | 12.7% | |
16: 1 Palmitoleik | 0.336 G | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 10.736 G | ~ | |||
20: 1 gadoleic (omega-9) | 0.059 G | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 3.951 G | od 11.2 do 20.6 | 35.3% | 6.7% | |
18: 2 linolni | 3.585 G | ~ | |||
18: 3 Linolenski | 0.365 G | ~ | |||
20: 4 Arahidon | 0.181 G | ~ | |||
Omega-3 masne kiseline | 0.468 G | od 0.9 do 3.7 | 52% | 9.9% | |
22: 6 Dokozaheksenojska kiselina (DHA), Omega-3 | 0.103 G | ~ | |||
Omega-6 masne kiseline | 3.766 G | od 4.7 do 16.8 | 80.1% | 15.3% |
Energetska vrijednost je 524 kcal.
- mjerica = 8.4 g (44 kcal)
Zamjena za majčino mlijeko, PBM PROIZVODI, ULTRA SVJETLI POČETCI, u prahu, (ranije WYETH-AYERST) bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 52,6%, vitamin B1 - 35,3%, vitamin B2 - 43,9%, holin - 16,3%, vitamin B6 - 16,5%, vitamin B9 - 16,5, 12%, vitamin B34 - 48,1%, vitamin C - 76%, vitamin D - 22,5%, vitamin E - 35,8%, vitamin K - 19,7%, vitamin PP - 17,6, 33,1%, kalijum - 27,6%, kalcijum - 52,8%, fosfor - 37%, gvožđe - 20%, bakar - 32,5%, selen - XNUMX%, cink - XNUMX%
- Vitamin A odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju i održavanje imuniteta.
- Vitamin B1 dio je najvažnijih enzima ugljikohidrata i energetskog metabolizma, koji opskrbljuju tijelo energijom i plastičnim tvarima, kao i metabolizmom aminokiselina razgranatog lanca. Nedostatak ovog vitamina dovodi do ozbiljnih poremećaja nervnog, probavnog i kardiovaskularnog sistema.
- Vitamin B2 sudjeluje u redoks reakcijama, pojačava osjetljivost boja vizualnog analizatora i adaptaciju mraka. Nedovoljan unos vitamina B2 praćen je kršenjem stanja kože, sluznice, oštećenom svjetlošću i sumrakom vida.
- mješoviti dio je lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, izvor je slobodnih metilnih skupina, djeluje kao lipotropni faktor.
- Vitamin B6 učestvuje u održavanju imunološkog odgovora, inhibiciji i procesima pobude u centralnom nervnom sistemu, u konverziji aminokiselina, u metabolizmu triptofana, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi normalnom stvaranju eritrocita, održavanju normalnog nivoa homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 prati smanjenje apetita, kršenje stanja kože, razvoj homocisteinemije, anemije.
- Vitamin B6 kao koenzim sudjeluju u metabolizmu nukleinskih kiselina i aminokiselina. Nedostatak folata dovodi do poremećene sinteze nukleinskih kiselina i proteina, što rezultira inhibicijom rasta i diobe ćelija, posebno u brzo proliferirajućim tkivima: koštanoj srži, crijevnom epitelu itd. Nedovoljna konzumacija folata tokom trudnoće jedan je od uzroka nedonoščadi, neuhranjenost, urođene malformacije i razvojni poremećaji djeteta. Pokazana je snažna povezanost između nivoa folata i homocisteina i rizika od kardiovaskularnih bolesti.
- Vitamin B12 igra važnu ulogu u metabolizmu i konverziji aminokiselina. Folati i vitamin B12 međusobno su povezani vitamini i uključeni su u stvaranje krvi. Nedostatak vitamina B12 dovodi do razvoja djelomičnog ili sekundarnog nedostatka folata, kao i anemije, leukopenije, trombocitopenije.
- Vitamin C sudjeluje u redoks reakcijama, funkcioniranju imunološkog sistema, pospješuje apsorpciju željeza. Nedostatak dovodi do opuštenosti i krvarenja desni, krvarenja iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
- Vitamin D održava homeostazu kalcijuma i fosfora, provodi procese mineralizacije kostiju. Nedostatak vitamina D dovodi do poremećenog metabolizma kalcijuma i fosfora u kostima, povećane demineralizacije koštanog tkiva, što dovodi do povećanog rizika od osteoporoze.
- Vitamin E posjeduje antioksidativna svojstva, neophodan je za rad spolnih žlijezda, srčanog mišića, univerzalni je stabilizator ćelijskih membrana. S nedostatkom vitamina E, uočavaju se hemoliza eritrocita i neurološki poremećaji.
- Vitamin K regulira zgrušavanje krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja vremena zgrušavanja krvi, smanjenog sadržaja protrombina u krvi.
- Vitamin PP učestvuje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina praćen je poremećajem normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i nervnog sistema.
- kalijum glavni je unutarćelijski jon koji učestvuje u regulaciji ravnoteže vode, kiselina i elektrolita, učestvuje u procesima nervnih impulsa, regulaciji pritiska.
- kalcijum glavna je komponenta naših kostiju, djeluje kao regulator živčanog sustava, sudjeluje u kontrakciji mišića. Nedostatak kalcijuma dovodi do demineralizacije kičme, karličnih kostiju i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
- fosfor učestvuje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira kiselinsko-baznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo dio je proteina različitih funkcija, uključujući enzime. Učestvuje u transportu elektrona, kisika, osigurava tok redoks reakcija i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljna konzumacija dovodi do hipohromne anemije, atonije skeletnih mišića s nedostatkom mioglobina, povećanog umora, miokardiopatije, atrofičnog gastritisa.
- bakar dio je enzima redoks aktivnosti i uključen u metabolizam željeza, potiče apsorpciju proteina i ugljikohidrata. Učestvuje u procesima opskrbe tkiva ljudskog tijela kisikom. Nedostatak se manifestuje poremećajima u formiranju kardiovaskularnog sistema i kostura, razvojem displazije vezivnog tkiva.
- selen - bitan element antioksidativnog odbrambenog sistema ljudskog tijela, djeluje imunomodulatorno, sudjeluje u regulaciji djelovanja hormona štitnjače. Nedostatak dovodi do Kashin-Beckove bolesti (osteoartritis sa višestrukim deformitetima zglobova, kičme i ekstremiteta), Keshan bolesti (endemska miokardiopatija), nasljedne trombastenije.
- cink dio je više od 300 enzima, sudjeluje u procesima sinteze i razgradnje ugljikohidrata, proteina, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije niza gena. Nedovoljna konzumacija dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije i fetalnih malformacija. Nedavna istraživanja otkrila su sposobnost visokih doza cinka da poremete apsorpciju bakra i time doprinesu razvoju anemije.
Tagovi: kalorijski sadržaj 524 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, koliko je korisna Zamjena za majčino mlijeko, PBM PROIZVODI, ULTRA SVIJETLI POČETCI, prah, (ranije WYETH-AYERST), kalorije, nutrijenti, korisna svojstva Zamjena za majčino mlijeko, PBM PROIZVODI, ULTRA SVIJETLI POČECI, puder, (ranije WYETH-AYERST)
2021-02-18