Pod neobičnim izgledom ovog tropskog voća krije se nježni okus koji podsjeća na jagode, ananas i kivi.
Domovina feijoe - Južna Amerika. Postoji ovo voće koje se zove Quechua, prema legendi, otišao je ljudima kao dar bogova. Za Indijance koji su uspeli da podignu hram u čast boga Sunca, zemlji je poslat poseban plod, a u svemu je skrivena snaga jednog čoveka. Tako je, jedući božanski dar, svaki od graditelja hrama postao dvostruko jači.
Pravo otkrivača pripada brazilskom prirodoslovcu joau da Silvi Feijou, po kojem je bobica i dobila ime.
Pomoći će vam feijoa
Mozak će raditi brže. Količina joda u feijoi može se porediti sa morskim plodovima. I ako je tako, ljubiteljima zelenog voća zagarantovana dobra memorija, inteligencija i visoka efikasnost. Da biste tijelu obezbijedili dnevnu normu joda, pojedite samo dva voća.
Smanjite štetni holesterol. Možete praviti kompote, džemove, voćne salate, umake za meso i ribu. Ali ne radi se samo o ovim namirnicama. Činjenica da guava poboljšava probavu i snižava štetni holesterol u krvi. Dakle, ako imate zakazanu večeru sa svinjskim kotletom, ne zaboravite na desert od feijoe.
Povećat će imunitet. Vitamina C u guavi nije mnogo manje nego u citrusima, zato zeleno voće može biti odlično preventivno sredstvo u jesenjim prehladama i epidemiji gripa.
Bit ćeš lijepa ... Feijoa sadrži cink, neophodan za kožu i jake nokte, osim toga, u zelenim plodovima mnoge vitamine koji štite od bubuljica i opadanja kose.
... i još zabave! Broj supstanci koje mogu podići raspoloženje, feijoas se može natjecati s takvim „priznatim antidepresivima“ kao što je gorka čokolada.
Kako se jede feijoa
Kao i kod mnogih egzotičnih plodova, postavlja se pitanje kako jesti feijoas. Vrlo je jednostavno - feijoasu prepolovite na pola i žlicom vadite meso, ostavljajući gorke ljuske. Feijoa se čuva u frižideru najviše tjedan dana, a zatim počinje blijedjeti i potamniti.
Pojedinosti o opisu feijoe opisali smo u sljedećem članak.
Kao što možete saznati i o feijoi hemijski sastav.