hrana za oralno zdravlje

Redovno pranje zuba i čišćenje koncem održavaju vaše zube zdravim tako što oslobađate usta šećera i ostataka hrane koji zajedno s bakterijama stvaraju plak. Kao posljedica plaka dolazi do oštećenja zubne cakline, pojave karijesa i raznih parodontalnih bolesti. U ovom članku ćemo pogledati prirodnu hranu za koju su istraživanja pokazala da pomaže u održavanju oralnog zdravlja. Jedinjenja "katehin" koja se nalaze u zelenom čaju bore se protiv upale i kontrolišu bakterijske infekcije. Jedno japansko istraživanje pokazalo je da su ljudi koji redovno piju zeleni čaj manje skloni parodontalnoj bolesti u odnosu na one koji piju zeleni čaj rijetko. Vitamin C je veoma važan za zdravlje delikatnog tkiva desni jer pomaže u sprečavanju razgradnje kolagena. Bez kolagena, desni su podložne labavljenju i postaju podložnije bolestima. Kivi i jagode imaju visoku koncentraciju vitamina C, kao i adstringentna svojstva koja pomažu kod promjene boje uzrokovane ispijanjem kafe i alkohola. Odličan izvor proteina biljnog porekla, sadrže elemente u tragovima neophodne za zube, kao što su fosfor, magnezijum, kalijum, cink i, što je najvažnije, kalcijum. Kalcijum podstiče remineralizaciju zuba, a najbogatiji ovim elementom su bademi i brazilski orasi. Sjemenke susama također se mogu pohvaliti visokim sadržajem kalcijuma. Naročito kada je sirov, luk pokreće moćan proces borbe protiv klica zahvaljujući svojim antibakterijskim jedinjenjima sumpora. Ako niste navikli ili vaš želudac ne može da probavi sirovi luk, pokušajte da jedete kuvani luk. Shiitake sadrži lentinan, prirodni šećer koji pomaže u sprječavanju razvoja gingivitisa, upale desni koju karakterizira crvenilo, otok, a ponekad i krvarenje. Nedavne studije pokazuju da su antibakterijska jedinjenja kao što je lentinan vrlo precizna u ciljanju biofilma patogenih oralnih mikroba, dok korisne bakterije ostavljaju netaknute.

Ostavite odgovor