Sadržaj kalorija Poširana štuka, svaka 1-348. Hemijski sastav i hranljiva vrednost.

Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.

Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
HranjivakoličinaNorma **% norme u 100 g% norme u 100 kcal100% normalno
Vrijednost kalorija90 kCal1684 kCal5.3%5.9%1871 G
proteini19.6 G76 G25.8%28.7%388 G
masti1.2 G56 G2.1%2.3%4667 G
voda76.6 G2273 G3.4%3.8%2967 G
pepeo2.6 G~
vitamini
Vitamin A, RE10 μg900 μg1.1%1.2%9000 G
Retinol0.01 mg~
Vitamin B1, tiamin0.1 mg1.5 mg6.7%7.4%1500 G
Vitamin B2, riboflavin0.13 mg1.8 mg7.2%8%1385 G
Vitamin C, askorbinski1.2 mg90 mg1.3%1.4%7500 G
Vitamin E, alfa tokoferol, TE0.8 mg15 mg5.3%5.9%1875 G
Vitamin PP, NO6.7 mg20 mg33.5%37.2%299 G
Niacin3.5 mg~
Makrohranjiva
Kalijum, K205 mg2500 mg8.2%9.1%1220 G
Kalcijum, Ca46 mg1000 mg4.6%5.1%2174 G
Magnezijum, mg30 mg400 mg7.5%8.3%1333 G
Natrijum, Na713 mg1300 mg54.8%60.9%182 G
Fosfor, P.158 mg800 mg19.8%22%506 G
Elementi u tragovima
Gvožđe, Fe0.7 mg18 mg3.9%4.3%2571 G
Steroli
holesterol68 mgmax 300 mg
Zasićene masne kiseline
Zasićene masne kiseline0.2 Gmaks. 18.7 g
 

Energetska vrijednost je 90 kcal.

Pike dinstane, 1-348 bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin PP - 33,5%, fosfor - 19,8%
  • Vitamin PP učestvuje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina praćen je poremećajem normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i nervnog sistema.
  • fosfor učestvuje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira kiselinsko-baznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
Tagovi: kalorijski sadržaj 90 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, šta je korisno Poširana štuka, svaka po 1-348, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Poširana štuka, po 1-348 komada

Energetska vrijednost ili sadržaj kalorija Je li količina energije koja se oslobađa u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorijama (kcal) ili kilo-džulima (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kilokalorija koja se koristi za mjerenje energetske vrijednosti hrane naziva se i „kalorija hrane“, pa se prefiks kilo često izostavlja kada se navode kalorije u (kilo) kalorijama. Možete vidjeti detaljne energetske tablice za ruske proizvode.

Hranjiva vrijednost - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.

 

Nutritivna vrijednost prehrambenog proizvoda - skup svojstava prehrambenog proizvoda, uz prisustvo kojih se zadovoljavaju fiziološke potrebe osobe za potrebnim tvarima i energijom.

vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Vitamine obično sintetišu biljke, a ne životinje. Dnevna potreba čovjeka za vitaminima iznosi samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih supstanci, vitamini se uništavaju jakim zagrijavanjem. Mnogi vitamini su nestabilni i „gube se“ tokom kuvanja ili prerade hrane.

Ostavite odgovor