sadržaj
Fenilalanin pripada grupi esencijalnih aminokiselina. On je građevinski blok za proizvodnju proteina kao što su insulin, papain i melanin. Osim toga, potiče eliminaciju metaboličkih proizvoda jetrom i bubrezima. Također igra važnu ulogu u poboljšanju sekretorne funkcije pankreasa.
Hrana bogata fenilalaninom:
Opšte karakteristike fenilalanina
Fenilalanin je aromatična aminokiselina koja je dio proteina, a u tijelu je dostupna i u slobodnom obliku. Od fenilalanina, tijelo stvara novu, vrlo važnu aminokiselinu tirozin.
Za ljude je fenilalanin esencijalna aminokiselina, jer ga tijelo ne proizvodi samostalno, već se dostavlja u tijelo zajedno s hranom. Ova aminokiselina ima 2 glavna oblika - L i D.
L-oblik je najčešći. Dio je proteina ljudskog tijela. D-oblik je izvrstan analgetik. Postoji i mješoviti LD-oblik sa kombiniranim svojstvima. LD oblik se ponekad propisuje kao dodatak prehrani za PMS.
Dnevna potreba za fenilalaninom
- do 2 meseca potreban je fenilalanin u količini od 60 mg / kg;
- do 6 meseci - 55 mg / kg;
- do 1 godine - 45-35 mg / kg;
- do 1,5 godine - 40-30 mg / kg;
- do 3 godine - 30-25 mg / kg;
- do 6 godina - 20 mg / kg;
- djeca i odrasli stariji od 6 godina - 12 mg / kg.
Potreba za fenilalaninom se povećava:
- sa sindromom hroničnog umora (CFS);
- depresija;
- alkoholizam i drugi oblici ovisnosti;
- sindrom predmenstrualne napetosti (PMS);
- migrena;
- vitiligo;
- u dojenačkoj i predškolskoj dobi;
- sa intoksikacijom tijela;
- sa nedovoljnom sekretornom funkcijom gušterače.
Smanjena je potreba za fenilalaninom:
- sa organskim lezijama centralnog nervnog sistema;
- sa hroničnim zatajenjem srca;
- sa fenilketonurijom;
- sa zračenjem;
- tokom trudnoće;
- dijabetes;
- visok krvni pritisak.
Apsorpcija fenilalanina
U zdrave osobe fenilalanin se dobro apsorbuje. Kada jedete hranu bogatu fenilalaninom, budite oprezni s ljudima koji imaju nasljedni poremećaj metabolizma aminokiselina, nazvan fenilketonurija.
Kao rezultat ove bolesti, fenilalanin se ne može pretvoriti u tirozin, što negativno utječe na čitav nervni sistem, a posebno na mozak. Istovremeno se razvija fenilalaninska demencija ili Fellingova bolest.
Srećom, fenilketonurija je nasljedna bolest koja se može prevladati. To se postiže uz pomoć posebne dijete i posebnog tretmana koji propisuje lekar.
Korisna svojstva fenilalanina i njegov učinak na tijelo:
Ulazeći u naše tijelo, fenilalanin je u stanju da pomogne ne samo u proizvodnji proteina, već i kod brojnih bolesti. Dobar je za sindrom hroničnog umora. Pruža brz oporavak snage i jasnoće razmišljanja, jača pamćenje. Djeluje kao prirodno sredstvo za ublažavanje bolova. Odnosno, s dovoljnim sadržajem u tijelu osjetljivost na bol je značajno smanjena.
Pomaže u obnavljanju normalne pigmentacije kože. Koristi se za poremećaje pažnje, kao i za hiperaktivnost. Pod određenim uvjetima pretvara se u aminokiselinu tirozin, koja je pak osnova dva neurotransmitera: dopamina i norepinefrina. Zahvaljujući njima, poboljšava se memorija, povećava se libido i povećava sposobnost učenja.
Pored toga, fenilalanin je početni materijal za sintezu feniletilamin (supstanca odgovorna za osjećaj ljubavi), kao i epinefrin, koji poboljšava raspoloženje.
Fenilalanin se takođe koristi za smanjenje apetita i smanjenje žudnje za kofeinom. Koristi se za migrene, grčeve mišića u rukama i nogama, postoperativni bol, reumatoidni artritis, neuralgiju, sindrome bola i Parkinsonovu bolest.
Interakcija s drugim elementima
Kad uđe u naše tijelo, fenilalanin stupa u interakciju sa spojevima kao što su voda, probavni enzimi i druge aminokiseline. Kao rezultat, nastaju tirozin, norepinefrin i feniletilamin. Pored toga, fenilalanin može komunicirati s mastima.
Znakovi nedostatka fenilalanina u tijelu:
- slabljenje pamćenja;
- Parkinsonova bolest;
- depresivno stanje;
- hronični bol;
- gubitak mišićne mase i dramatičan gubitak težine;
- promjena boje kose.
Znakovi viška fenilalanina u tijelu:
- prekomjerno uzbuđenje živčanog sistema;
- gubitak memorije;
- kršenje aktivnosti čitavog nervnog sistema.
Čimbenici koji utječu na sadržaj fenilalanina u tijelu:
Sustavna konzumacija hrane koja sadrži fenilalanin i odsustvo nasljedne Fellingove bolesti dva su glavna čimbenika koji igraju glavnu ulogu u opskrbi tijela ovom aminokiselinom.
Fenilalanin za ljepotu i zdravlje
Fenilalanin se naziva i aminokiselinom dobrog raspoloženja. A dobro raspoložena osoba uvijek privlači poglede drugih, odlikujući se posebnom atraktivnošću. Pored toga, neki ljudi koriste fenilalanin kako bi smanjili nezdravu želju za hranom i postali vitkiji.
Dovoljna količina fenilalanina u tijelu daje kosi bogatu boju. A odustajanjem od redovne upotrebe kafe, i njenom zamjenom proizvodima koji sadrže fenilalanin, možete poboljšati ten i ojačati svoje zdravlje.