Zašto ne biste zanemarili upotrebu žitarica i njihov ukus ako ih ne volite, pokušajte ih uvrstiti u zanimljive recepte?
ovsena kaša
Zobene pahuljice izvor su mnogih vitamina i minerala. Gvožđe, kalcijum, kalijum, natrijum, fosfor, cink, vitamini B, E i K odlične su prilike za pripremu vlastitog doručka od zobenih pahuljica.
Zobena kaša sadrži puno vlakana, pa se smatra dijetalnim jelom s blagotvornim učincima na crijeva i probavu.
Zobene pahuljice su spori ugljikohidrati, koji će dati osjećaj sitosti do ručka, kada to neće uzrokovati nelagodu u probavi.
Sluz koja se oslobađa tokom kuhanja zobenih pahuljica pomaže u uklanjanju toksina i antimikrobnih efekata.
Slatka kaša
Griz ima pozitivan učinak na gastrointestinalni trakt, puni energiju i jača kosti jer se često prikazuje u dječjim jelovnicima. Griz propisan za gastritis i čireve ublažava bolove i grčeve koji se probavljaju u donjem crijevu, a ne u želucu.
Griz se tijelo dobro apsorbira i pomaže povratiti snagu nakon ozbiljne bolesti, pa je prilično kaloričan.
Griz sadrži malo vlakana, što omogućava njegovu upotrebu kao dijetalnu hranu za ljude sa bolestima gastrointestinalnog trakta - griz dobro djeluje na crijeva.
Pirinčana kaša
Rižina kaša sadrži puno elemenata u tragovima: fosfor, mangan, selen, cink, kalij, željezo, kalcij. Pirinač - složeni ugljikohidrati koji mogu dati sitost dugo vremena.
Pirinač u našem tijelu poput spužve upija sve štetne tvari i izlazi. Pirinčana žitarica korisna je kod zatajenja bubrega, problema sa kardiovaskularnim sistemom jer ne sadrži soli.
Heljda
Heljda sadrži rutin u izobilju, koji blagotvorno djeluje na krv, srce i krvne žile. Također, heljdina kaša je korisna kod poremećaja rada gušterače - dijabetesa, pankreatitisa.
Heljda je idealna hrana za sportiste jer sadrži puno proteina, što je ujedno i dobro. Također, propisajte je u slučajevima trovanja i rotavirusa, jer heljda pomaže u opijenosti i nježno obnavlja probavni trakt.
Proso kaša
Kaša od prosa savršena je za dijabetes, alergije, aterosklerozu, bolesti organa hematopoeze. Zrno prosa pomaže kod depresije, umora i hroničnih problema sa spavanjem, jer ima blago sedativno dejstvo.
Proso žitarice bogate biljnim uljima koja se dobro apsorbiraju u tijelu i pomažu apsorpciju vitamina D. Proso sadrži puno kalija koji je koristan za krvne žile i srce.
Ječmena kaša
Ječmena kaša izvor je vitamina B odgovornih za sintezu proteina, proizvodnju energije, otpornost na stres i imunitet. Ječmena kaša smatra se ljepotom jer poboljšava kosu, nokte i kožu. Sadržavao je i lizin uključen u proizvodnju kolagena, koji pomaže tijelu da izgleda mlađe.
Ječam probavnog trakta također ima pozitivan učinak: aktivira probavu i pojačava pokretljivost crijeva. Ima puno fosfora, koji je neophodan za normalan metabolizam i stvaranje kostura.
palenta
Kukuruzna kaša sadrži puno vitamina i minerala. Savršeno čisti tijelo, uklanja sol teških metala, toksine, radionuklide. Konzumacija ove žitarice pozitivno utiče na stanje nervnog sistema.
Palenta - pomoć u probavi. Silicijum i vlakna u njemu smanjuju rizik od zatvora, ubrzavaju metabolizam i stimuliraju proizvodnju probavnih enzima.
U kukuruzu kaša sadrži selen koji pomaže usporavanju procesa starenja.
Pšenična kaša
Pšenična kaša je takođe kalorična; savršeno obnavlja snage nakon bolesti i vježbanja. Pšenica savršeno regulira metabolizam: toksini, soli teških metala, niži holesterol.
Pšenična kaša korisna je za mozak, povećava koncentraciju i poboljšava pamćenje. Ova žitarica sadrži biotin koji pomaže mišićima da se oporave nakon vježbanja. Pšenica poboljšava zgrušavanje krvi i pomaže u zacjeljivanju rana.
Budi zdrav!