Prije ili kasnije, svako od nas se suoči sa nečim nepoznatim. Naravno, mnogo je tačnije sakupljati dobro poznate i provjerene bijelce, lisičarke i gljive. Ali želim da proširim – kome horizonte, kome – ponudu jela od gljiva. Šta ako sretnete nepoznatu gljivu? Naravno, slikajte se!
Na WikiMushroom.ru, u odjeljku Identifikator gljiva po fotografiji, možete postaviti fotografije vama nepoznatih gljiva i dobiti odgovor: koje su to gljive, jesu li jestive i, eventualno, preporuke za kuhanje.
Međutim, nažalost, ne može svaka fotografija lako i sa stopostotnom vjerovatnoćom identificirati gljivu.
O tome kako pravilno fotografirati gljivu, koje točke treba istaknuti na fotografiji, razgovarat ćemo u ovom članku.
Prije svega, fotografija će biti vrlo informativna i korisna za direktno određivanje, kako kažu, "sa lica mjesta", odnosno kako je gljiva rasla. primjeri:
Ali jedna takva fotografija apsolutno nije dovoljna za utvrđivanje. Zašto? – Da, jer se ne vide najvažniji detalji: šta je ispod šešira? Ploče, “spužva” (cijevasti himenofor) ili “igle”? U gornjim primjerima jedna gljiva ima lamelarni himenofor, druga ima cjevasti himenofor, ali to je potpuno nevidljivo sa fotografije.
Stoga svakako fotografirajte donju stranu šešira:
I jako je dobro ako je u fokusu mjesto pričvršćivanja šešira i nogu.
Važan detalj za određivanje je stabljika gljive, kao cjelina, a posebno dno, ni u kojem slučaju ne isječeno ili oguljeno.
Ako gljiva ima veo ili prsten na stabljici, ostatke vela na šeširu – snimite fotografiju na kojoj je ovaj detalj vidljiv u krupnom planu.
Ako gljiva promijeni boju prilikom rezanja ili pritiska, bilo bi dobro da je fotografirate nakon promjene boje:
Sasvim je jasno da nemaju svi profesionalne kamere, a reprodukcija boja na fotografijama snimljenim mobilnim telefonom često ide „niko ne zna gdje“, a osvjetljenje igra vrlo važnu ulogu. Stoga, ako fotografirate kod kuće, ispod gljiva stavite najobičniji list bijelog papira.
Procjena veličine gljive je također vrlo važna, ali to ne znači da morate nositi ravnalo sa sobom u šumu. Za fotografije u šumi koristite sve predmete koji će vam omogućiti da procijenite veličinu, to može biti šibica ili kutija šibica, upaljač, ključevi, jednom riječju, bilo što razumljive veličine.
Za fotografije malih gljiva kod kuće idealno je koristiti list iz najobičnije školske bilježnice "u kutiji".
I na kraju, gljiva u rezu. Takva fotografija u nekim slučajevima može uvelike olakšati precizno određivanje.
Smatram da je potrebno upozoriti: nažalost, dešava se da čak i sa „najispravnijim“ fotografijama nije moguće dovoljno brzo identificirati gljivu. Ali ovo nije razlog za očaj! Sve nas u šumi čeka mnogo divnih nalaza, a ako poneka gljiva zasad privremeno visi u „misterijama“, to neće pokvariti utiske „tihog lova“.
Fotografije korištene u ovom postu uz dozvolu autora.