Recept pečene jabuke. Kalorija, hemijski sastav i hranjiva vrijednost.

Sastojci Pečena jabuka

jabuke 3.0 (komad)
šećer 6.0 (stolna žlica)
suncokretovo ulje 1.0 (stolna žlica)
Način pripreme

Namažite tavu biljnim uljem, dodajte šećer i držite na vatri dok se šećer ne otopi i dobije zlatnu nijansu. Zatim u nju stavite sloj kriški jabuke i, tresući posudu, pobrinite se da ih šećer ravnomjerno pokrije. Da biste ohladili kriške i da vam se ne lijepe za ruke, morate brzo svaku krišku umočiti u hladnu prokuhanu vodu. Poslužite odmah.

Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete kreirati vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.

Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.

Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
HranjivakoličinaNorma **% norme u 100 g% norme u 100 kcal100% normalno
Vrijednost kalorija146.1 kCal1684 kCal8.7%6%1153 G
proteini0.3 G76 G0.4%0.3%25333 G
masti2.8 G56 G5%3.4%2000 G
Ugljikohidrati31.9 G219 G14.6%10%687 G
organske kiseline0.6 G~
Alimentarna vlakna1.3 G20 G6.5%4.4%1538 G
voda62.4 G2273 G2.7%1.8%3643 G
pepeo0.4 G~
vitamini
Vitamin A, RE20 μg900 μg2.2%1.5%4500 G
Retinol0.02 mg~
Vitamin B1, tiamin0.02 mg1.5 mg1.3%0.9%7500 G
Vitamin B2, riboflavin0.01 mg1.8 mg0.6%0.4%18000 G
Vitamin B5, pantotenski0.05 mg5 mg1%0.7%10000 G
Vitamin B6, piridoksin0.06 mg2 mg3%2.1%3333 G
Vitamin B9, folat1.4 μg400 μg0.4%0.3%28571 G
Vitamin C, askorbinski7.2 mg90 mg8%5.5%1250 G
Vitamin E, alfa tokoferol, TE1.4 mg15 mg9.3%6.4%1071 G
Vitamin H, Biotin0.2 μg50 μg0.4%0.3%25000 G
Vitamin PP, NO0.2498 mg20 mg1.2%0.8%8006 G
Niacin0.2 mg~
Makrohranjiva
Kalijum, K201.8 mg2500 mg8.1%5.5%1239 G
Kalcijum, Ca12.1 mg1000 mg1.2%0.8%8264 G
Magnezijum, mg6.5 mg400 mg1.6%1.1%6154 G
Natrijum, Na19 mg1300 mg1.5%1%6842 G
Sumpor, S3.6 mg1000 mg0.4%0.3%27778 G
Fosfor, P.8 mg800 mg1%0.7%10000 G
Hlor, Cl1.4 mg2300 mg0.1%0.1%164286 G
Elementi u tragovima
Aluminij, Al79.5 μg~
Bohr, B.177.2 μg~
Vanadij, V2.9 μg~
Gvožđe, Fe1.7 mg18 mg9.4%6.4%1059 G
Jod, ja1.4 μg150 μg0.9%0.6%10714 G
Cobalt, Co0.7 μg10 μg7%4.8%1429 G
Mangan, Mn0.034 mg2 mg1.7%1.2%5882 G
Bakar, Cu79.5 μg1000 μg8%5.5%1258 G
Molibden, Mo.4.3 μg70 μg6.1%4.2%1628 G
Nikal, Ni12.3 μg~
Rubidijum, Rb45.6 μg~
Fluor, F5.8 μg4000 μg0.1%0.1%68966 G
Krom, Cr2.9 μg50 μg5.8%4%1724 G
Cink, Zn0.1085 mg12 mg0.9%0.6%11060 G
Probavljivi ugljeni hidrati
Skrob i dekstrini0.6 G~
Mono- i disaharidi (šećeri)6.5 Gmaks. 100 g

Energetska vrijednost je 146,1 kcal.

Sadržaj kalorija I HEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Jabuke u prženim orasima PO 100 g
  • 47 kCal
  • 399 kCal
  • 899 kCal
Tagovi: Kako kuhati, sadržaj kalorija 146,1 kcal, hemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, kako kuhati pečene jabuke, recept, kalorije, hranjive tvari

Ostavite odgovor