Čuli ste da se neke namirnice nazivaju superhranom. Ali šta to tačno znači? Koje vrste proizvoda mogu biti uključene u ovu počasnu listu? A zašto oni zapravo nisu superheroji? Ovo je moj novi sažetak.
Šta su superhrana?
Neke su namirnice toliko moćne da pozitivno utječu na ljudsko zdravlje da se nazivaju superhranom (ili superhranom). Jedan je neobično visoka koncentracija snažnih antioksidansa. U drugom je čitava paleta vitamina. Treći nam daju veliku dozu esencijalnih omega-3 masnih kiselina. Drugim riječima, to može biti bilo koje svojstvo korisno za naše tijelo, glavno je da je ili izuzetno jako ili kombinirano s izuzetno velikim brojem drugih korisnih svojstava.
Koja se hrana može klasificirati kao superhrana?
Možda mislite da je ovo zasigurno nešto egzotično. Chia sjemenke, na primjer. Međutim, započeo bih svoju listu superhrane poznatim i svima nama dostupnim bijelim kupusom. Iako je bilo koja druga vrsta kupusa - prokulica, brokoli, karfiol - također super! Zašto? Pročitajte ovaj link.
Još jedna jeftina superhrana koja se može naći u gotovo svakom supermarketu je komorač. Iz nekog razloga, Rusi ga podcjenjuju, iako je ovo povrće vrlo korisno (posebno za borbu protiv raka), a jela od njega ispadaju neobično ukusna. Kurkuma, indijski začin koji se također koristi u kariju, također pomaže u borbi protiv ćelija raka. I, na primjer, ovi proizvodi se mogu smatrati superhranom zbog njihove sposobnosti čišćenja arterija.
Što se tiče chia sjemenki, one svakako zauzimaju dostojno mjesto na listi superhrana, doduše egzotičnije, gdje sjede rame uz rame s kinojom, himalajskom soli i kokosovim uljem (a svježa kokosova voda je prava superhrana za ljepotice kože i kose). Inače, na istoj listi naći ćete ekstra djevičansko maslinovo ulje i smrznuto bobičasto voće. A o tome gdje kupiti proizvode koji nisu tipični za našu zemlju, ali vrlo korisni, možete pročitati ovdje.
Jedna od mojih omiljenih superhrana je avokado, koji je ukusan i vrlo zdrav, samo jedinstveno voće koje je, između ostalog, neobično bogato esencijalnim masnim kiselinama. Još jedna superhrana može postati vrijedan susjed - sjemenke lana.
Na mojoj web stranici možete pronaći još nekoliko lista superhrane. Jedan od njih uključuje, na primjer, alge, peršin, vitgrass (zašto - pročitajte ovdje). Drugi uključuje pergu, susam i đumbir.
Generalno, svaki od ovih proizvoda je poseban i svaki na svoj način jača naše zdravlje.
Superheroji?
Volio bih misliti da su superhrana poput superheroja: doletjet će i spasiti vas. Ali nije tako. Ne možete voditi neaktivan životni stil, nedostatak sna, pušenje, jedenje krumpira i pizze - i mislite da će vam juha od avokada ili kupusa jedena ujutro pomoći da poboljšate svoje zdravlje. To, naravno, neće biti suvišno i bit će korisno, ali unatoč tome, učinak superhrane ne temelji se na činjenici da su slučajno završile na vašem stolu, već na njihovom redovnom prisustvu u prehrani. Budite dosljedni! A onda možete izvući maksimum iz superhrane, a i od obične zdrave hrane, a i sami ćete postati superheroj - zdrav, pun energije i snage.