Cane Corso je pas srednje do velike veličine koji je i moćan i elegantan, atletski i veličanstven. Glava i čeljusti su velike i snažne, nos mu je crn, a uši obješene.

Kosa : kratki i sjajni, crni, sivi, smeđi.

veličina (visina u grebenu): 64 do 68 cm za mužjake i 60 do 64 cm za ženke.

Težina : Od 45 do 50 kg za muškarce i od 40 do 45 kg za žene.

Klasifikacija FCI : N ° 343.

Cane Corso ima dugu i slavnu istoriju i na neki način je blago drevnog Rima. On u stvari izravno potječe od mastifa (Canis Pugnax) koji su pratili rimske legije i borili se s lavovima i gladijatorima u arenama. Ovi su psi kasnije korišteni kao psi čuvari stada krava te za lov na krupnu divljač i medvjede. Sačuvana ekstremno od izumiranja sedamdesetih, pasmina je službeno priznata i zaštićena u Italiji 1979. godine, a njen standard objavila je Međunarodna kinološka federacija 1996. godine. Ali danas se samo nalazi. u južnoj Italiji, posebno u regiji Puglia gdje drži farme. Cane Corso se danas može koristiti kao pas tragač u ruševinama nakon zemljotresa koji su redovno pogađali talijansko poluostrvo.

Dominira, ali ne i svađa, njegov miran i uravnotežen temperament u suprotnosti je s njegovim stasom. Ono čega se plaši je usamljenost. Voli biti okružen i porodično okruženje mu jako odgovara, pod uslovom da je socijalizovan i odgajan od malih nogu. S druge strane, Cane Corso može biti agresivan prema drugim muškim psima, kao i prema strancima. Zahvaljujući svom zastrašujućem izgledu, budnosti i odanosti svom gospodaru (čak i njegovoj predanosti), on je odličan pas čuvar, bilo za farmu ili za porodicu.

Naučna literatura o zdravlju pasmine Cane Corso je oskudna. Poznato je da ova životinja ima prosječan životni vijek od desetak godina, što je u skladu s drugim pasminama ove veličine. 

La displazija kuka koji pogađa mnoge velike pse ne štedi Cane Corso. Retrospektivna studija provedena na psima 31 pasmine u Francuskoj čak je pokazala da je Cane Corso najviše pogođen ovom patologijom zglobova, s prevalencijom od oko 60%. Ovaj vrlo loš rezultat potvrđuje jedno istraživanje Cane Corso koalicija (58% pasa je pogođeno), dok jeOrtopedski Fondacija za životinje svrstava Cane Corso kao desetu najizloženiju pasminu ovoj displaziji. Stoga treba izbjegavati nagle vježbe sa psom koji nije završio svoj rast, kao i penjanje i silazak niz stepenice. (10)

Kao i drugi psi velikih pasmina, Cane Corso često je sklon ektropiji (vanjsko uvijanje dijela ili cijelog ruba kapka koje rezultira kroničnom upalom rožnice i konjunktivitisom), sindromom dilatacije torzije želuca, kardiomiopatijom i subaortnom stenozom.

Život u stanu mogao bi biti prikladan za ovog psa, koji nije hiperaktivan, ako može izaći dovoljno svaki dan. Cane Corso ne pripada nijednoj od kategorija koje se odnose na Zakon od 6. januara 1999. o opasnim psima. Međutim, njegov gospodar mora biti vrlo oprezan u pogledu svog obrazovanja i ponašanja sa strancima prema kojima pas može biti neprijateljski raspoložen, čak i agresivan.