Sastojci za recept “Grgeč sa umakom od vrhnja"
- Brancin 660gr.
- brašno 25g.
- biljno ulje 10 gr.
- kajmak 20% 400g.
- topljeni sir 100g.
Nutritivna vrijednost jela „Grgeč s umakom od vrhnja“ (po 100 grama):
Kalorije: 148.4 kcal.
Vjeverice: 11 gr.
Masti: 9.3 gr.
Ugljikohidrati: 4.8 gr.
Broj porcija: 1Sastojci i kalorije recepta ”Grgeč s umakom od vrhnja”
| Proizvod | Mjera | Težina, gr | Bijela, gr | Masti, g | Kut, gr | kal, kcal |
| svježi brancin | 660 gr | 660 | 100.98 | 9.9 | 0 | 521.4 |
| pšenično brašno | 25 G | 25 | 2.3 | 0.3 | 18.73 | 85.5 |
| suncokretovo ulje | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| kajmak 20% (srednji sadržaj masti) | 400 G | 400 | 11.2 | 80 | 14.8 | 820 |
| prerađeni sir | 100 G | 100 | 16.8 | 11.2 | 23.8 | 257 |
| ukupan | 1195 | 131.3 | 111.4 | 57.3 | 1773.9 | |
| 1 posluživanje | 1195 | 131.3 | 111.4 | 57.3 | 1773.9 | |
| 100 grama | 100 | 11 | 9.3 | 4.8 | 148.4 |