U proljeće, za vrijeme cvjetanja drveća i biljaka, alergijske reakcije se pogoršavaju. To jako otežava život, jer su manifestacije alergija i blage - curenje nosa, suzenje i složene - edemi, pospanost, gubitak snage. Postoje namirnice koje u ovo doba godine mogu ublažiti alergije.
Supe od povrća
Povrće je najbolja hrana za jelo tokom alergija. Sami su hipoalergeni, a bogati su i vitaminima, mineralima i drugim hranjivim tvarima. Povrće jača imunološki sistem kojem je potrebna snaga za uklanjanje alergena
Supe od povrća korisne su za osobe koje pate od alergija. Vruća para otvara nosne prolaze, a povrće ima svojstvo da spriječi oslobađanje histamina i izazove nove napade. Posebno je korisno povrće sa visokim sadržajem vitamina C - luk, šargarepa, paradajz.
zelje
U proljeće, u prehrani alergične osobe, morate uključiti zelje - izvor antioksidansa, vitamina i minerala. Zelje može pomoći u smanjenju simptoma i spriječiti njihovo pojavljivanje kod osoba s blagim alergijama. Zelje je posebno korisno kod alergijskog rinitisa, kašlja i natečenosti očiju.
Zeleno treba jesti svježe ili kuhano brzom termičkom obradom - poširano. Tako će donijeti maksimalnu korist.
čaj
Vrući čaj je takođe efikasan u borbi protiv alergija. Para će pomoći u uklanjanju sluzi iz nosnih prolaza i ublažiti stanje. Preporučljivo je čaju dodati kriške svježeg limuna, koji blokira oslobađanje histamina. Također, čaj sadrži polifenole koji povećavaju imunitet.
voće
Za vrijeme pogoršanja alergija ne biste trebali jesti sve voće zaredom. Ali oni koji su dopušteni mogu značajno poboljšati zdravlje. Ovo su banane, ananas i bobičasto voće, po mogućnosti ne crveno. Ovo voće izvor je antioksidansa koji jačaju imunološki sistem i flavonoida koji se bore protiv alergija. Anana, zahvaljujući enzimu bromelainu, ublažava iritaciju, a kvercetin sadržan u bobicama sprječava oslobađanje histamina.
losos
Ova riba sadrži veliku količinu omega-3 polinezasićenih masnih kiselina, koje jačaju imunološki sistem, normaliziraju rad srca i krvnih žila i pomažu tijelu u borbi protiv alergija.
orasi
Orašasti plodovi sadrže i zdrave omega-3 masne kiseline. Ovo je odličan međuobrok između obroka, koji jača imunološki sistem i smanjuje upale. Jedina stvar je - ako ste alergični na orahe, onda je, naravno, opasno jesti ih.