U ovom trenutku nikoga nećete iznenaditi ostacima hljeba. Raznolikost njegovih vrsta tjera nas da kupujemo više hljeba nego što možemo pojesti svježi. I šteta je kad to morate baciti.
Najjednostavnije čega se možete sjetiti je pripremiti dvopek od kruha, koji zatim možete koristiti u prvim jelima, salatama, samljeti za pohanje ili jesti baš kao aperitiv.
U zavisnosti od recepture, hleb se može natopiti mlekom, puterom ili sosom, pa malo iscediti i pripremljenu masu koristiti za kuvanje. U salati, bajat hleb će se sam natopiti pod prelivom prelivom.
Također, kruh se može samljeti u mlinu za kafu do gotovo brašna i koristiti u pečenju, nakon što se malo promijeni recept (uostalom, u gotovom kruhu ima jaja i kvasca).
Ili jednostavno hranite ptice u obližnjem parku!
Kako oživjeti hljeb?
- Potopite u dvostrukom kotlu ili vodenom kupatilu 10-15 minuta.
- Zamotajte hleb mokrim peškirom i zagrejte u rerni na niskoj temperaturi.
- Svežite u vrećicu i zagrijte u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi.
- Navlažene krekere držite u vrućoj tavi ispod poklopca dok se ne namoče.