sadržaj
- Rangiranje 5 najboljih vrećica crnog čaja prema KP
- Rangiranje 5 najboljih vrećica zelenog čaja prema KP
- Kako odabrati vrećice čaja
- Popularna pitanja i odgovori
Čaj je jedno od najčešćih pića na svijetu. To je dio svakodnevne kulture miliona ljudi: čaj piju iz zadovoljstva i zdravlja, prije spavanja i ujutro, u prijateljskom društvu i na poslu. Zaista svestrano piće.
U svijetu postoji više od 3000 vrsta čaja. Desetine artikala možete pronaći u svakoj trgovini, a još više u specijaliziranim buticima. Istina, ne kupuju kesice čaja. I veoma je zgodan u kancelariji, na selu i na putovanju. Mnogi drže vrećice čaja kod kuće – to je lakše nego stalno kuhati piće u čajniku.
U ovom članku ćemo govoriti o najboljim proizvođačima vrećica za čaj, dati nekoliko savjeta kako odabrati pravi proizvod, a stručnjak će odgovoriti na najpopularnija pitanja.
Rangiranje 5 najboljih vrećica crnog čaja prema KP
Uz šoljicu toplog čaja možete se opustiti i dobro odmoriti. Ali pogrešan izbor može ostaviti talog ne samo na dnu čaše. Pa, ako ste već pronašli „svoje“ piće, a ako još niste, mi ćemo vam pomoći. Sastavili smo ocjenu najboljih vrećica crnog čaja kako bismo olakšali navigaciju.
1. BetaTea “Kraljevski kvalitet”
Sirovine za proizvodnju ovog proizvoda kupuju se od pouzdanih sertifikovanih fabrika čaja u Šri Lanki. U našoj zemlji kompanija proizvodi 5 sopstvenih brendova, BetaTea – jedan od njih – dobio je „Znak kvaliteta“ Roskontrola (1).
Čaj ne sadrži pesticide i radionuklide, ima dobra organoleptička svojstva. Proizvod je najviše kvalitete, odgovara deklariranoj velikoj veličini lista čaja. Ovaj proizvod također ispunjava sigurnosne zahtjeve.
Glavne karakteristike
Zemlja uzgoja | Kina |
sastav | Crni cejlonski čaj |
Broj kesica po pakovanju | 100 |
Rok trajanja | 24 mjesec |
Prednosti i nedostaci
2. Greenfield Magic Yunnan
Za proizvodnju se koriste odabrani listovi čaja sa kineskih plantaža. Magic Yunnan je čaj rubin boje sa ukusom suve šljive koji se dobro kuva. Roskachestvo ocjenjuje proizvod solidnom osmom. Prema rezultatima provjere Roskontrola, u piću nije pronađeno smeće, boje i plijesan (2).
U recenzijama, ovaj proizvod je također vrlo cijenjen, ljubitelji čaja primjećuju bogat, ugodan okus s blagim naznakom suhih šljiva.
Zgodno je što je ovaj proizvod dostupan u većini lanaca trgovina i pijaca.
Glavne karakteristike
Zemlja uzgoja | Kina |
sastav | Kineski crni čaj |
Broj kesica po pakovanju | 100 |
Rok trajanja | 24 mjesec |
Prednosti i nedostaci
3. Tess Earl Grey
Ova vrećica čaja se povremeno pojavljuje u različitim ocjenama. Nije ni čudo: proizvod se prodaje u gotovo svim trgovinama, širok raspon okusa ove marke predstavljen je po pristupačnim cijenama.
Sadrži prirodne sastojke: koricu citrusa, šafran (aka američki šafran). Ali proizvođač je dodao i aromu.
Čaj je jarkog bogatog ukusa i mirisa.
Svaka torba se pakira zasebno, što je zgodno ako trebate ponijeti nekoliko komada na službeni put, na put ili počastiti komšiju iz ureda na poslu.
Glavne karakteristike
Zemlja uzgoja | Kenija |
sastav | Crni čaj dugih listova, kora citrusa, aroma bergamota, šafranik |
Broj kesica po pakovanju | 100 |
Rok trajanja | 24 mjesec |
Prednosti i nedostaci
4. Ahmad čaj Engleski doručak
Blend (inače – blend) može se svidjeti poznavaocima okrepljujućeg jakog čaja trpkog okusa i bogate boje. Među komponentama ove mirisne mješavine su odabrani listovi doneseni iz regiona Indije, Kenije i Cejlona.
Roskontrol je proizvod ocijenio sa 6,9/10 (3). Budući da fizički i hemijski parametri odgovaraju GOST 32573-2013, naznačeni na etiketi, a ukus i aroma proizvoda su na visokom nivou.
Osim toga, crni čaj Ahmad Tea English Breakfast je u skladu sa sigurnosnim zahtjevima – ne sadrži plijesan i štetne nečistoće.
Glavne karakteristike
Zemlja uzgoja | Kenija, Indija, Šri Lanka |
sastav | Čaj crni u lišću |
Broj kesica po pakovanju | 100 |
Rok trajanja | 36 mjeseci |
Prednosti i nedostaci
5. Brdo
Izvrstan kraljevski cejlonski crni čaj pažljivo se sakuplja na planinskim plantažama ostrva Šri Lanka.
Roskontrol napominje da je Hillway proizveden u skladu sa GOST 32573-2013 (4). Čaj je siguran: nema pesticida ili drugih štetnih materija.
Infuzija je dosta jaka, crvenkaste boje. Aroma je izražena, ukus je bogat, blago kiselkast. List čaja je mali, ali dosta uvijen i masa je homogena.
Glavne karakteristike
Zemlja uzgoja | Šri Lanka |
sastav | Čaj crni dugi cejlonski |
Broj kesica po pakovanju | 100 |
Rok trajanja | 36 mjeseci |
Prednosti i nedostaci
Rangiranje 5 najboljih vrećica zelenog čaja prema KP
Zeleni čaj je poznat po svojim antioksidativnim i toničnim svojstvima. Ako nema vremena za punopravnu čajnu ceremoniju, možete kupiti zapakirani proizvod.
Prikupili smo 5 vrsta vrećica zelenog čaja koje su svojim visokim kvalitetom zaslužile povjerenje kupaca.
1. Ahmad Tea Chinese
Mješavina kineskog zelenog čaja može se svidjeti onima koji vole gorko piće. Osvježavajućeg okusa, blago začinjenog sa blago primjetnom gorčinom. Ovaj čaj ima malo kofeina.
Roskontrol je takođe testirao ovaj proizvod. Dobre vijesti: fizički i kemijski parametri odgovaraju GOST32573-2013 naznačenom na etiketi, ugodnog okusa i mirisa (5).
Ali postoji nekoliko nijansi: izgled čaja, prema stručnjacima, nije čak ni dovoljan, a u sastavu su pronađene preostale količine pesticida. Međutim, čaj ispunjava sigurnosne zahtjeve.
Glavne karakteristike
Zemlja uzgoja | Kina |
sastav | Kineski zeleni čaj od lišća |
Broj kesica po pakovanju | 100 |
Rok trajanja | 36 mjeseci |
Prednosti i nedostaci
2. Princeza Java “tradicionalna”
Mješavina odabranih sorti zelenog kineskog čaja. Poseduje zasićen trpki ukus, izraženu aromu. Fragmenti listova su prilično veliki, a infuzija je prozirna, bez nečistoća, svijetle boje.
Stručnjaci Roskontrola nisu pronašli nikakve nečistoće u sastavu, proizvod je dobio ocjenu 6,9/10 (6).
Kvalitetan čaj iz "budžetskog" segmenta. Nažalost, ovaj proizvod najvjerovatnije nećete pronaći u trgovini.
Glavne karakteristike
Zemlja uzgoja | Kina |
sastav | Kineski zeleni čaj od lišća |
Broj kesica po pakovanju | 100 |
Rok trajanja | 36 mjeseci |
Prednosti i nedostaci
3. “Azerchay Classic”
Tradicionalni azerbejdžanski čaj u vrećicama. U sastavu – zeleni čaj najvišeg kvaliteta, sami listovi čaja su prilično veliki. Roskontrol je piće ocijenio sa 7/10. Naznačeno je da su u sastavu pronađeni ostaci pesticida u tragovima, ali općenito proizvod ispunjava sigurnosne zahtjeve (7).
Napomena potrošača: dobra kombinacija cijene i kvaliteta. Ispada mirisna infuzija, umjereno bogatog nježnog okusa.
Proizvođač se nije fokusirao na dizajn ambalaže, što je vjerovatno razlog zašto ovaj proizvod po cijeni nadmašuje analoge.
Glavne karakteristike
Zemlja uzgoja | Azerbejdžan |
sastav | Zeleni čaj |
Broj kesica po pakovanju | 100 |
Rok trajanja | 36 mjeseci |
Prednosti i nedostaci
4. Akbar
Kesice zelenog čaja Akbar je kiselkastog okusa i ugodne, ali ne izražene arome.
Proizvođač je naveo da je proizvod napravljen od odabranih listova sakupljenih na plantažama u Kini. No, prema analizi Roskontrola, sam čaj odgovara samo prvom razredu. Rezultati studije pokazuju da je proizvod bezbedan prema GOST pokazateljima, iako su u sastavu pronađeni ostaci pesticida koji, inače, nisu dozvoljeni za upotrebu u našoj zemlji (8).
Glavne karakteristike
Zemlja uzgoja | Kina |
sastav | Kineski zeleni čaj je dobar |
Broj kesica po pakovanju | 100 |
Rok trajanja | 24 mjeseci |
Prednosti i nedostaci
5. Riston Pure Green
Riston zeleni čaj spada u prvu kategoriju ove vrste proizvoda. Infuzija čaja je izbalansiranog ukusa bez preterane gorčine i delikatne arome. Međutim, za one koji su navikli na “jako” piće, okus može djelovati bezočno.
Bez nečistoća, aroma ili umjetnih aditiva.
Neke recenzije pišu da se tokom kuhanja može formirati film.
Glavne karakteristike
Zemlja uzgoja | Kina |
sastav | Kineski zeleni čaj je dobar |
Broj kesica po pakovanju | 100 |
Rok trajanja | 24 mjeseci |
Prednosti i nedostaci
Kako odabrati vrećice čaja
Čaj se ne razlikuje samo po sortama, aditivima i markama. Za pravi izbor, naš stručnjak, barista, majstor čaja Anastasia Budylskaya:
– Glavni pokazatelji kvaliteta čaja: boja suve mešavine, njena ujednačenost i uvijanje listova. Kada se čaj pakuje u vrećice za jednokratnu upotrebu, teško je reći. Stoga morate obratiti pažnju na druge točke.
1. Pakovanje
- Obratite pažnju na regiju i vrijeme berbe. U lokalu možete saznati o jačini, kao i o ukusu pića. Na primjer, čaj uzgojen u Šri Lanki neće biti jako mirisan, već blistavog okusa, dok će čaj sa japanskih plantaža, naprotiv, biti mirisan, ali ne vrlo bogatog okusa.
- Pojedinačno pakovanje za vrećice. Da li je to predviđeno ili ne, obično se može shvatiti po izgledu kutije za čaj (oni su ili vidljivi kroz otvor ili su prikazani). Ako je svaka vrećica zasebno zatvorena, to će zaštititi čaj od stranih mirisa i vlage.
- Compound. Njegov proizvođač je dužan da napiše na ambalaži. Odaberite čaj koji ne sadrži umjetne boje ili arome.
2. Sadržaj pakovanja
Nakon kupovine proizvod se može pregledati iznutra. Kese (ako je čaj zatvoren u pojedinačna pakovanja) ili kutija moraju biti očišćene od prašine i ostataka. Same vrećice čaja trebaju biti uredne i cijele.
3. Bistrina pića
U zavisnosti od vrste i sorte čaja, nijansa čaja može biti svetlija ili tamnija – to nije pokazatelj kvaliteta. Ali ono na šta treba da obratite pažnju je transparentnost pića.
Nakon kuhanja visokokvalitetnog čaja, tekućina se ne zamućuje, a na površini se ne stvara film.
Ako je moguće, bolje je kupiti čaj u najlonskim vrećicama (obično je takav proizvod skuplji). Jedna vrećica se može kuhati najviše jednom. Piće je najbolje pripremati u staklenoj ili keramičkoj šolji. Plastika može dati specifičan miris i uticati na ukus.
Popularna pitanja i odgovori
Je li istina da su kesice čaja gore od rastresitog čaja? Kako pravilno odložiti iskorištene vrećice čaja? Na ova i druga pitanja odgovara naš stručnjak Anastasia Budylskaya.
Koja je razlika između vrećica čaja i rastresitog čaja?
• uvenuće, odnosno uklanjanje vlage;
• uvrtanje na specijalnim mašinama – valjcima (zahvaljujući tome se oblikuju listovi čaja);
• fermentacija: zbog procesa oksidacije, list čaja poprima smeđu nijansu, umjesto gorčine javlja se meka trpkost i nama poznati ukus i miris;
• sušenje – uklanjaju se ostaci vlage, ostaje samo 5-7%;
• odvajanje, odnosno sortiranje proizvoda prema veličini listova čaja. Osušena čajna masa se odvaja kroz sito, ispada čaj sa velikim listovima, srednjim i malim listovima.
Ako su korištene visokokvalitetne sirovine, poštovana sva pravila i faze proizvodnje, dobit ćete dobar čaj za vrećice.
Kako pravilno odložiti vrećice čaja?
Optimalno ga je odložiti na sljedeći način: papirni dio poslati u otpadni papir, a spajalicu u staro gvožđe.
Jesu li vrećice čaja štetne po zdravlje?
Naravno, nemoguće je proučavati sastav vrećica čaja bez posebne opreme. Ovdje je potrebno dati prednost proizvođačima koji cijene svoju reputaciju i ne štede na papiru ili sirovinama.
Također možete proučiti rezultate istraživanja koje su provele posebne organizacije.
Izvori
- BetaTea Pasoš kvaliteta. URL: https://roscontrol.com/product/chay-beta-chay-korolevskoe-kachestvo-premium-opa-chrniy-bayhoviy-tseylonskiy-krupniy-list/
- Pasoš Greenfield kvaliteta. URL: https://roscontrol.com/product/greenfield-golden-ceylon/
- Pasoš kvaliteta Ahmad čaja. URL: https://roscontrol.com/product/ahmad-tea-english-breakfast-cherniy-v-paketikah/
- Brdski putovnica kvaliteta. URL: https://roscontrol.com/product/hillway-chrniy-bayhoviy-tseylonskiy/
- Pasoš kvaliteta Ahmad čaja. URL: https://roscontrol.com/product/chay-ahmad-tea-zeleniy-v-paketikah/
- Certifikat kvalitete Princess Java “Traditional”. URL: https://roscontrol.com/product/printsessa-yava-zeleniy-bayhoviy/
- Certifikat kvalitete Azerchay čaja. URL: https://roscontrol.com/product/chay-azerchay-zeleniy-v-paketikah/
- Kvalitete pasoša Akbar. URL: https://roscontrol.com/product/akbar-zeleniy-bayhoviy/