sadržaj
Volvariella sivo-plavkasta (Volvariella caesiotincta)
- Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Porodica: Pluteaceae (Pluteaceae)
- Rod: Volvariella (Volvariella)
- Tip: Volvariella caesiotincta (Volvariella sivo-plavkasta)
:
- Volvaria murinella var. umbonata JE visoki (1940.)
- Volvariella murinella ss Kuhner & Romagnesi (1953)
- Volvariella murinella var. umbonata (JE Lange) Wichanský (1967.)
- Volvariella caesiotinca PD Orton (1974)
Trenutni naziv je Volvariella caesiotincta PD Orton (1974.)
Etimologija specifičnog epiteta dolazi od volva, ae f 1) pokrivač, omotač; 2) mikrofon. volva (ostatak zajedničkog vela na dnu noge) i -ellus, a je deminutiv.
Caesius a, um (lat) – plavi, sivoplavi, tīnctus, a, um 1) navlažen; 2) farbano.
Mlade gljive se razvijaju unutar uobičajenog pokrivača, koji se lomi dok sazrijeva, ostavljajući ostatke u obliku Volva na stabljici.
glava Veličine 3,5-12 cm, isprva poluloptaste, zvonaste, zatim ravno-konveksne ispružene, sa tupim nježnim tuberkulom u sredini. Siva, sivoplava, ponekad smeđa, zelenkasta. Površina je suva, baršunasta, prekrivena sitnim dlačicama, u sredini filcana. .
Himenofor pečurka – lamelarna. Ploče su slobodne, široke, brojne, često locirane. Kod mladih gljiva su bijele, s godinama poprimaju svijetloružičastu boju lososa. Rub ploča je ujednačen, jednobojan.
pulpa tanka bijela s ružičastom nijansom, sivkasta ispod kutikule. Ne mijenja boju kada je oštećen. Okus je neutralan, miris oštar, podsjeća na miris pelargonija.
noga 3,5–8 x 0,5–1 cm, cilindrična, centralna, malo uvećana u osnovi, do 2 cm široka u osnovi, u početku baršunasta, kasnije glatka, bela, a zatim kremasta, umotana u membranski pepeo volve. siva, ponekad zelenkasta. Volvo visina – do 3 cm.
prsten nedostaje na nozi.
Mikroskopija
Spore 5,4-7,5 × 3,6-5,20 µm, ovalne, elipsoidno jajaste, debelih stijenki
Bazidija 20-25 x 8-9 μm, batinasta, 4-spore.
Heilocistidije su polimorfne, često s papilarnim vrhom ili digitiformnim nastavkom.
Raste na jako razgrađenom tvrdom drvetu u listopadnim i mješovitim šumama. Praktično ne raste u grupama, uglavnom pojedinačno. Rijetka vrsta uvrštena u Crvene knjige brojnih zemalja i regija naše zemlje.
Voće ljeti i jeseni u sjevernoj Africi, Evropi, našoj zemlji. U nekim krajevima naše zemlje zabilježeni su pojedinačni nalazi ove rijetke gljive. Tako je, na primjer, na sva četiri poznata lokaliteta Volga-Kamskog rezervata jednom susrela.
Informacije o jestivosti su oskudne i kontradiktorne. Međutim, zbog svoje rijetkosti i oštrog mirisa, sivoplavkasta volvariella nema kulinarsku vrijednost.
Sličan je nekim vrstama pluteja, koji se razlikuju po odsustvu Volva.
Plovi, za razliku od sivo-plavkaste volvariele, rastu samo na tlu, a ne na drvetu.
Volvariella svilenkasta (Volvariella bombycina)
razlikuje se po bjelkastoj boji šešira. Osim toga, meso je više mesnato bijelo sa žućkastim nijansama, za razliku od tankog bijelo-ružičastog mesa Volvariella caesiotincta. Postoje i razlike u mirisu – neizrazit, skoro ga nema kod V. Svilenkastog naspram karakterističnog jakog mirisa pelargonije kod V. Sivo-plavkastog.
Volvariella mucohead (Volvariella gloiocephala)
razlikuje se po glatkoj ljepljivoj površini kapice, odsustvu bilo kakvog izražajnog mirisa. V. Mucus-headed raste na tlu, preferirajući tla bogata humusom.
Volvariella volvova (Volvariella volvacea) karakterizira pepeljasto siva boja površine klobuka, raste na tlu, a ne na drvetu. Osim toga, volvariella volvova je uobičajena u tropskoj Aziji i Africi.
Foto: Andrey.