Ovo je gotovo nacionalni sport naše zemlje - očuvanje! Oko 80% naših zemalja zimi uvija, fermentira, zamrzava ili čak suši povrće i voće!
Krastavci, paradajz, slatka paprika i tikvice vodeći su među zimskim zalihama. A kako bi bili ukusni i sigurni, novinari programa „Doručak sa 1 + 1“ pripremili su za vas nekoliko savjeta.
Koliko dugo se strateške zalihe mogu čuvati pod metalnim poklopcem i kako umjetne konzervanse zamijeniti prirodnim - pogledajte dolje.
Podsjetit ćemo, ranije smo govorili u kojim mitovima o očuvanju je potrebno prestati vjerovati i podijelili smo recepte krastavaca s džemom od ribizle i rajčice.