Voće
Kogda eŝe, krome leta, možete nasladiti lûbimymi abrikosami, persikami i dynâmi? Stoga ne trošite vrijeme zrâ i rezervišite vitamine na godinu dana.
Abrikosy, persiki i nektariny
Takie sočnye, slatke, vkusnye i neverojatno korisne! U plodovima se nalazi veliki broj vitamina A, S, kalija, marganca, medija, kreme, organskih kiselina i drugih vitamina i minerala. Osim toga, ovi plodovi sadrže mnogo nutritivnih volokon, koji poboljšavaju razmjenu tvari i hrane. Bogat vitaminski sastav pomaže da dobijete prekrasan godišnji zagar, zdrave noge i kosu, kao i da se rešite slobodnih radikala, sposobnost očuvanja mladosti i dugotrajnosti.
Grožđe
Očenʹ mnogie boâtsâ estʹ vinograd iz-za bolʹšogo soderžaniâ šećera, a zrâ! Vinograd pri otsustvuii protivpokazanij pruža isključivo pozitivnoe uticaj na ves organizam. U njemu osim elektrolita, kiselina, vitamina i minerala sadrži moćan antioksidant, koji učvršćuje serdečno-sosulistički sistem. Maslo olivkovyh kostoček – nastoâŝij bʹûti-lajfhak za sve žene (da i muškarce).
Kruške i jabuke
Konec leta — vreme sozrevaniâ samih vkusnyh âbloček i gruši. Ne postoji samo u syrom videu, ali i pripremiti se preko vrlo ukusne galerije. Znate li da u jednom jablonu ima oko 18% dnevnih normi željeza? Kako govore britanci: «Odno jabloko u dan – ne treba mi doktor!» Kako dumaete, čto budet, ako sʺestʹ odmah 5?
Slivy i černosliv
Eŝe odni isključivo letnie pozicije. S detstva my slyim o upotrebi sliv za hranu, i to je stvarno tako. Slivy pozitivno vlijaût ne tolʹko na obmen veŝestva, no i na serdce s sosudami. Tak čto smelo berite i vnedrâjte u svoj ežednevni racion.
Melona
Nu i kuda že bez svežih dynʹ? U letnjem žarkom danu prohladna dynja — idealan način ne samo da se ohladi, ali i nasitite sebe neophodnim materijama. I ne spešite vybrasyvatʹ kostočki. Iz njih polučaetsâ očenʹ neplohoe moloko, kotoraâ otlično podojdet za letne smuzi i desertov.
Jagode
Malina, višnâ, smorodina, šipovnik, irga, arbuz, brusnika, golubka, černika, oblepiha, kryžovnik. Jagode — jedinstveni proizvod. Većina njih su rekordi koji sadrže antioksidanse. Takođe ne treba zaboraviti masla iz kostiju, koji obnavljaju elastičnost kože, učvršćuju stenke susa i omolažu organizam na kletočnom urovnu. Stakančik âgoda u dan – i zabudete dorogu u kozmetologu.
Povrće
Leto — pora samyh vkusnyh salatov. Avgust — to je prosto kraljevski mesec, jer je ovo vreme sazrelo skoro sve. Čem že raznoobrazitʹ obedennyj stol?
Kupus
Doktor Majkl Greger preporučuje da snimi porciju kapustnog svakodnevnog, nezavisno od drugog voća. Kletčatka, antioksidanti, vitamini, minerali — sve ovo možete pronaći u ovim ovoštima. Ovde je, gde se razgulâtʹsâ: brokkoli, cvetna kapusta, krasnokočanna kapusta, belokočanna kapusta, kolrabi, brûsselʹskaâ kapusta i drugi vidy.
Pumpkin
K ovoj grupi se ne odnosi samo tikva, no i kabački, cukini, ogurcy, patisony. Vse oni stanut otličnym dopolneniem k stolu. Odnim iz očiglednih pljusova je njihova lagana usvoâemostʹ. S obzirom na to da drugi ovoŝi u njima sadrže manje grubih nutritivnih volokon, no vot po vitaminima oni nečutʹ ne ustupaût drugim ovoŝnim kulturama.
Solanaceae
Kto ne lûbit ovoŝenoe ragu? Tolʹko tot, ko ne umeet ego gotovitʹ. Paslenovye tradicionalno vhodât v osnovu raznoobraznyh blûd. Baklažan, perec, kartofel, pomidor će vam pomoći da razradite meni i napunite vitamine, antioksidanse i minerale.
Koreni usevi
Redʹka, redis, morkovʹ i svekla polʹzovalisʹ bolʹšoj populârnosti na Rusii eŝe s drevnim vremenima. Grečeski lekari su koristili redʹku za lečenje bolesti glazura i organa za ishranu. Malo tko zna, no redis sadrži te protivorakove tvari, što i brokoli, a također se bori s povišenim sadržajem šećera i krvi. Svekla – «lekarstvo» za srce, a morkovʹ – cennyj izvor karotinov.
Celera
Navernoe, nema čoveka, koji nije čuo o «selderevoj bume», proizveden u ovoj godini. Svi adepti pravilnog ispravljanja počeli su svoje utro sa stakančikom sveževyžatog selderevog soka. Ako niste pokušali da probate ovaj čudesni napitak, postoji odlična mogućnost da to učinite odmah. Selderej uspostavlja vodno-solevoj balans, čisti organizam, pomaže u pečenju i predstavlja izvor mnogih vitamina.
Luk i beli luk
Dva najbolja druga našeg imuniteta – luk i česnok. Oni stvaraju posebne tvari - fitoncide, koje ubijaju bakterije, viruse i gljivice. Šta još korisnog soderžitʹsâ u ovih pahučih ovoćah? Luk, na primjer, doprinosi polnom zdravlju kod muškaraca i žena. Česnok – izvor alliina, koji se vezuje s fermentima naše tvorevine, obrazuje alicin, poznatu svoju sposobnost predotvračatʹ rak lakih.
Zeleno lisnato povrće
I, konečno, nelʹzâ zabyvatʹ o zeleni. Petruška, ukrop, rukola, salata, špinat, bazilik, ŝavelʹ, mangolʹd, kinza, mjata… Ovo je još daleko od punog spiska! U ovim biljkama se nalazi poseban pigment hlorofil, koji odgovara za zelenu boju. Zahvaljujući emu lisovye ovce, sposobne su za detoksikaciju svega organizma, bore se sa anemijom i nedostatkom magnije. Osim toga, sadrže veliki broj nutritivnih volokona, vitamina i antioksidansa. Zbog toga neće biti moguće dodati pučok špijuna u jutarnji smuzi ili pokrošiti petrušku u salatu.
Avgust prinosit nam mnoštvo ukusnih i korisnih proizvoda. Vitamini, takvi kao A, S, E i D sposobni se nakapati u organizmu. Stoga, uključivši ih u svoj razum, možete ojačati imunitet i nasititi organizam do sljedećeg leta. Ne upuštajte mogućnost – uživajte u svežim plodovima! Redakciâ Vegetarian želi vam dobro provesti ostatak leta i nesmestiti se arbuzov vdovolʹ!
Lajfhak urednika: da biste izbjegli himii, kupujte povrće i âgode u babušek. Sejčas mnogi dačniki prodaju svoj urožaj. Nađite mjesta i ekoloski čisti proizvodi vam osiguravaju.