Sastojci Džem od riže
| grejp | 1000.0 (gram) |
| šećer | 2000.0 (gram) |
Način pripreme
Bobice prelijte šećerom i ostavite na hladnom mjestu 2 - 4 dana (dok se sok ne pusti), a zatim kuhajte dok ne omekšaju na laganoj vatri u jednom potezu.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete kreirati vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 295.9 kCal | 1684 kCal | 17.6% | 5.9% | 569 G |
| Ugljikohidrati | 78.9 G | 219 G | 36% | 12.2% | 278 G |
| voda | 0.1 G | 2273 G | 2273000 G | ||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 7.5% | 450 G |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin C, askorbinski | 129.2 mg | 90 mg | 143.6% | 48.5% | 70 G |
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 2.3 mg | 2500 mg | 0.1% | 108696 G | |
| Kalcijum, Ca | 1.5 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 66667 G |
| Natrijum, Na | 0.8 mg | 1300 mg | 0.1% | 162500 G | |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.4% | 9000 G |
Energetska vrijednost je 295,9 kcal.
Džem od riže bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 22,2%, vitamin C - 143,6%
- Vitamin A odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju i održavanje imuniteta.
- Vitamin C sudjeluje u redoks reakcijama, funkcioniranju imunološkog sistema, pospješuje apsorpciju željeza. Nedostatak dovodi do opuštenosti i krvarenja desni, krvarenja iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
KALORIJ I HEMIJSKI SASTAV RECEPTA SASTOJCI Džem od riže PER 100 g
- 38 kCal
- 399 kCal
Tagovi: Kako kuhati, sadržaj kalorija 295,9 kcal, kemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način kuhanja Džem od riže, recept, kalorije, hranjive tvari