sadržaj
Pomelo je najveći citrus na policama supermarketa. I manje popularan u skladu s limunima, narančama ili grejpom. Ali oni koji znaju sve o prednostima pomela, uvijek ga više vole od drugih citrusa. Zašto?
Zašto pomelo?
Posebno je ovo voće izuzetno bogato vitaminom C. I u njemu ima više vitamina C nego u limunu, naranči i grejpu. Poređenja radi:
- pomelo sadrži 61 mg / 100 g
- limun ima 53 mg / 100 g
- narandža 50 mg / 100 g
- grejp samo 34 mg / 100 g
Dodatne blagodati grejpa uključuju:
- povoljan učinak na regulaciju krvnog pritiska,
- pozitivan efekat na srce
- reguliše napetost mišića
- sadrži antioksidanse koji usporavaju starenje kože
- štiti od vjerojatnosti raka gušterače i crijeva
To je moguće zbog visokog sadržaja hranjivih sastojaka, elemenata u tragovima i vitamina A, B1, B2, B3 i B6
Pomelo: kalorija
Kalorija ukusnog pomela zapravo nije bitna. 100 g bijele pulpe sadrži samo 40 kalorija. Stoga nutricionisti grejp smatraju korisnim za voće za mršavljenje. Nema masnoće i bogat je vitaminom C. I, poput grejpa, i pomelo sadrži enzim odgovoran za ubrzano sagorijevanje masti.
Kada pomelo može biti štetan?
Ljudi s niskim krvnim pritiskom ne bi trebali jesti previše pomela, jer ga on, poput paradajza, smanjuje. Nije pogodan za ljude alergične na citruse.
Iako pomelo i preporučuje se dijabetičarima, ali treba ga konzumirati oprezno, bolje pod vodstvom liječnika, koji će odrediti prosječnu dnevnu stopu konzumacije.
Kako oljuštiti pomelo
Postoji prikladan način brzog i jednostavnog čišćenja metle:
- Izrežite gornji sloj pomela oštrim nožem.
- Kore prerežite po dužini kako ne bi oštetili unutrašnji dio ploda.
- Kora ploda se uzima poput cvijeta.
- Prst pomelo kao da će ga potrgati iznutra
- Uklonite tanku bijelu koru oko pojedinih dijelova - gorka je i neugodna.
Ovo voće je poznato po nekoliko varijanti crveno-žute boje, najčešće su metle. Ali prije svega morate biti sigurni da su limuni veliki i čvrsti. To je garancija sočnosti i činjenice da je zrela. A boja nije toliko bitna.