Pratimo recept
Možete ostaviti volšebnu smjesu za muziciranje s dva stakana tečne osnove: to može biti mlijeko, u tom broju vegansko (soevoe, mentalno ili kokosovo), jogurt, voćni sok (lučše, razumije se, svježevyžatyj) ili kokosova voda (kstati, u malo kalorija ). Važno je prvo nalit u blenderu židkuû osnovu, a potom već zasipatʹ plodove (čtoby sprečiti povreždenie rezuŝih lopastej).
Frukty, svežie ili zamorožennye, – to je «serdce» smuzi. Banani prinose veoma prijatan ukus u bilo kom smislu, stvaraju ukusnu «bazu», fonu, a takođe pomažu i guštati napitok. (Stoit učestʹ, čto s korovʹim molokom banany se ne kombinuju – vegetarijanac). Ostali plodovi, na kraju krajeva, pomažu u raznovrsnom ukusu: to mogu biti jagode, mango, persiki, slivy, nektarini, tërtye jabloki, ili čak gruši ili dynâ. Ponekad – u zavisnosti od voća – vode će morati da čuju više, ili čuju manje (u slučaju sa arbuzom, na primer). Osim toga, u smuzi možete dodati nešto meda, klenova siropa ili siropa agavy. Poéksperimentirujte!
Zamoraživaem frukty
Ako radite praktično svaki dan, ima smisla držati u hladnjaku gotove zamorožene voće. Oni, kstati, omogućavaju obhoditʹsâ bezo lʹda, sokraŝaâ vremâ prigotovleniâ i uproŝaâ vesʹ process.
Ako, skažem, odmah ste kupili mnogo spelyh bananov, ima smisla zamoroziti deo iz njih, dok oni nisu počerneli i nisu postali sasvim meki. Prirodno, zamoraživatʹ banany nado bez kože – bolje sve zarane rezati ih kružočkama i uložiti na plastikovyj podnos ili list pergamentne papire. Zamožene «kružne» moguće je za ekonomska mjesta u hladnjaku staviti u plastični kontejner ili paket (glavno – nije previše čvrsto, da se ne klizi između sebe). U procesu pripremanja se jednostavno nasipate u blender s tolʹko zamoroženih bananova, koliko je potrebno!
Za muziku možete zamorati čak i voće, koje se vraćaju u zamorozke (posle opuštanja u njihovom «netovarnom» pogledu) – takvi su klubnici ili arbuzi. V smuzi budet vkusno!
U supermarketima se prodaju mešavine zamoroženih voća, u tom broju egzotičnih, – to je već gotova «načinka» za muziku, potrebno je samo dodati židku osnovu. Ékonomiâ vremeni!
Vklûčaem voobraženie
Nakon toga, kako ste usvojili azy, načnite eksperimentirati. Na primjer, dodajte u svoj "običan" smuzi ložku kakao-porošku, ili izmelčennu koricu, ili prašak muskatnog oreha (luče se izmiješajte u kafemolku ili blender svježi – dovoljno je dovoljno), ili dodajte čut-čutʹ vanilnog praha. Ne stesnâjtesʹ v izbore «ispuna»! To može biti i lʹnjanoe seme, i semena čia, i manje očigledni proizvodi – na primer, izmelʹčennye oreški ili celʹnozernovye ovsânye hlopʹâ (čvrste, okrugle – primetne su u smuzi). Slični «ispuni» dodaju sadržaj kalorija i pitanja!
Povyšaem poleznostʹ i pitatelʹnostʹ
Vkus frukto-ovoŝnogo smuzi može malo udivitʹ teh, ko probuet takoj desert vpervye. Na samom že dele, sladostʹ fruktov češće vsego odlično sočeta s nejtralnim ukusom ovoŝej. Muzici iz voća i voća lako se prilagođavaju, sadrže veliki broj hranljivih materija – čak i više, nego u „običnom“ muzi, pripremljenom samo od voća.
Jedan od varijanti – «detoks-smuzi» na kokosovoj vodi s tërtym âblokom, mâkotʹû kivi, bananom i… špinatom!
Popis voća, koji se skoro uvek poklapaju sa pripremama: tërtaâ svekla, morkovʹ, listovaâ kapusta, pomidory i avokado.
Ako pijete smuzi VMESTO zavtraka ili lanča, ima smisla povećati kalorijsku napitku, dodajući ložku-drugu proteinskog (veganskog) praha ili orehovu pastu, ili tofu.
Ako budete ovo-lakto-vegetarijanac i pogledate film «Rokki», to vam može nastati ideja dodati u «proteinovyj» smuzi syroe jajco. Ne sovetuem étogo delatʹ, t.k. naš organizam bolje usvaivaet ne syrye, â termički obrabotannye jaja.
Na osnovu materijala