sadržaj
c-kompleks, bioflavonoidi, rutin, hesperidin, citrin
Vitamin P (od engleskog „permeabilnost“ - prodirati) su biljni bioflavonoidi koji predstavljaju skupinu biološki aktivnih supstanci (rutin, katehini, kvercetin, citrin, itd.). Ukupno ima trenutno preko 4000 bioflavonoida.
Vitamin P ima mnogo zajedničkog sa svojim biološkim svojstvima i djelovanjem. Oni pojačavaju međusobno djelovanje i nalaze se u istoj hrani.
Hrana bogata vitaminom P
Navedena približna dostupnost u 100 g proizvoda
Dnevna potreba za vitaminom P
Dnevna potreba za vitaminom P iznosi 35-50 mg dnevno
Potreba za vitaminom P raste sa:
- dugotrajna upotreba salicilata (aspirin, asfen, itd.), preparata arsena, antikoagulansa;
- intoksikacija hemikalijama (olovo, hloroform);
- izlaganje jonizujućem zračenju;
- rad u vrućim trgovinama;
- bolesti koje dovode do povećane vaskularne propusnosti.
Korisna svojstva i njegovo dejstvo na telo
Glavne funkcije vitamina P su jačanje kapilara i smanjenje propusnosti vaskularnog zida. Sprječava i liječi krvarenje zubnog mesa, sprečava krvarenje, djeluje antioksidativno.
Bioflavonoidi stimulišu tkivno disanje i aktivnost nekih endokrinih žlijezda, posebno nadbubrežnih žlijezda, poboljšavaju funkciju štitnjače, povećavaju otpornost na infekcije i snižavaju krvni pritisak.
Bioflavonoidi pozitivno djeluju na kardiovaskularni sistem: poboljšavaju cirkulaciju krvi i tonus srca, sprečavaju aterosklerozu i stimuliraju funkcije limfovenoznog sektora vaskularnog sistema.
Biljni bioflavonoidi, ako se redovito uzimaju, smanjuju rizik od koronarnih bolesti, infarkta miokarda, iznenadne smrti i hipertenzije.
Interakcija s drugim bitnim elementima
Vitamin P doprinosi normalnoj apsorpciji i metabolizmu vitamina C, štiti ga od uništenja i oksidacije te potiče nakupljanje u tijelu.
Znaci nedostatka vitamina P
- bolovi u nogama prilikom hodanja;
- bolovi u ramenu;
- opšta slabost;
- brza zamornost.
Mala krvarenja na koži pojavljuju se u obliku tačkastih osipa u području folikula dlake (često na mjestima pritiska uske odjeće ili kad su dijelovi tijela ozlijeđeni).
Čimbenici koji utječu na sadržaj vitamina P u hrani
Bioflavonoidi su otporni na faktore okoline, dobro se čuvaju u hrani zagrijavanjem.
Zašto se javlja deficit vitamina P?
Nedostatak vitamina P može se pojaviti ako u prehrani nema svježeg povrća, voća i bobica.
ዋዉ በጣም አሪፍ ትምርት ነዉ
ዋዉ በጣም አሪፍ ትምርት ነዉ