Svatko u nekom trenutku svog života doživi želju za hranom. Bez obzira želite li čokoladu ili pizzu, jedno je sigurno: vaše tijelo pokušava nešto da vam kaže. A ovo „nešto“ znači da tijelu nedostaje nekih vitamina, minerala ili drugih hranljivih sastojaka.
Jesti savršeno uravnoteženu i cjelovitu prehranu nije lako, posebno u današnjem svijetu. Mnogi od nas pate od nedostatka hranjivih sastojaka zbog konzumacije pretežno prerađene hrane i nedostatka cjelovite hrane bogate hranjivim sastojcima u prehrani.
Kao rezultat, tijelo ima nezadovoljenu potrebu za vitaminima i mineralima, što se očituje u obliku želje za hranom. U mnogim se slučajevima ta želja lako nadoknađuje malim promjenama u prehrani.
Naturopath dr. Kevin Passero pomoći će nam da shvatimo šta nam tijelo pokušava reći kada mu je prijeko potrebno ovih 6 namirnica:
Hleb. Kad žudite za hljebom, tijelo vam pokušava reći da mu treba više azota. Azot se nalazi u hrani bogatoj proteinima kao što su meso, riba, orašasti plodovi i mahunarke. Zato, umjesto da se najedate kruha, povećajte unos proteina tijekom dana i vidjet ćete da se više ne osjećate kao hljeb.
Gazirana pića. Ne možete provesti dan bez mineralne ili neke druge gazirane vode? Vašem tijelu nedostaje kalcijuma. Pokušajte povećati unos tamnozelenog lisnatog povrća, poput senfa, braonkola, romske salate, zrna repe i brokule. Ili, možete početi uzimati suplemente kalcija (nakon razgovora sa svojim liječnikom). U svakom slučaju, povećanjem dnevnog unosa kalcija, zaboravit ćete na sodu!
Čokolada. Ako ste ovisnik o šoku, vaše tijelo vrišti zbog nedostatka magnezija. Obična mliječna čokolada nema nikakve veze s pravim magnezijem, dok je prirodna tamna čokolada zaista bogata ovim elementom. Stoga, kada zaista želite jesti čokoladu, dajte svom tijelu ono što mu zaista treba - crnu čokoladu. Osim toga, u ishranu dodajte još sirovih orašastih plodova i sjemenki, avokada i mahunarki.
Slatkiši. Ako vas privlače slatkiši, vašem tijelu je potreban mineral hrom. Pokušajte jesti više hrane bogate kromom, poput brokolija, grožđa, integralne pšenice i češnjaka kako biste odoljeli želji za šećerom!
Slane grickalice. Jeste li uvijek gladni slanog? To ukazuje na nedostatak klorida. Odaberite izvore ove tvari, poput kozjeg mlijeka, ribe i nerafinirane morske soli.
Kafa. Ne možete provesti dan bez ovog okrepljujućeg pića? Možda govorimo o banalnoj ovisnosti o kofeinu, ali to može značiti i da je vašem tijelu potreban fosfor. Ako niste vegetarijanac, pokušajte povećati unos životinjskih proteina - piletine, govedine, jetre, peradi, ribe ili jaja. Osim toga, orasi i mahunarke mogu pomoći u povećanju nivoa fosfora.