Sadržaj vitamina B1 u hrani (tabela)

U ove tablice usvojena je prosječna dnevna potreba za vitaminom B1 1.5 mg. Kolona „Procenat dnevne potrebe“ pokazuje koliki procenat od 100 grama proizvoda zadovoljava dnevnu ljudsku potrebu za vitaminom B1 (tiaminom).

VISOKA HRANA U VITAMINU B1:

Ime proizvodaVitamin B1 u 100grProcenat dnevnih potreba
Sjemenke suncokreta1.84 mg123%
susam1.27 mg85%
Ovsene mekinje1.17 mg78%
Soja (zrno)0.94 mg63%
Grašak (oljušten)0.9 mg60%
Pistacije0.87 mg58%
Suncokretova halva0.8 mg53%
Pšenične mekinje0.75 mg50%
kikiriki0.74 mg49%
Pollock ROE0.67 mg45%
Kavijar crveni kavijar0.55 mg37%
Meso (svinjsko meso)0.52 mg35%
indijski orah0.5 mg33%
Grah (zrno)0.5 mg33%
Leća (žito)0.5 mg33%
Očala0.49 mg33%
Zob (žitarice)0.47 mg31%
lješnjaci0.46 mg31%
Zobene pahuljice „Hercules“0.45 mg30%
Pšenica (žito, meka sorta)0.44 mg29%
Raž (žito)0.44 mg29%
Heljda (nezemljena)0.43 mg29%
Heljda (krupica)0.42 mg28%
Krupica oljušteno proso (polirano)0.42 mg28%
Raženo brašno integralno0.42 mg28%
Pozadina za brašno0.41 mg27%
Pine orasi0.4 mg27%
Heljdino brašno0.4 mg27%
Meso (svinjska mast)0.4 mg27%
orah0.39 mg26%
Govedina od bubrega0.39 mg26%
Durian0.37 mg25%
Pšenično brašno 2. razreda0.37 mg25%
Pšenica (zrna, tvrda)0.37 mg25%

Pogledajte kompletnu listu proizvoda

Kukuruzno brašno0.35 mg23%
Ovseno brašno0.35 mg23%
Brašna raž0.35 mg23%
Zeleni grašak (svježi)0.34 mg23%
Pirinač (žito)0.34 mg23%
Dečko0.33 mg22%
Ječam (žito)0.33 mg22%
Heljda (žito)0.3 mg20%
Pšenična krupica0.3 mg20%
Mlijeko obrano0.3 mg20%
Goveđa jetra0.3 mg20%
tuna0.28 mg19%
Ječmena krupica0.27 mg18%
Mlijeko u prahu 25%0.27 mg18%
Makaroni od brašna 1 razreda0.25 mg17%
bademi0.25 mg17%
Pšenično brašno 1 razreda0.25 mg17%
Krem u prahu 42%0.25 mg17%
Jaje u prahu0.25 mg17%
Bele pečurke, sušene0.24 mg16%
Žumance0.24 mg16%
Suvo mlijeko 15%0.24 mg16%
Losos Atlantic (losos)0.23 mg15%
bakalar0.23 mg15%
Ovseno brašno (ovsena kaša)0.22 mg15%
losos0.2 mg13%
Slatki kukuruz0.2 mg13%
Maslačak lišće (zelje)0.19 mg13%
Som0.19 mg13%
Kiselica (zelje)0.19 mg13%
lignja0.18 mg12%
Tjestenina od brašna V / s0.17 mg11%
Brašno0.17 mg11%
Sjeme ražene brašna0.17 mg11%
skuša0.17 mg11%
Žir, sušen0.15 mg10%
grožđice0.15 mg10%
Rijeka Rak0.15 mg10%
Feta sir0.15 mg10%
kamenica0.15 mg10%


Sadržaj vitamina B1 u orasima i sjemenkama:

Ime proizvodaVitamin B1 u 100grProcenat dnevnih potreba
kikiriki0.74 mg49%
orah0.39 mg26%
Žir, sušen0.15 mg10%
Pine orasi0.4 mg27%
indijski orah0.5 mg33%
susam1.27 mg85%
bademi0.25 mg17%
Sjemenke suncokreta1.84 mg123%
Pistacije0.87 mg58%
lješnjaci0.46 mg31%

Sadržaj vitamina B1 u žitaricama, proizvodima od žitarica i mahunarkama:

Ime proizvodaVitamin B1 u 100grProcenat dnevnih potreba
Grašak (oljušten)0.9 mg60%
Zeleni grašak (svježi)0.34 mg23%
Heljda (žito)0.3 mg20%
Heljda (krupica)0.42 mg28%
Heljda (nezemljena)0.43 mg29%
Kukuruzni griz0.13 mg9%
Slatka kaša0.14 mg9%
Očala0.49 mg33%
Biserni ječam0.12 mg8%
Pšenična krupica0.3 mg20%
Krupica oljušteno proso (polirano)0.42 mg28%
pirinač0.08 mg5%
Ječmena krupica0.27 mg18%
Slatki kukuruz0.2 mg13%
Makaroni od brašna 1 razreda0.25 mg17%
Tjestenina od brašna V / s0.17 mg11%
Heljdino brašno0.4 mg27%
Kukuruzno brašno0.35 mg23%
Ovseno brašno0.35 mg23%
Ovseno brašno (ovsena kaša)0.22 mg15%
Pšenično brašno 1 razreda0.25 mg17%
Pšenično brašno 2. razreda0.37 mg25%
Brašno0.17 mg11%
Pozadina za brašno0.41 mg27%
Brašna raž0.35 mg23%
Raženo brašno integralno0.42 mg28%
Sjeme ražene brašna0.17 mg11%
Rižino brašno0.06 mg4%
Ljepota0.08 mg5%
Zob (žitarice)0.47 mg31%
Ovsene mekinje1.17 mg78%
Pšenične mekinje0.75 mg50%
Pšenica (žito, meka sorta)0.44 mg29%
Pšenica (zrna, tvrda)0.37 mg25%
Pirinač (žito)0.34 mg23%
Raž (žito)0.44 mg29%
Soja (zrno)0.94 mg63%
Grah (zrno)0.5 mg33%
Grah (mahunarke)0.1 mg7%
Zobene pahuljice „Hercules“0.45 mg30%
Leća (žito)0.5 mg33%
Ječam (žito)0.33 mg22%


Sadržaj vitamina B1 u mliječnim proizvodima:

Ime proizvodaVitamin B1 u 100grProcenat dnevnih potreba
Acidophilus mlijeko 1%0.04 mg3%
Acidofil 3,2%0.04 mg3%
Acidophilus na 3.2% slatko0.04 mg3%
Acidophilus s malo masnoće0.04 mg3%
Sir (od kravljeg mlijeka)0.04 mg3%
Varenets je 2.5%0.03 mg2%
Jogurt 1.5%0.03 mg2%
Jogurt 1.5% voća0.03 mg2%
Jogurt 3,2%0.04 mg3%
Jogurt 3,2% slatko0.03 mg2%
Jogurt 6%0.03 mg2%
Jogurt 6% slatko0.03 mg2%
1% jogurta0.04 mg3%
Kefir 2.5%0.04 mg3%
Kefir 3.2%0.03 mg2%
Kefir sa malo masnoće0.04 mg3%
Koumiss (iz kobiljeg mlijeka)0.02 mg1%
Kobilje mlijeko nemasno (iz kravljeg mlijeka)0.02 mg1%
Masa skute je 16.5% masti0.03 mg2%
Mlijeko 1,5%0.04 mg3%
Mlijeko 2,5%0.04 mg3%
Mlijeko 3.2%0.04 mg3%
Mlijeko 3,5%0.04 mg3%
Kozje mlijeko0.05 mg3%
Mlijeko s malo masti0.04 mg3%
Kondenzirano mlijeko sa šećerom 5%0.06 mg4%
Kondenzirano mlijeko sa šećerom 8,5%0.06 mg4%
Kondenzirano mlijeko sa šećerom nemasnim0.06 mg4%
Suvo mlijeko 15%0.24 mg16%
Mlijeko u prahu 25%0.27 mg18%
Mlijeko obrano0.3 mg20%
Sladoled0.03 mg2%
Sladoledne sunde0.03 mg2%
Maslac0.03 mg2%
Jogurt 1%0.03 mg2%
Jogurt 2.5%0.03 mg2%
Jogurt 3,2%0.03 mg2%
Jogurt nemasan0.04 mg3%
Ryazhenka 1%0.02 mg1%
Ryazhenka 2,5%0.02 mg1%
Ryazhenka 4%0.02 mg1%
Fermentirano pečeno mlijeko 6%0.02 mg1%
Krema 10%0.03 mg2%
Krema 20%0.03 mg2%
Krema 25%0.02 mg1%
35% krema0.02 mg1%
Krema 8%0.03 mg2%
Kondenzovana krema sa šećerom 19%0.05 mg3%
Krem u prahu 42%0.25 mg17%
Pavlaka 10%0.03 mg2%
Pavlaka 15%0.03 mg2%
Pavlaka 20%0.03 mg2%
Pavlaka 25%0.02 mg1%
Pavlaka 30%0.02 mg1%
Sir „Adygeysky“0.04 mg3%
Sir „Gollandskiy“ 45%0.03 mg2%
Sir „Camembert“0.05 mg3%
Parmezan0.04 mg3%
Sir „Poshehonsky“ 45%0.03 mg2%
Sir "Roquefort" 50%0.03 mg2%
Sir „Ruski“ 50%0.04 mg3%
Sir „Suluguni“0.06 mg4%
Feta sir0.15 mg10%
Sir Cheddar 50%0.05 mg3%
Sir švicarski 50%0.05 mg3%
Sir Gouda0.03 mg2%
Nemasni sir0.04 mg3%
Sir „Kobasica“0.04 mg3%
Sir „Ruski“0.02 mg1%
Glazirana sirnica od 27.7% masti0.03 mg2%
Sir 11%0.04 mg3%
Sir 18% (podebljano)0.05 mg3%
Sir 2%0.04 mg3%
Sirna masa 4%0.04 mg3%
Sirna masa 5%0.04 mg3%
Svježi sir 9% (podebljano)0.04 mg3%
Skuva0.04 mg3%

Sadržaj vitamina B1 u jajima i proizvodima od jaja:

Ime proizvodaVitamin B1 u 100grProcenat dnevnih potreba
Žumance0.24 mg16%
Jaje u prahu0.25 mg17%
Pileće jaje0.07 mg5%
Prepeličje jaje0.11 mg7%

Sadržaj vitamina B1 u mesu, ribi i morskim plodovima:

Ime proizvodaVitamin B1 u 100grProcenat dnevnih potreba
Roach0.12 mg8%
losos0.2 mg13%
Kavijar crveni kavijar0.55 mg37%
Pollock ROE0.67 mg45%
Kavijar crni u granulama0.12 mg8%
lignja0.18 mg12%
Flounder0.14 mg9%
Dečko0.33 mg22%
Baltički pod0.11 mg7%
Kaspijski pod0.11 mg7%
škamp0.03 mg2%
djeverika0.12 mg8%
Losos Atlantic (losos)0.23 mg15%
Dagnje0.1 mg7%
Pollock0.11 mg7%
Kapelin0.03 mg2%
Meso (janjetina)0.08 mg5%
Meso (govedina)0.06 mg4%
Meso (Turska)0.05 mg3%
Meso (kunić)0.12 mg8%
Meso (piletina)0.07 mg5%
Meso (svinjska mast)0.4 mg27%
Meso (svinjsko meso)0.52 mg35%
Meso (pilići brojleri)0.09 mg6%
bakalar0.23 mg15%
Škarpina0.11 mg7%
Rijeka smuđ0.06 mg4%
Sturgeon0.05 mg3%
Halibut0.05 mg3%
Goveđa jetra0.3 mg20%
Haddock0.09 mg6%
Govedina od bubrega0.39 mg26%
Rijeka Rak0.15 mg10%
Šaran0.13 mg9%
haringa0.12 mg8%
Haringa masna0.08 mg5%
Herring mršav0.08 mg5%
Haring srednebelaya0.02 mg1%
skuša0.12 mg8%
Som0.19 mg13%
skuša0.17 mg11%
sudak0.08 mg5%
bakalar0.09 mg6%
tuna0.28 mg19%
bubuljice0.1 mg7%
kamenica0.15 mg10%
Heck0.12 mg8%
štuka0.11 mg7%

Sadržaj vitamina B1 u voću, sušenom voću i bobicama:

Ime proizvodaVitamin B1 u 100grProcenat dnevnih potreba
Apricot0.03 mg2%
avokado0.06 mg4%
Petnaest0.02 mg1%
šljiva0.02 mg1%
ananas0.08 mg5%
Narandža0.04 mg3%
Lubenica0.04 mg3%
banana0.04 mg3%
grožđe0.05 mg3%
trešnja0.03 mg2%
Granat0.04 mg3%
grejpfrut0.05 mg3%
kruška0.02 mg1%
Kruška sušena0.03 mg2%
Durian0.37 mg25%
dinja0.04 mg3%
jagode0.03 mg2%
grožđice0.15 mg10%
Svježe smokve0.06 mg4%
Smokve sušene0.07 mg5%
Kivi0.02 mg1%
Brusnica0.02 mg1%
Suve kajsije0.1 mg7%
limun0.04 mg3%
malina0.02 mg1%
mango0.03 mg2%
Mandarin0.08 mg5%
cloudberry0.06 mg4%
Nektarina0.03 mg2%
Morski bučak0.03 mg2%
papaja0.02 mg1%
breskva0.04 mg3%
Breskva sušena0.03 mg2%
grejpfrut0.03 mg2%
Rowan red0.05 mg3%
Drain0.06 mg4%
Crna ribizla0.03 mg2%
Marelice0.1 mg7%
Termini0.05 mg3%
Persimmon0.02 mg1%
šljive0.02 mg1%
briar0.05 mg3%
jabuke0.03 mg2%
Jabuke sušene0.02 mg1%

Sadržaj vitamina B1 u povrću i zelenilu:

Ime proizvodaVitamin B1 u 100grProcenat dnevnih potreba
Bosiljak (zeleni)0.03 mg2%
Patlidžan0.04 mg3%
Rutabaga0.05 mg3%
Đumbir (korijen)0.02 mg1%
tikvica0.03 mg2%
kupus0.03 mg2%
brokule0.07 mg5%
prokelj0.1 mg7%
Kohlrabi0.06 mg4%
Kupus, crveni,0.05 mg3%
kupus0.04 mg3%
Savojski kupus0.04 mg3%
Karfiol0.1 mg7%
Krumpir0.12 mg8%
Cilantro (zeleni)0.07 mg5%
Kreša (zelje)0.08 mg5%
Maslačak lišće (zelje)0.19 mg13%
Zeleni luk (olovka)0.02 mg1%
praziluk0.1 mg7%
luk0.05 mg3%
mrkve0.06 mg4%
alge0.04 mg3%
krastavac0.03 mg2%
daljinski0.02 mg1%
Peršin (korijen)0.08 mg5%
Slatka paprika (bugarska)0.08 mg5%
Peršin (zeleni)0.05 mg3%
Peršin (korijen)0.08 mg5%
Paradajz (paradajz)0.06 mg4%
Crna rotkva0.03 mg2%
repa0.05 mg3%
Zelena salata (zelje)0.03 mg2%
repa0.02 mg1%
Celer (zeleni)0.02 mg1%
Celer (korijen)0.03 mg2%
Šparoge (zelene)0.1 mg7%
Artičoka0.07 mg5%
bundeva0.05 mg3%
Kopar (zelje)0.03 mg2%
Hren (korijen)0.08 mg5%
bijeli luk0.08 mg5%
Špinat (zelje)0.1 mg7%
Kiselica (zelje)0.19 mg13%

Kao što se vidi iz tabela, više vitamina B1 ima u orašastim plodovima i sjemenkama (susam i suncokret), u mahunarkama (soja, grašak, sočivo i pasulj), u žitaricama (zob i heljda), proizvodima od žitarica, brašnu, sačmu. , kao i ikra ribe.

Ostavite odgovor