Japanski naučnici analizirali su šta su ljudi jeli iz 136 zemalja i zaključili da postoji proizvod koji redovnom upotrebom značajno smanjuje rizik od gojaznosti.
Ovaj proizvod je pirinač. Stručnjaci su zaključili da ako ga redovito koristite, pretilost nije prijetnja.
Studija je otkrila da je u zemljama u kojima ljudi svakodnevno jedu oko 150 grama pirinča gojaznost bila mnogo manja. Prema dobivenim informacijama, većina riže ljudi jedu u Bangladešu (473 g dnevno). Francuska je zauzela 99. mjesto; njihovi ljudi jedu samo 15 grama pirinča, SAD - 87. sa 19 g.
Kako funkcioniše?
Profesor Tomoko Imai napomenuo je da bi prejedanje moglo zadržati prisutnost hranjivih sastojaka od pirinča. Zbog svojih svojstava povećavaju osjećaj sitosti, čime sprečavaju gojaznost. Pirinač takođe sadrži malo masti i dovodi do malog povećanja nivoa glukoze u krvi nakon obroka.
Ali, naravno, to ne znači da se riža može jesti koliko god želite. Naravno, trebali biste se držati uravnotežene prehrane i brojati kalorije. Glavna stvar - ne isključiti tako koristan proizvod poput slike sa nedeljnog menija.
Šta kuhati s rižom
Za ručak ili večeru pripremite tepsiju od povrća sa pirinčem ili ljuti slatkiš sa pirinčem i paradajzom - obilno i ukusno. Općenito, riža je savršen prilog za ribu i meso. Odgovarajući pirinač i kao osnova za ukusne deserte, na primjer, možete napraviti puding od riže.