Životinje ne trče veselo u klaonicu, legnu na leđa vičući „Izvoli, napravi kotlete“ i uginu. Tužna istina sa kojom se svi mesožderi susreću je da ako jedete meso, životinje će i dalje ubijati.
Za proizvodnju mesnih proizvoda uglavnom se koriste pilići. Samo u Velikoj Britaniji svake godine se ubije 676 miliona ptica. Prebacuju se iz kaveza za brojlere u posebne jedinice za preradu, ne zvuči strašno kao klaonica, ali suština ostaje ista. Sve ide po rasporedu, kamioni stižu u dogovoreno vrijeme. Pilići se izvlače iz kamiona i vezuju za noge (naopačke) za pokretnu traku. Ista stvar se dešava sa patkama i ćurkama.
Nešto je čudno u vezi sa ovim tehnološkim instalacijama. Uvek su dobro osvetljeni, odvojeni od mesta klanja, veoma čisti i blago vlažni. Previše su automatizovani. Ljudi hodaju u bijelim mantilima i bijelim šeširima i govore jedni drugima „Dobro jutro“. To je kao da snimate TV emisiju. Sporo pokretna pokretna traka, sa lepršavim bijelim pticama, koja kao da nikad ne staje.
Ova pokretna traka zapravo radi vrlo često danju i noću. Prva stvar s kojom se susreću suspendirane ptice je kada napunjena vodom i napunjena energijom. Transporter se kreće tako da glave ptica tonu u vodu, a struja ih omamljuje tako da u nesvesnom stanju stignu do sledeće faze (presecanje grla). Ponekad ovu proceduru izvodi osoba u odjeći poprskanoj krvlju velikim nožem. Ponekad je to automatska mašina sva u krvi.
Dok se pokretna traka kreće, pilići moraju iskrvariti do smrti prije nego što se urone u bačvu s vrlo vrućom vodom kako bi se olakšao proces čupanja. To je bila teorija. Stvarnost je često užasno drugačija. Dok se kupaju u toploj kupki, neke ptice podižu glavu i pri svijesti idu pod nož. Kada se ptice seku mašinom, što se dešava češće, oštrica se nalazi na određenoj visini, ali ptice različitih veličina, jedna oštrica pada na vrat, druga na grudi. Čak i kada se udari u vrat, većina automatskih mašina seče zadnji ili bočni deo vrata i vrlo retko reže karotidnu arteriju. U svakom slučaju, to nije dovoljno da ih se ubije, već samo da se ozbiljno ozlijede. Milioni ptica ulaze u bačvu za vrelo dok su još žive i bukvalno se žive kuvaju.
Dr. Henry Carter, bivši predsjednik Kraljevskog koledža veterinarskih hirurga, izjavio je da je u izvještaju o klanju pilića iz 1993. godine pisalo: pasti živ i pri svijesti u bačvu koja opeče. Došlo je vrijeme da političari i zakonodavci zaustave ovu vrstu aktivnosti, koja je neprihvatljiva i nehumana.”