U svakodnevnom životu, vegetarijanci u Rusiji općenito nemaju značajnih prehrambenih problema. Gotovo u svim većim gradovima postoje vegetarijanski kafići i trgovine. I stanovnici malih gradova i sela imaju pristup velikom asortimanu svježeg povrća i voća u bilo kojem supermarketu ili na pijaci. Ali kad nas čeka dug put, problem prehrane postaje vrlo hitan. U kafiću pored puta nije uvijek moguće pronaći ukusna vegetarijanska jela, a sumnjivo je zadovoljstvo zadovoljiti se pitama od krumpira kupljenim od baka. A u avionu generalno nema načina da izađete i kupite hranu na putu. Na sreću, mnoge moderne zračne kompanije nude različite vrste obroka: standardne, dijetalne, nekoliko vrsta vegetarijanskih menija, posebne setove za djecu i predstavnike različitih religija. Čak i ako kompanija nije velika, nemasna hrana dostupna je gotovo svugdje.
Glavni uvjet je naručivanje hrane unaprijed, najmanje 2-3 dana prije planiranog leta. Da biste to učinili, morate kontaktirati call centar kompanije i pojasniti koji meni trebate naručiti. Za neke kompanije ova usluga je dostupna na veb lokaciji. Ali jedan dan prije leta, u svakom slučaju, bolje je nazvati i provjeriti je li hrana naručena. Nažalost, ovdje mogu biti poteškoće. Vegetarijanski meni možete naručiti najkasnije do KSNUMKS sata unaprijed. Da biste to učinili, možda će vam trebati broj karte ili liste turista koje pruža turoperator. Međutim, turoperatori često dostavljaju ove liste samo na dan odlaska. Da ne biste upadali u tako neugodan začarani krug, bolje je unaprijed predvidjeti prehranu i poneti sa sobom nešto hrane na put.
Evo nekoliko kompanija koje imaju mogućnost naručivanja vegetarijanskih obroka:
AEROFLOT nudi nekoliko desetina različitih vrsta hrane. Među njima postoji nekoliko vrsta vegetarijanskih menija: TRANSAERO, QATAR, EMIRATES, KINGFISHER, LUFTHANSA, KOREAN AIR, CSA, FINAIR, BRITISH AIRWAYS nude i širok izbor vegetarijanske hrane. U svakom slučaju, hranu je bolje naručiti nekoliko dana unaprijed putem call centra. U nekim kompanijama to se može učiniti odmah prilikom rezervacije karte. Mogu biti problemi s polascima iz regija i povratnim letovima. Također, uvijek trebate imati na umu: ako dođe do promjena prilikom rezervacije ulaznica, obroke treba ponovo naručiti. U drugim kompanijama mogu biti problemi s naručivanjem hrane, na nekim mjestima takva usluga uopće nije pružena. Međutim, uvijek vrijedi pokušati - uz uporan zahtjev, mogućnost naručivanja posebnog menija može se „iznenada“ pojaviti.