sadržaj
Zalivanje kolone je moguće na bilo kojem aparatu tipa kolone u režimu destilacije ili rektifikacije, kako tokom prve tako i druge destilacije. Problem je komplikovan činjenicom da uređaji ovog dizajna rade najefikasnije u režimu pre gušenja – blizu potpunog kolapsa sistema. Zatim ćemo shvatiti zašto se kolona guši, kako je identificirati, eliminirati i koristiti za vlastitu korist.
teorija
Zalivanje kolone je vanredna situacija u kojoj se vrela alkoholna para koja se diže ne dozvoljava da tečnost koja se spušta ohlađena u deflegmatoru – flegma – prođe u suprotnom smeru.
Kao rezultat toga, emulzijski čep se pojavljuje na određenom mjestu cargia, gdje su tekućina i para u ravnoteži. Para postepeno probija sluz, u aparatu se čuje vrenje. Istovremeno, sila pritiska pare je uvek veća od refluksnog pritiska, tako da ako se snaga grejanja kocke, pritisak i temperatura rashladne vode ne menjaju, onda se čep postepeno pomera sve dok alkoholna tečnost i para ne napuste kolonu. kroz atmosfersku priključnu cijev, ventil za hitne slučajeve ili jedinicu za uzorkovanje. Ovo je posljednja faza gušenja, u žargonu mjesečara to znači da je „kolona počela da pljuje“.
Od početka kipljenja do „pljuvanja“, zalivanje stuba ne traje duže od minut i po, odnosno sve se odvija relativno brzo. Istovremeno, ne biste trebali pokušavati izbjeći "pljuvanje" blokiranjem cijevi za komunikaciju s atmosferom, ventilom ili jedinicom za odabir - to je preplavljeno eksplozijom!
U početku se prigušnica pojavljuje na najužem mjestu, odnosno stvara se efekat grla boce. Na primjer, pluto se može formirati tamo gdje se jako zbijena mlaznica pretvara u manje gustu, ili kada se promjer užeta suzi.
Zašto biste trebali izbjegavati gušenje
Kada se kolona prepuni, ne dolazi do procesa prijenosa topline i mase, stoga nema razdvajanja alkoholne tekućine na frakcije. Kao rezultat toga, mjesečina dobivena tokom "pljuvanja" i nakon njega ni na koji način se ne čisti od štetnih nečistoća. Zbog toga se gušenje kolone mora eliminisati i nakon toga pustiti aparatu da “radi sam za sebe”.
Kako odrediti gušenje kolone
Znakovi gušenja:
- povećanje brujanja i vibracija u koloni;
- naglo povećanje temperature u cargi;
- pad pritiska;
- oštro izbacivanje („pljuvanje“) tekućine kroz cijev za komunikaciju s atmosferom, ventil za hitne slučajeve ili jedinicu za odabir je završna faza prigušnice;
- u dioptriji je vidljivo kiptanje, nalik aktivnom ključanju vode.
Vjeruje se da se prigušnica može vidjeti i kontrolirati kroz dioptriju – prozirni, najčešće stakleni dio carga. Ali ovo je relevantno samo ako se poplava kolone dogodi na ovom konkretnom mjestu. Ako je niža ili veća, tada će biti problematično vidjeti, a još više kontrolirati promjenom isporučene snage grijanja ili temperature rashladne vode.
Uzroci gušenja kolone i metode za njihovo otklanjanje
1. Previsoka snaga grijanja. Najčešći razlog. U ovom slučaju je površina poprečnog presjeka ladice nedovoljna u odnosu na snagu grijaćeg elementa i deflegmatora, pa se para i flegm ne mogu normalno rasporediti u volumenu ladice. Najlakši način je smanjiti brzinu pare.
Kako popraviti: isključite vatru kada se gušite, sačekajte 1,5-2 minuta da sva sluz siđe u kocku. Ponovo uključite grijanje, ali sa manjom snagom za 3-4%. Ako se stupac ponovo uguši, ponovite opisane korake.
Ako je sve u redu, onda će to biti snaga radnog režima pred-gušenja kolone sve do trenutka kada se drugi bitni parametri sistema (pritisak i temperatura rashladne vode, dužina i površina poprečnog presjeka) fioka, snaga frižidera i deflegmatora itd.) neće se menjati. U slučaju promjena, kolona se prvo dovodi do prigušnice, a zatim se ponovo traži režim pre-čoka.
Neki moonshiners rješavaju ovaj problem uklanjanjem viška refluksa, ali ako je refluksa premalo, onda ne hladi dobro mlaznicu, a kolona ne radi na 100%. Preporučljivo je povećati selekciju sluzi samo ako se kolona zagušila dok je “radila za sebe” i višak sluzi je otišao u selekciju.
2. Hipotermija sluzi. Alkoholna para bolje prolazi kroz sebe i propušta vruću sluz kroz sebe. Optimalna temperatura vode na izlazu iz deflegmatora je 50-60 °C. Ako je temperatura niža, tada morate smanjiti pritisak vode.
3. Neravnomjerno pakovanje mlaznice sa strane. Ovim se obično griješe početnici. Na mjestima vrlo gustog pakiranja formira se suženje parnog voda i pojavljuje se čep. Mjenjači slavine pod opterećenjem (obični priključci žice) ne smiju biti čvrsto uvrnuti i nabijeni. U slučaju SPN (spiralno-prizmatične mlaznice) treba kontrolisati ujednačenost punjenja. Što manje vukova, to bolje.
4. Prenaponi struje i (ili) pritisak u vodovodu. Ako je grijaći element električni, tada udari struje mijenjaju snagu grijanja. Spontana promjena pritiska vode dovodi do neravnomjernog hlađenja cijelog sistema.
5. Neravnomjerna ugradnja stuba. Ako aparat stupnog tipa nije postavljen strogo okomito, tada flegm počinje teći niz zid. Kao rezultat toga, svi procesi su poremećeni.
6. Nepravilno punjenje kocke i zapreminska čvrstoća. Kocka se može puniti sa najviše ¾ zapremine, dok jačina napunjene mešavine vode i alkohola ne bi trebalo da prelazi 35% vol.
7. Kontaminacija unutrašnjosti mašine. Akumulacije unutar cijevi sprječavaju normalno kretanje sluzi. Aparat se mora periodično rastavljati i čistiti, posebno ako se njegovi pojedinačni dijelovi koriste za prvu i drugu destilaciju, destilaciju i rektifikaciju.
8. Razlika u atmosferskom pritisku. Problem je relevantan za stubove visine veće od 1,5 m. Kada se atmosferski pritisak promeni, isporučena snaga režima prethodnog gušenja može se promeniti za 5-10%. Istovremeno, važno je uzeti u obzir da se atmosferski pritisak mijenja ne samo s vremenom, već i s visinom. Na primjer, radni parametri istog uređaja u privatnoj kući i na devetom spratu stambene zgrade mogu se razlikovati.
9. Prigušnica deflegmatora sa školjkom i cijevi. Obično se dešava tokom druge destilacije, ako se mlaznica menjača pod opterećenjem čvrsto pritisne na dno povratnog kondenzatora. Rizik od poplave je veći u refluks kondenzatoru (sa jednakom ukupnom površinom parovoda), sastavljenom od velikog broja uskih cijevi.