Nastavljajući temu boje, predlažemo da jaja ofarbate u spanać, što će im dati lijepu svijetlozelenu boju. Kao i uvijek, bez kemikalija, minimalni troškovi - odličan rezultat!
Dakle:
- kuhana jaja s bijelim ljuskama;
- gomila špinata.
Špinat sameljite blenderom u kašu, dodajte malo vode da masa izađe tečnija. Kuvana jaja stavite u šerpu sa špinatom, pustite da zavri, prokuhajte minutu, isključite i ostavite jaja da se ohlade pravo u šerpi sa juhom. Ohlađena jaja obrišite salvetom.