sadržaj
Prema mnogim stručnjacima, vrlo visoka kiselost tijela narušava normalno funkcioniranje organskih sistema i oni postaju neobranjivi protiv raznih bakterija i virusa.
PH je broj atoma vodonika u datoj otopini. Ako je 7, onda je to neutralno okruženje, ako je od 0 do 6,9, onda je to kiselo okruženje, od 7,1 do 14 - alkalno. Kao što znate, ljudsko tijelo je 80% vodena otopina. Tijelo neprestano pokušava uravnotežiti odnos kiseline i lužine u ovom rastvoru.
Posljedice kršenja kiselinsko-bazne ravnoteže u tijelu
Ako je kiselo-bazna ravnoteža poremećena, onda to može uzrokovati ozbiljne poremećaje u tijelu. Kada jedete hranu bogatu kiselinom, a nedovoljno vode, dolazi do zakiseljavanja cijelog tijela. To uključuje gazirane pića, žitarice, hranu koja sadrži šećer, zamjene za šećer, pekarske proizvode, mesne proizvode i meso.
Zakiseljavanje je opasno jer pogoršava prijenos kisika u tijelu, mikro i makroelementi se počinju slabo apsorbirati. To prije svega može uzrokovati poremećaje u probavnom sustavu, metabolizmu ćelija, a također uzrokuje kardiovaskularne bolesti, bolesti kože, smanjenje gustine kostiju, imuniteta i još mnogo toga. U okruženju u kojem kiselinsko-bazna ravnoteža ukazuje na kiselost, razni paraziti, uključujući viruse, gljivice i bakterije, brzo rastu i množe se.
Nobelovac Otto Warburg dobio je nagradu za otkriće da se stanice raka ne množe u okruženju bogatom kiseonikom, a kasnije je dokazano da su virusi, bakterije i gljivice neaktivni u takvom okruženju. Što je veći pH, koji je alkalan, to je veća koncentracija molekula kisika (kalorizer). U kiselom okruženju koncentracija CO2 se povećava i stvara se mliječna kiselina, što stvara preduslove za rast ćelija karcinoma.
Kako provjeriti pH tijela?
Provjeriti ravnotežu kiseline i baze pomoću jednostavnog testa - test trake od lakmus papira koje možete kupiti u ljekarni. Najoptimalnija pH ravnoteža je 6,4-6,5. Najbolje je odrediti acido-baznu ravnotežu jedan sat prije jela ili dva sata poslije.
PH urina može varirati tokom dana. Ako je njegova vrijednost 6,0-6,4 ujutro i 6,4-7,0 navečer, nema razloga za brigu. Međutim, ako test pokaže 5,0 i niže, tada se pH urina oštro zakiseli, a ako je 7,5 ili veći, tada prevladava alkalna reakcija. Po pH vrijednosti urina možete odrediti koliko se minerali apsorbiraju u našem tijelu, na primjer, kalcij, natrij, magnezij.
Što se tiče pH sline, njena vrijednost ukazuje na aktivan rad enzima u probavnom traktu, posebno u jetri i želucu. Normalna kiselost miješane sline je 6,8-7,4 pH. Obično se mjeri u podne natašte ili dva sata nakon jela. Niska kiselost usne šupljine često dovodi do karijesa, bolesti desni i lošeg zadaha.
Šta su kisela i alkalna okruženja?
U medicini postoji pojam "acidoza" - ovo je hiperacidnost. Pijenje puno alkoholnih pića i komplikacije dijabetes melitusa često dovode do ovog stanja. Uz povećanu kiselost mogu se uočiti problemi sa srcem i krvnim sudovima. Osoba se može dovoljno brzo udebljati. Vrlo često u takvim slučajevima postoje bolesti bubrega, bešike i smanjen imunitet.
Povećanje nivoa alkalija u tijelu naziva se alkaloza. U ovom slučaju se uočava i slaba apsorpcija minerala. Razlog za ovo stanje u tijelu može biti dugotrajna upotreba ljekovitih supstanci koje sadrže veliku količinu lužine. Alkaloza je dovoljno rijetka, ali također može izazvati ozbiljne i negativne promjene u našem tijelu. To uključuje bolesti kože i jetre, neugodan i izražen miris iz usta i druge.
Kako održati normalan pH?
Da biste održali optimalnu kiselinsko-baznu ravnotežu tijela, trebate piti dovoljno vode (30 ml na 1 kg tijela). Što se tiče hrane, trebalo bi biti nekoliko puta više alkalno bogate hrane nego kisele.
Biljna hrana, poput povrća i voća, podstiče stvaranje alkalne reakcije, a žitarice, meso, prerađena hrana u vidu kobasica, poluproizvoda, pekarskih proizvoda – kiselih. Za održavanje optimalne acidobazne ravnoteže neophodno je da u ishrani dominiraju biljna hrana.
Liječnici kažu da je u našem najboljem interesu održavati ispravnu razinu kiseline i lužina u tijelu. Samo uz optimalnu pH ravnotežu, naše tijelo dobro apsorbira hranjive sastojke.
Naše tijelo ima prirodne mehanizme koji poboljšavaju acido-baznu ravnotežu. To su puferski sistemi krvi, respiratorni sistem i sistem za izlučivanje. Kada su ti procesi poremećeni, naše tijelo oslobađa kiseline u gastrointestinalni trakt, bubrege i pluća, te našu kožu. Također je u stanju neutralizirati kiseline s mineralima i akumulirati kiseline u mišićnom tkivu (kalorizator). Ako se osjećate umorno, to može značiti da željezo u hemoglobinu u vašoj krvi neutralizira kiselinu. Ako se primijete vrtoglavica, glavobolja, grčevi i nesanica, to može značiti da se magnezij koristi u živcima, mišićnom tkivu i kostima.
Evo koliko zdravstvenih problema može nastati zbog acidobazne neravnoteže. Ne dopustite da stvari idu same od sebe, uzmite u obzir da je prevencija ključ dobrog zdravlja. Redovno nadgledajte pH svog tijela kako biste izbjegli brojne bolesti.