Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
Kalorična vrijednost | 512 kCal | 1684 kCal | 30.4% | 5.9% | 329 G |
proteini | 12.7 G | 76 G | 16.7% | 3.3% | 598 G |
masti | 27 G | 56 G | 48.2% | 9.4% | 207 G |
Ugljikohidrati | 54.6 G | 219 G | 24.9% | 4.9% | 401 G |
voda | 2.6 G | 2273 G | 0.1% | 87423 G | |
pepeo | 3.1 G | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 460 μg | 900 μg | 51.1% | 10% | 196 G |
Retinol | 0.46 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.41 mg | 1.5 mg | 27.3% | 5.3% | 366 G |
Vitamin B2, riboflavin | 0.46 mg | 1.8 mg | 25.6% | 5% | 391 G |
Vitamin B4, holin | 122 mg | 500 mg | 24.4% | 4.8% | 410 G |
Vitamin B6, piridoksin | 0.31 mg | 2 mg | 15.5% | 3% | 645 G |
Vitamin B9, folat | 138 μg | 400 μg | 34.5% | 6.7% | 290 G |
Vitamin B12, kobalamin | 1.53 μg | 3 μg | 51% | 10% | 196 G |
Dodan vitamin B12 | 1.53 μg | ~ | |||
Vitamin C, askorbinski | 61 mg | 90 mg | 67.8% | 13.2% | 148 G |
Vitamin D, kalciferol | 7.8 μg | 10 μg | 78% | 15.2% | 128 G |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 4.6 mg | 15 mg | 30.7% | 6% | 326 G |
Dodan vitamin E | 4.6 mg | ~ | |||
Vitamin K, filokinon | 46 μg | 120 μg | 38.3% | 7.5% | 261 G |
Vitamin PP, NO | 5.1 mg | 20 mg | 25.5% | 5% | 392 G |
Makrohranjiva | |||||
Kalijum, K | 610 mg | 2500 mg | 24.4% | 4.8% | 410 G |
Kalcijum, Ca | 530 mg | 1000 mg | 53% | 10.4% | 189 G |
Magnezijum, mg | 41 mg | 400 mg | 10.3% | 2% | 976 G |
Natrijum, Na | 183 mg | 1300 mg | 14.1% | 2.8% | 710 G |
Sumpor, S | 127 mg | 1000 mg | 12.7% | 2.5% | 787 G |
Fosfor, P. | 350 mg | 800 mg | 43.8% | 8.6% | 229 G |
Elementi u tragovima | |||||
Gvožđe, Fe | 9.5 mg | 18 mg | 52.8% | 10.3% | 189 G |
Mangan, Mn | 0.127 mg | 2 mg | 6.4% | 1.3% | 1575 G |
Bakar, Cu | 380 μg | 1000 μg | 38% | 7.4% | 263 G |
Selen, Se | 14.2 μg | 55 μg | 25.8% | 5% | 387 G |
Cink, Zn | 6.1 mg | 12 mg | 50.8% | 9.9% | 197 G |
Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
Mono- i disaharidi (šećeri) | 0.1 G | maks. 100 g | |||
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 11.3 G | maks. 18.7 g | |||
6: 0 Najlon | 0.04 G | ~ | |||
8: 0 Kapril | 0.43 G | ~ | |||
10: 0 Kaprić | 0.32 G | ~ | |||
12: 0 Laurić | 2.4 G | ~ | |||
14: 0 Miristic | 1.05 G | ~ | |||
16:0 Palmitić | 5.9 G | ~ | |||
18:0 Stearin | 1 G | ~ | |||
20: 0 Aračinic | 0.07 G | ~ | |||
22: 0 Begeno | 0.07 G | ~ | |||
Mononezasićene masne kiseline | 9.3 G | min 16.8 g | 55.4% | 10.8% | |
16: 1 Palmitoleik | 0.04 G | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 9.2 G | ~ | |||
20: 1 gadoleic (omega-9) | 0.04 G | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 5.1 G | od 11.2 do 20.6 | 45.5% | 8.9% | |
18: 2 linolni | 4.1 G | ~ | |||
18: 3 Linolenski | 0.38 G | ~ | |||
20: 4 Arahidon | 0.173 G | ~ | |||
Omega-3 masne kiseline | 0.466 G | od 0.9 do 3.7 | 51.8% | 10.1% | |
22: 6 Dokozaheksenojska kiselina (DHA), Omega-3 | 0.086 G | ~ | |||
Omega-6 masne kiseline | 4.273 G | od 4.7 do 16.8 | 90.9% | 17.8% |
Energetska vrijednost je 512 kcal.
- mjerica = 8.8 g (45.1 kcal)
Zamjena za majčino mlijeko, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, PROSOBEE LIPIL, sa gvožđem, nereducirano, sa ARA (arahidonska kiselina) i DHA-dokozaheksaenoikom bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 51,1%, vitamin B1 - 27,3%, vitamin B2 - 25,6%, holin - 24,4%, vitamin B6 - 15,5%, vitamin B9 - 34,5, 12%, vitamin B51 - 67,8%, vitamin C - 78%, vitamin D - 30,7%, vitamin E - 38,3%, vitamin K - 25,5%, vitamin PP - 24,4, 53%, kalijum - 43,8%, kalcijum - 52,8%, fosfor - 38%, gvožđe - 25,8%, bakar - 50,8%, selen - XNUMX%, cink - XNUMX%
- Vitamin A odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju i održavanje imuniteta.
- Vitamin B1 dio je najvažnijih enzima ugljikohidrata i energetskog metabolizma, koji opskrbljuju tijelo energijom i plastičnim tvarima, kao i metabolizmom aminokiselina razgranatog lanca. Nedostatak ovog vitamina dovodi do ozbiljnih poremećaja nervnog, probavnog i kardiovaskularnog sistema.
- Vitamin B2 sudjeluje u redoks reakcijama, pojačava osjetljivost boja vizualnog analizatora i adaptaciju mraka. Nedovoljan unos vitamina B2 praćen je kršenjem stanja kože, sluznice, oštećenom svjetlošću i sumrakom vida.
- mješoviti dio je lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, izvor je slobodnih metilnih skupina, djeluje kao lipotropni faktor.
- Vitamin B6 učestvuje u održavanju imunološkog odgovora, inhibiciji i procesima pobude u centralnom nervnom sistemu, u konverziji aminokiselina, u metabolizmu triptofana, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi normalnom stvaranju eritrocita, održavanju normalnog nivoa homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 prati smanjenje apetita, kršenje stanja kože, razvoj homocisteinemije, anemije.
- Vitamin B6 kao koenzim sudjeluju u metabolizmu nukleinskih kiselina i aminokiselina. Nedostatak folata dovodi do poremećene sinteze nukleinskih kiselina i proteina, što rezultira inhibicijom rasta i diobe ćelija, posebno u brzo proliferirajućim tkivima: koštanoj srži, crijevnom epitelu itd. Nedovoljna konzumacija folata tokom trudnoće jedan je od uzroka nedonoščadi, neuhranjenost, urođene malformacije i razvojni poremećaji djeteta. Pokazana je snažna povezanost između nivoa folata i homocisteina i rizika od kardiovaskularnih bolesti.
- Vitamin B12 igra važnu ulogu u metabolizmu i konverziji aminokiselina. Folati i vitamin B12 međusobno su povezani vitamini i uključeni su u stvaranje krvi. Nedostatak vitamina B12 dovodi do razvoja djelomičnog ili sekundarnog nedostatka folata, kao i anemije, leukopenije, trombocitopenije.
- Vitamin C sudjeluje u redoks reakcijama, funkcioniranju imunološkog sistema, pospješuje apsorpciju željeza. Nedostatak dovodi do opuštenosti i krvarenja desni, krvarenja iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
- Vitamin D održava homeostazu kalcijuma i fosfora, provodi procese mineralizacije kostiju. Nedostatak vitamina D dovodi do poremećenog metabolizma kalcijuma i fosfora u kostima, povećane demineralizacije koštanog tkiva, što dovodi do povećanog rizika od osteoporoze.
- Vitamin E posjeduje antioksidativna svojstva, neophodan je za rad spolnih žlijezda, srčanog mišića, univerzalni je stabilizator ćelijskih membrana. S nedostatkom vitamina E, uočavaju se hemoliza eritrocita i neurološki poremećaji.
- Vitamin K regulira zgrušavanje krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja vremena zgrušavanja krvi, smanjenog sadržaja protrombina u krvi.
- Vitamin PP učestvuje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina praćen je poremećajem normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i nervnog sistema.
- kalijum glavni je unutarćelijski jon koji učestvuje u regulaciji ravnoteže vode, kiselina i elektrolita, učestvuje u procesima nervnih impulsa, regulaciji pritiska.
- kalcijum glavna je komponenta naših kostiju, djeluje kao regulator živčanog sustava, sudjeluje u kontrakciji mišića. Nedostatak kalcijuma dovodi do demineralizacije kičme, karličnih kostiju i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
- fosfor učestvuje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira kiselinsko-baznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo dio je proteina različitih funkcija, uključujući enzime. Učestvuje u transportu elektrona, kisika, osigurava tok redoks reakcija i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljna konzumacija dovodi do hipohromne anemije, atonije skeletnih mišića s nedostatkom mioglobina, povećanog umora, miokardiopatije, atrofičnog gastritisa.
- bakar dio je enzima redoks aktivnosti i uključen u metabolizam željeza, potiče apsorpciju proteina i ugljikohidrata. Učestvuje u procesima opskrbe tkiva ljudskog tijela kisikom. Nedostatak se manifestuje poremećajima u formiranju kardiovaskularnog sistema i kostura, razvojem displazije vezivnog tkiva.
- selen - bitan element antioksidativnog odbrambenog sistema ljudskog tijela, djeluje imunomodulatorno, sudjeluje u regulaciji djelovanja hormona štitnjače. Nedostatak dovodi do Kashin-Beckove bolesti (osteoartritis sa višestrukim deformitetima zglobova, kičme i ekstremiteta), Keshan bolesti (endemska miokardiopatija), nasljedne trombastenije.
- cink dio je više od 300 enzima, sudjeluje u procesima sinteze i razgradnje ugljikohidrata, proteina, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije niza gena. Nedovoljna konzumacija dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije i fetalnih malformacija. Nedavna istraživanja otkrila su sposobnost visokih doza cinka da poremete apsorpciju bakra i time doprinesu razvoju anemije.
Tagovi: kalorijska vrijednost 512 kcal, hemijski sastav, hranjiva vrijednost, vitamini, minerali, koliko je korisno Zamjena za majčino mlijeko, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, PROSOBEE LIPIL, sa gvožđem, reducirano, sa ARA (arahidonska kiselina) i DHA-dokosaheksaenojska kiselina, kalorije, hranjive sastojke, korisna svojstva Zamjena za majčino mlijeko, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, PROSOBEE LIPIL, sa gvožđem, reducirano, s ARA (arahidonskom kiselinom) i DHA-dokozaheksaenoikom
2021-02-18