Kalorije Jabučni umak, konzerviran, nezaslađen, bez dodavanja askorbinske kiseline. Hemijski sastav i hranljiva vrednost.

Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.

Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
HranjivakoličinaNorma **% norme u 100 g% norme u 100 kcal100% normalno
Vrijednost kalorija42 kCal1684 kCal2.5%6%4010 G
proteini0.17 G76 G0.2%0.5%44706 G
masti0.1 G56 G0.2%0.5%56000 G
Ugljikohidrati10.17 G219 G4.6%11%2153 G
Alimentarna vlakna1.1 G20 G5.5%13.1%1818 G
voda88.22 G2273 G3.9%9.3%2577 G
pepeo0.24 G~
vitamini
Vitamin A, RE1 μg900 μg0.1%0.2%90000 G
beta karoten0.013 mg5 mg0.3%0.7%38462 G
beta kriptoksantin9 μg~
Lutein + zeaksantin18 μg~
Vitamin B1, tiamin0.026 mg1.5 mg1.7%4%5769 G
Vitamin B2, riboflavin0.03 mg1.8 mg1.7%4%6000 G
Vitamin B4, holin2.2 mg500 mg0.4%1%22727 G
Vitamin B5, pantotenski0.041 mg5 mg0.8%1.9%12195 G
Vitamin B6, piridoksin0.027 mg2 mg1.4%3.3%7407 G
Vitamin B9, folat3 μg400 μg0.8%1.9%13333 G
Vitamin C, askorbinski1 mg90 mg1.1%2.6%9000 G
Vitamin E, alfa tokoferol, TE0.16 mg15 mg1.1%2.6%9375 G
Vitamin K, filokinon0.5 μg120 μg0.4%1%24000 G
Vitamin PP, NO0.084 mg20 mg0.4%1%23810 G
betaina0.4 mg~
Makrohranjiva
Kalijum, K74 mg2500 mg3%7.1%3378 G
Kalcijum, Ca4 mg1000 mg0.4%1%25000 G
Magnezijum, mg3 mg400 mg0.8%1.9%13333 G
Natrijum, Na2 mg1300 mg0.2%0.5%65000 G
Sumpor, S1.7 mg1000 mg0.2%0.5%58824 G
Fosfor, P.5 mg800 mg0.6%1.4%16000 G
Elementi u tragovima
Gvožđe, Fe0.23 mg18 mg1.3%3.1%7826 G
Mangan, Mn0.025 mg2 mg1.3%3.1%8000 G
Bakar, Cu27 μg1000 μg2.7%6.4%3704 G
Selen, Se0.3 μg55 μg0.5%1.2%18333 G
Cink, Zn0.03 mg12 mg0.3%0.7%40000 G
Probavljivi ugljeni hidrati
Mono- i disaharidi (šećeri)9.39 Gmaks. 100 g
Glukoza (dekstroza)2.3 G~
Maltoza0.07 G~
saharoza1.13 G~
fruktoza5.88 G~
Esencijalne aminokiseline
Arginin *0.005 G~
valin0.008 G~
Histidin *0.003 G~
izoleucin0.006 G~
leucin0.01 G~
lizin0.01 G~
metionin0.002 G~
treonin0.006 G~
triptofan0.002 G~
fenilalanin0.005 G~
Zamjenjive aminokiseline
alanin0.006 G~
Aspartinska kiselina0.028 G~
glicin0.006 G~
Glutaminska kiselina0.017 G~
prolin0.006 G~
serine0.007 G~
tirozin0.003 G~
Cistein0.002 G~
Zasićene masne kiseline
Zasićene masne kiseline0.008 Gmaks. 18.7 g
16:0 Palmitić0.007 G~
18:0 Stearin0.001 G~
Mononezasićene masne kiseline0.002 Gmin 16.8 g
18:1 Olein (omega-9)0.002 G~
Polinezasićene masne kiseline0.014 God 11.2 do 20.60.1%0.2%
18: 2 linolni0.012 G~
18: 3 Linolenski0.003 G~
Omega-3 masne kiseline0.003 God 0.9 do 3.70.3%0.7%
Omega-6 masne kiseline0.012 God 4.7 do 16.80.3%0.7%
 

Energetska vrijednost je 42 kcal.

  • čaša = 244 g (102.5 kCal)
Tagovi: kalorijski sadržaj 42 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, šta je korisno Jabukovača, konzervirana, nezaslađena, bez dodavanja askorbinske kiseline, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Jabukovača, konzervirana, nezaslađena, bez dodane askorbinske kiseline

Ostavite odgovor