sadržaj
Sumpor se u našem tijelu nalazi uglavnom u koži (u keratinu i melaninu), zglobovima, mišićima, kosi i noktima.
Sumpor je dio najvažnijih aminokiselina (metionin, cistin), hormona (inzulin), brojnih vitamina B i supstanci sličnih vitaminima (pangaminska kiselina i "vitamin" U).
Hrana bogata sumporom
Navedena približna dostupnost u 100 g proizvoda
Dnevna potreba za sumporom
Dnevna potreba za sumporom je 1 g. Ova potreba se lako zadovoljava redovnom prehranom. Većina dolazi s proteinima.
Probavljivost
Sumpor se iz tijela izlučuje urinom u obliku anorganskih sulfata (60%), sa fecesom (30%), ostatak se izlučuje kožom i plućima u obliku sumporovodika, dajući izdahnutom zraku i znoju neprijatan miris.
Korisna svojstva sumpora i njegov uticaj na organizam
Sumpor je poznat kao „mineral ljepote“ i neophodan je za zdravu kožu, nokte i kosu. Igra veliku ulogu u proizvodnji energije, u koagulaciji krvi, u sintezi kolagena - glavnog proteina vezivnog tkiva i u stvaranju određenih enzima.
Sumpor ima antialergijski učinak na tijelo, čisti krv, potiče rad mozga, potiče stanično disanje i pomaže jetri da luči žuč.
Znaci nedostatka sumpora
- dosadna kosa;
- lomljivi nokti;
- bolnost zglobova.
Ako je količina sumpora u krvi nedovoljna, nivo šećera i masti raste.
Nedostatak je vrlo rijedak.
Zašto se javlja nedostatak sumpora
Nedostatak sumpora može se pojaviti samo kod ljudi čiji je udio proteina u prehrani zanemariv.
hүhérijn talaarhi médéééléé emnélégijn héllég orolcuulalgүj ojlgomžtoj bičééésééé.Hүhéréé hijsén béldméé térijg үe můhélégijn héllég orolcuulalgүj ojlgomžtoj bičééésééé muu