Perlovka za karasa

Perlovka je jedan od najboljih mamaca za karasa. Međutim, ako mamac nije pravilno pripremljen, neće ga biti moguće koristiti – teško ga je staviti na udicu, zalijepiti se za prste, utopiti se u blatnjavu zemlju kojom se karas voli hraniti. Kako pravilno skuhati ječam za ribolov karasa? Postoji mnogo načina, možete koristiti onaj koji vam najviše odgovara.

Perlovka: idemo u radnju

Priprema ječma za hvatanje karasa prilično je jednostavna, ali traje pristojno vrijeme. Možete, naravno, koristiti bilo koji biserni ječam koji već imate kod kuće. Međutim, istovremeno se povećava rizik da dobijete ukor od domaćice: "Opet sam vukao svu kašu za svoj pecanje!" Stoga je bolje da sami kupite u trgovini prije kuhanja.

Ovdje, opet, postoje dva načina. Ili uzmite kašu čisto za pecanje, ili je kupite za opšte potrebe, pa je kao kupac uzmite odatle. Najbolja opcija je kupiti veliku količinu bisernog ječma i za dom i za sebe.

Vrijedi napomenuti da ako se kaša uzima samo za mamac, mamce, onda ječam nije najbolji izbor za cijenu. Žitarice nisu najjeftinije u radnji.

Prilikom kupovine obratite pažnju na dva parametra: veličinu zrna i godinu roda, ako je naznačeno. Obično su nove žitarice bolje, jer se bolje pare. Stara zrna će trajati duže, tako da hitno kuhanje kaše za sat vremena možda neće uspjeti. Iz istog razloga, bolje je zaustaviti izbor na velikim zrnima. Ako će se i kaša hraniti, bolje je kupiti u velikoj posudi. Standardno – paket težak kilogram, ali se mogu naći i dva i tri kilograma. Što je veći kontejner, to je jeftinije.

Isplati li se kupiti žitarice u velikoj vrećici u skladištu? Ako je cijena vrlo primamljiva, onda možete kupiti vreću od pedeset kilograma. Ali postoji niz problema:

1. Kako to donijeti?
2. Gdje ga pohraniti? Dom neće biti oduševljen, pogotovo u malom gradskom stanu.
3. U skladištu su vreće obično vlažne, pa se može stvoriti plijesan bez sušenja. Ovo zrno nije pogodno za ribolov.
4. Nakon sušenja, vreća će odmah postati lakša za dva do tri kilograma.
5. Činjenica da na vrećici piše "50" obično znači da u stvari, čak iu sirovom obliku, može biti 48.
6. Kvalitet zrna u zatvorenoj vreći ne može se kontrolisati.
7. Obično će u takvoj vrećici žitarica biti puno prašine i prašine. Morat ćete ga prosijati, potrošiti vrijeme na to, a bez toga kaša se ispostavi da je vrlo ljepljiva.

Istovremeno, u prodavnici uvek možete kupiti torbu po maloj ceni, u kojoj se odmah vidi šta je unutra, savršeno je suva. Za jedan ribolov obično je dovoljan kilogram za mlaznicu i mamac, ali ako želite namamiti, možete kupiti desetak i pol odjednom.

 Prednosti, mane i karakteristike.

Glavne pozitivne kvalitete i pravila kuhanja prikladno su sažeti u tabeli.

To su prednosti ječma za ulov šarana i drugih riba. Glavni način pecanja ovim mamcem je štap za plovak. To je ono što vam omogućava da u potpunosti otkrijete sve njegove prednosti. A kod hvatanja šarana najčešće se koristi plovak.

Načini pripreme

U davna vremena, da bi skuhao kašu za pecanje, autor je pravio biserni ječam u seoskoj peći – ostavio je lonac sa kašom za noć, zatvorio ga poklopcem, a ujutro je uzeo gotov mamac. Sada, naravno, niko neće ovako pariti, za gradskog stanovnika je prikladnije koristiti sljedeće metode:

• kuhanje u vodenom kupatilu;
• kuhanje na pari u termosici;
• kuvanje u multivarku.

Vodena kupelj

Prilično jednostavna metoda koja ne zahtijeva posebne uređaje. Potrebne su dvije saksije, jedna treba lako stati u drugu, po mogućnosti manji lonac iste visine. Klasično vodeno kupatilo – kada je mali lonac u velikom i ne dodiruje dno. To se radi na različite načine, najjednostavniji je kada ručke male jednostavno leže na rubu velike.

U manji se sipa četvrtina zapremine ječma, a ostatak se prelije vodom, ostavljajući oko 1 cm do vrha. Stavili su ga u veliki, pre nego što su sipali dovoljno vode, ali ne dodajući još malo – oko dve. Nakon toga, sve se to šalje na plinsku peć. Zakuhajte vodu u velikoj šerpi, po potrebi dodajte još. Trebalo bi da ključa oko sat vremena ili dok sva zrna ne nabubre i napuni se skoro do vrha.

Višak vode se ocijedi, lonac se izvadi iz veće, prvo se poklopi, zatim umota u ćebe i ostavi da odstoji preko noći. Ujutro ječam možete ponijeti sa sobom, odmah na pecanje, pomiješati sa suhim mamcem, zemljom ili prezlom. Biće efikasno ječam sipati na hrpu starih novina, raspršiti ga i sačekati da se upije višak vlage, to se mora učiniti prije odlaska u rezervoar. Ponovite postupak sa novinama tri puta.

Ova metoda je prilično jednostavna, ali zahtijeva vrijeme. Omogućava vam da pripremite mamac za karasa bez ikakvih uređaja u bilo kojoj prikladnoj količini. Ječam za karasa, kako kuvati alternativno bez parkiranja kod šporeta? Vodeno kupatilo je mnogo praktičnije. Međutim, za modernog ribolovca bolje je koristiti termos kuhanje.

u termosici

They use a thermos with a wide mouth, from which it will be convenient to get porridge later and it will be easier to brew it. Barley is covered with a quarter of the volume. Then water is poured into it, not adding a centimeter to the neck. After that, the thermos is closed and left for no more than a couple of hours. When the porridge is ready, it is treated in exactly the same way as in the previous case – poured or dried on a newspaper. Some will have a question – but will the lid of the thermos be torn off if poured tightly? No, this won’t happen. Experienced housewives know that porridge can escape from the pan only in one case – when it is on the stove and the water in the porridge boils. If you cook in a water bath or in a thermos, the mixture of porridge and water practically does not increase in volume. Therefore, you can pour it right under the lid without any fear.

U multivarijantnom

Trebat će vam multivarka, u kojoj postoji način pripreme jogurta, u kojem se održava konstantna temperatura od oko 40 stepeni. To je kao da kuvate termosicu. Da biste napravili kašu, dovoljno je dodati četvrtinu ječma, dodati kipuću vodu, zatvoriti poklopac. Ujutro izvade gotov ječam, sipaju ga, osuše.

Glavni nedostatak multivarke je da će za pripremu bisernog ječma volumen ispasti gotovo do vrha. Ovo nije uvijek potrebno, obično je ovaj iznos previše. Stoga je bolje odlučiti se za kuhanje u termosici (ovo je najbrži način) ili u vodenom kupatilu. Drugi mogu dati više načina kada se koristi mikrovalna pećnica, savjetuju kuhanje u jednoj tavi – ako daju dobar rezultat, onda je ova metoda ispravna.

Neki savjetuju kuhanje kaše samo dva do tri sata. Na primjer, braća Ščerbakov imaju video koji detaljno opisuje proces.

Mislim da nije baš prikladan za karaša. Obično će zalogaj biti bolji ako su zrna što je više moguće poparena. Ako ga pravilno posadite, probušite kožu u sredini, tada će se ječam i dalje savršeno držati za udicu, bit će bolje zagristi najparnije zrno. Zato se spori štednjak ostavi cijelu noć.

Aromatization

Ribolov na karasa bit će uspješan kada mamac dobro miriše. Međutim, kada dođe jesen, mirisi su malo manje važni. Nažalost, ova kaša sama po sebi praktički nema miris ili ima prilično slabu "ječmenu" kašu, pa je morate poboljšati, dodati aromatiku. Autor vjeruje da su glavni mirisi koje karas voli bijeli luk, jagode, kopar. Mirisi se mogu razlikovati za različita vodena tijela, jer su njegove populacije obično izolirane i imaju vrlo različite ukuse i navike.

Najlakši način je dodavanje aroma u vodu tokom kuvanja. Ovo radi za sve začinjene okuse, za gotove okuse jagoda iz boce, za celer, kopar, možete dodati i džem od jagoda. Inače, med i šećer takođe pozitivno utiču na grickanje. Koliko dodati određuje se pojedinačno, ali ako pretjerate, to će preplašiti ribu.

Ječam sa belim lukom za karasa je efikasan, recept je nešto drugačiji od opisanog. U ovom slučaju, miris će bolje djelovati kada svježi, kuhani bijeli luk više nije tako privlačan. Da bi to učinili, jednostavno uzmu drobilicu za češnjak ili oštar nož i nekoliko karanfilića za pecanje. Odmah na pecanju, kaša se stavlja u kutiju i tamo se proizvod drobi ili sitno nasjecka, a zatim se sve protrese. Odatle se uzimaju zrna za mlaznice. Ruke možete trljati belim lukom i zgnječiti zrnca pre mlaznice na dlanu, ali istovremeno treba paziti da se ne dodirnete nosom, očima, ruka treba da bude stalno u belom luku.

Treći način je kada se koristi gotov mamac iz trgovine. Ova metoda je efikasna, omogućit će vam da kaši date miris suhog mamca – keksa, ljutog, mirisa kolačića itd. Prije nego što uhvatite karasa, sipajte ječam direktno na ribnjak suvom smjesom, ostavite da odstoji neko vrijeme – i već ima prijatan miris za hvatanje.

skladištenje

Svježe kuhani ječam dugo se čuva samo u posudama u kojima se kuhao. Međutim, s vremenom se upije u njega, zalijepi se, postaje neupotrebljiv. Stoga, da bi se dugo zadržao, potrebno ga je dovesti u osušeni oblik – posuti ga krušnim mrvicama ili suhim mamcem, osušiti na novinama. Nakon toga, kašu se može sipati u kutiju i staviti u frižider na čuvanje. Može mirno da leži tri ili četiri dana.

Bolje je to ne raditi i koristiti svježe. Samo svježe žitarice imaju najveći učinak na ribu. Ovo je posebno važno kada se dodaje aroma. Vremenom će nestati i možda ćete ga morati ponovo dodati. Neki okusi gube svojstva, a ako se mlaznica ili mamac uz njihovu upotrebu ne potroši odmah, više ne privlače, već plaše ribu.