sadržaj
Uprkos svom specifičnom ukusu i mirisu, suva šljiva je veoma važna u ishrani svake osobe. Suhe šljive koncentriraju mnoge hranjive tvari i vlakna koja su korisna za probavni sustav i sposobnost unutrašnjih organa da apsorbiraju vitamine. Suhe šljive potiču peristaltiku, što pomaže u brzom uklanjanju toksina.
Suhe šljive sadrže mnoge organske kiseline, pektin, kalcij, fosfor, magnezij, željezo, među korisnim tvarima u sastavu šljiva, nekoliko šećera - fruktozu, glukozu, saharozu i vitamine A, B, C i PP.
Koji još pozitivni efekti imaju suve šljive
- Stanje zuba - suve šljive, uprkos zastrašujućoj boji, čiste zube i mogu spriječiti njihovo uništavanje, zaštititi od propadanja zuba.
- Broj bakterija u tijelu - sa suvim šljivama drastično se smanjuje, jer ovo sušeno voće djeluje antibakterijski.
- Snaga i izdržljivost - suve šljive mogu dati puno energije i dovesti tijelo u tonus. Suve šljive se često preporučuju u prehrani osobama s nedostatkom vitamina i anemijom.
- U stanju vašeg probavnog sistema - suva šljiva regulira ravnotežu kiselina i pospješuje pravovremeno čišćenje crijeva.
- O starenju - suve šljive usporavaju starenje svih; tjelesne stanice mlađeg izgleda, koža i unutarnji organi rade s istim silama.
Ko ne bi smio jesti suve šljive
Uprkos očiglednim prednostima šljive, ne treba je davati djeci i osobama sa osjetljivim gastrointestinalnim sistemom, jer bobice šljive imaju snažan laksativni učinak.
Suve šljive ne mogu jesti (bilo koju vrstu) ljude koji imaju takve zdravstvene probleme kao što su:
- proljev s probavne smetnje;
- dijagnosticiran dijabetes melitus;
- netolerancija na komponente sušenog voća;
- bubrežni kamenci.
Zbog visokog kalorijskog sadržaja, nepotrebno je unositi šljivu u pretilosti - do 50 g dnevno. Ista količina preporučuje se ženama u laktaciji kako ne bi uzrokovale probavne probleme kod novorođenčadi.
Koliko suhih šljiva možete pojesti dnevno?
Odrasla zdrava osoba korisno je jesti tokom dana do 6 komada. Ako ovo pravilo premaši, probavne smetnje mogu se dobiti iz mnogih dijetalnih vlakana u sastavu.
Djeca smiju početi jesti suve šljive sa 3 godine, počevši od malih doza, pažljivo promatrajući reakciju malog organizma.
Šljive su zdrave i ukusne u čistom obliku i jelima. Dakle, od suhih šljiva za kuhanje mesa na grčkom sa suhim šljivama, boršča s gljivama i suhim šljivama, koktela za mršavljenje i mnogo ukusnih jela.