Lagana (nemasna) hrana i njene zamke

Na policama trgovina sve češće nalazimo Light proizvode – to su obrano mlijeko, kefir, svježi sir, sir i majonez... Svake godine asortiman takvih proizvoda se širi, ali ne postajemo lakši i zdraviji.

Čini se da lagana hrana ima neke prednosti: manje masti, niži sadržaj kalorija. Zbog toga ih biraju ljudi koji prate razinu holesterola u krvi i dijetu. Ali u isto vrijeme, nutricionisti ne savjetuju da se zanose hranom s niskim udjelom masti. Naša prehrana mora biti uravnotežena, a ta hrana predstavlja prehrambeni paradoks.

 

Koje su zamke nemasne hrane?

1 zamka. Doista, masti u njima, u usporedbi s drugim proizvodima, mnogo je manje, ali Koliko dugo šećer! Proizvođači su primorani da im dodaju ugljikohidrate, inače će biti potpuno neukusno.

2 zamka. Postoji mišljenje da se lagani proizvod može jesti 2 puta više od uobičajenog. Ništa slično ovome. Na primjer:

40 grama sira 17% masti = 108 kcal

20 grama sira 45% masti = 72 kcal

 

Odnosno, u 2 kriške sira 17% udjela masti u kalorijama je 1,5 puta više nego u 1 kriški običnog sira.

Pokušajte davati prednost hrani s malim udjelom masti, a ne bez masti

Mlijeko, pavlaka, jogurt – samo ovi proizvodi ne izazivaju zabrinutost. Zaista su dobri za mršavljenje. Potrebno je samo zapamtiti da nakon užine od 0 svježeg sira ili jogurta nema punog zasićenja i još uvijek želimo jesti. Stoga, kada grickate ove proizvode tokom dana, obavezno ih dopunite složenim ugljikohidratima: hrskavi kruh, kruh od integralnog brašna itd.

 

Ako tijelo snabdjete samo ugljikohidratima tokom dana, ono će početi pretvarati ugljikohidrate u masti i stavljati ih u rezervu. I moguće je da će to biti lagani proizvodi. S takvim proizvodima metabolizam masti je potpuno poremećen. Organizmu, posebno ženskom, potrebne su masti. Ali bolje je konzumirati biljne masti, tada će se ravnoteža poštovati. Uzimajte polinezasićene i masne kiseline – one su veoma korisne za organizam. Ima ih u avokadu, orašastim plodovima, sjemenkama, biljnom ulju.

Kombinirajte hranu različitog sadržaja masti kako ne biste ometali metabolizam i dobili sve potrebne vitamine.

 

Mogu li jesti niskokalorične kolače i deserte?

Odvojeno, vrijedi se dotaknuti teme niskokaloričnih kolača i peciva. U pravilu za praznik kupujemo tortu i pokušavamo odabrati onu s oznakom "Niskokalorična". No ako pažljivo pogledate i usporedite niskokalorične kolače s običnim, vidjet ćemo vrlo malu razliku u kalorijama. Na primjer, obična torta sa pavlakom-282 kcal / 100 grama, i niskokalorična torta od jogurta-273 kcal / 100 grama, dok se kolač Medovik može smatrati prilično visokokaloričnim, a ima 328 kcal / 100 grama, što je samo 55 kcal / 100 grama više od niskokaloričnog. ... Različiti proizvođači imaju različite recepte i kalorije.

Zbog toga ne možete smršavjeti ako jedete proizvod sa malo kalorija i masnoća i jedete kolač, morate zapamtiti mjeru i prednosti.

 

Prejedemo se niskokaloričnom hranom!

Brojni televizijski programi eksperimentirali su dajući sudioniku niskokalorični obrok tokom jednog mjeseca kako bi vidjeli koliko će kilograma izgubiti tokom eksperimenta. A šta se ispostavilo? U svim slučajevima učesnici su se ugojili. Razlog je ležao u činjenici da se ljudi, jedući niskokaloričnu i nemasnu hranu, nisu žderali i uzimali grickalice, a mnogi su, vjerujući da se hrana s manje masnoća može jesti više, jednostavno prejedali dnevni unos kalorija i debljali se .

Sumirajući ispod navedenog, možete savjetovati, obratiti pažnju na sastav proizvoda i kupovati i jesti hranu s normalnim sadržajem masti u razumnim granicama, te biti vitki i zdravi! I također potražite recepte za zdrava jela i kuhajte sami. Tada ćete tačno znati šta jedete.

 

Ostavite odgovor