Domaći liker od mente pamti se po citrusnoj aromi sa notama cimeta, mekom i slatkom ukusu „bombona“ sa „svetlim“ ukusom mente. Prednost napitka je brza priprema. Liker se može degustirati nakon 2,5-3 sata od trenutka polaganja sastojaka. Autor ovog recepta je nepoznat, a ostaje misterija i zašto se liker zove “Nindža nane”. Očigledno, neočekivano napada i osvaja tijelo kušača.
Za pripremu likera potrebni su karamel bomboni od mente bez punjenja ujednačene teksture, kao na fotografiji. Što manje nerazumljivih hemijskih imena u sastavu, to bolje. Izbor marke slatkiša nije od suštinske važnosti, sve dok je miris same karamele prijatan.
Boja likera od mente ovisi o boji koja se koristi u slatkišu, piće će ispasti malo svjetlije.
Kao alkoholnu bazu, savjetujem vam da uzmete votku budžetskog ili srednjeg cjenovnog segmenta, pročišćeni mjesečin dvostruke destilacije ili etilni alkohol razrijeđen vodom. Ako tražite nešto neobično, džin je pravi izbor.
recept za liker od mente
Sastojci:
- slatkiši od mente (lizalice) – 100 g (oko 20 komada);
- votka (mjesec, alkohol 40-45%) – 0,5 l;
- cimet – 1 štapić ili 0,5 kašičice mljevene;
- limun (srednji) – 1 kom.
Tehnologija pripreme
1. U staklenu posudu za infuziju dodajte slatkiše od nane i sipajte alkoholnu bazu (votku, mjesečinu ili alkohol).
2. Mešajte dok se lizalice potpuno ne otope – trebalo bi da dobijete homogenu tečnost boje karamele.
3. Limun prelijte kipućom vodom, isperite toplom tekućom vodom i osušite čistom krpom. Zatim nožem ili gulicom za povrće skinite koricu limuna – žuti deo kore bez bele gorke pulpe.
4. Dodajte koricu i cimet u votku od nane. Promiješajte, dobro zatvorite, ostavite 2 sata na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi.
5. Dobijeni liker procijedite kroz gazu (sito) i vatu.
Ako su korišteni štapići cimeta, a ne mljeveni, onda ne možete filtrirati kroz vatu.
6. Gotov liker od mente sipajte u flaše za čuvanje, dobro zatvorite i ostavite u frižideru najmanje 30 minuta da se stabilizuje ukus.
Poslužite ohlađeno, piće je dobro za jelo sa pomorandžom.
Rok trajanja van direktne sunčeve svjetlosti – do 5 godina. Tvrđava – 32-35% vol.
Detaljna tehnologija kuhanja prikazana je u videu.
سكس رجل ومره