Breskva vegetarijanstvo or pesketarijanizam Je sustav prehrane koji isključuje meso sisavaca i perad iz prehrane, ali dopušta upotrebu ribe i morskih plodova. Ova vrsta prehrane izaziva mnoge kontroverze i kontroverze među vegetarijancima. Često ljudi koji se tek počinju zanimati za pitanje vegetarijanstva imaju pitanje: „Mogu li vegetarijanci jesti ribu?“. Da biste pobliže pogledali ovo pitanje, morate razumjeti. Najnegativnija stvar kod vegetarijanaca s pijeskom su etični vegetarijanci - oni koji su odustali od jedenja mesa kako ne bi podržali nasilje nad životinjama.
Razlika između njih je gotovo ista kao i među njima. S etičkog gledišta, ljude koji dozvoljavaju upotrebu ribe i morskih plodova ne možemo nazvati vegetarijancima - uostalom, riba također pripada životinjskom carstvu, ima strukturu sličnu sisavcima - imaju živčani sistem, probavne organe, disanje, izlučivanja itd. Ako riba vrištanjem ne može izraziti emocije, to ne znači da ne osjeća strah i muku kad joj oštra udica probode usta, a umjesto njezina uobičajenog staništa, iznenada se pojavi neprikladno okruženje, gdje riba polako guši se, nemajući priliku da si pomogne ...
Neki od morskih životinja, koje moderna industrija naziva apetitnom riječju „plodovi mora“, tretiraju se još brutalnije. Na primjer, rakovi i jastozi kuhaju se živi. Malo je vjerojatno da ovaj postupak pruža zadovoljstvo bilo kojem živom stvorenju, bilo da se radi o osobi, ptici ili malim škampima. Ljudi koji su se odrekli mesa radi očuvanja zdravlja ponekad se plaše isključiti ribu iz prehrane kako bi se zaštitili od nedostatka polinezasićenih masnih kiselina i elemenata u tragovima koji su bogati mesom morskog života. Međutim, istraživanja pokazuju da se masne kiseline i mikronutrijenti najbolje dobivaju iz sjemenki i orašastih plodova. Na primjer, sjemenke maka, susam, suncokret i lan sadrže mnogo više fosfora nego riba.
I dovoljna količina magnezija i kalcija u ovim sjemenkama pospješuje apsorpciju fosfora, dok hranjive tvari iz morskih plodova ljudi praktički ne apsorbiraju. Također, ne zaboravite da tijelo ribe apsorbira sve otrovne tvari u vodi. Zbog toga je rizik od trovanja ribljim jelima prilično velik. Nije slučajno što su plodovi mora jedan od najjačih alergena. Vrijedno je spomenuti parazite koji se nalaze u bilo kojem mesu - bilo da je riječ o kopnenom ili morskom životu.
Ljubitelji suši barova najviše su izloženi riziku da u sebe nasele crijevne parazite kušajući delikatesu napravljenu od sirovih ili nedovoljno termički obrađenih morskih plodova. Vrijedi napomenuti da je nekim ljudima teško odmah napustiti sve životinjske proizvode. Za organizam nagla promjena u ishrani može biti ozbiljan stres ako nema dovoljno informacija o pravilnoj ishrani. Stoga se vegetarijanstvo na pijesku može posmatrati kao privremeni, prijelazni oblik ishrane sa mesnog jedenja na vegetarijanstvo, i sada nećete imati pitanje “može li vegetarijanac jesti ribu".