Povrće i muzika. Šta može biti zajedničko između ova dva koncepta? Odgovor na pitanje nalazimo u muzičkom biljnom orkestru – Vienna Vegetable Orchestra, koji je osnovan u februaru 1998. godine u Beču. Jedinstveni orkestar povrća svira instrumente u potpunosti napravljene od različitog svježeg povrća.
Nekada davno ideja o stvaranju orkestra došla je grupi entuzijastičnih muzičara, od kojih se svaki posvetio određenom muzičkom stilu: od pop muzike i roka do klasike i džeza. Svi muzičari su imali svoje projekte i ciljeve u svojoj omiljenoj oblasti. Ali jedno je jasno – svi su htjeli da se nađu u nečem posebnom, u nečemu što niko prije njih nije mogao. Proučavanje svijeta zvuka koji nas okružuje u svakodnevnom životu, potraga za novim zvukovima, novim muzičkim smjerom, novim manifestacijama emocija i osjećaja doveli su do stvaranja prvog svjetskog orkestra za povrće.
Vegetable Orchestra je već jedinstven događaj. Ali je takođe jedinstven po tome što nema vođu. Svi članovi ansambla imaju pravo glasa i svoje gledište, svoj specifičan pristup izvođenju, ovdje vlada ravnopravnost. Kako su ljudi različitog porekla, različitog obrazovanja (u orkestru nisu samo profesionalni muzičari, već i umetnici, arhitekti, dizajneri, pisci i pesnici) uspeli da stvore nešto jedinstveno i grandiozno? Vjerovatno se to i zove – tajna velikog prijateljskog tima, punog entuzijazma i težnje ka jednom cilju.
Ispostavilo se da za povrće koje je na našoj trpezi ništa nije nemoguće preneti zvuk džeza, roka, pop muzike, elektronske muzike, pa čak i klasične muzike. Ponekad se zvuci biljnih instrumenata mogu uporediti sa krikom divljih životinja, a ponekad uopšte nisu ni na šta. Svi muzičari su sigurni da se zvuk koji stvaraju biljni instrumenti ne mogu reprodukovati drugim instrumentima.
Pa kakav je to stil muzike koju prenosi povrće koje nam je poznato? Muzičari ga tako zovu – povrće. A da bismo opisali zvuk neobičnih muzičkih instrumenata, možemo savjetovati samo jedno – bolje je jednom čuti nego 100 puta pročitati.
Ono što je najzanimljivije jeste da je muzički koncert prijatan ne samo za naše uho, već i za stomak. Zar to ne zvuči čudno? Stvar je u tome što se na kraju predstave publici nudi da ocijeni majstorstvo kulinarskog umijeća šefa muzičke trupe. Posebno za gledaoce koji su došli na koncert bit će poslužena supa od svježe pripremljenog povrća. Istovremeno, kao što se svaki muzički nastup odlikuje novitetom zvukova i instrumenata, tako je supa od povrća uvijek jedinstvena i ima svoj ukus.
Umjetnicima treba odati zasluge: oni ne samo da unose raznolikost u muzičku umjetnost, ona je i “umetnost bez otpada”: dio povrća koje se koristi za izradu instrumenata koristi se za pravljenje supe od povrća, a sami instrumenti su predstavljeni publici na kraju predstave, a oni zauzvrat odlučuju: da za uspomenu zadrže lulu šargarepe ili da je pojedu sa velikim zadovoljstvom.
Kako počinje koncert povrća? Naravno, od onog najvažnijeg – od izrade muzičkih instrumenata, čija tehnika direktno zavisi od povrća na kojem će muzičari svirati. Dakle, violina od paradajza ili praziluka je već spremna za izvođenje i ne zahtijeva nikakve prethodne radove. A za stvaranje duvačkog instrumenta od krastavca biće potrebno oko 13 minuta, a pravljenje flaute od šargarepe će trajati oko 1 sat.
Svo povrće mora biti svježe i određene veličine. Upravo je to glavna poteškoća orkestra tokom turneje, jer ne možete svugdje pronaći svježe povrće dobrog kvaliteta, pa čak i određene veličine. Umjetnici posebnu pažnju poklanjaju izboru povrća, jer je nemoguće svirati na uvelim krastavcima ili vrlo malim bundevama, a osim toga, instrumenti se mogu pokvariti i polomiti u najnepovoljnijem trenutku – tokom nastupa, što je nedopustivo za ovako jedinstvenu. orkestar. Umjetnici najčešće biraju povrće ne u trgovinama, već na pijacama, jer, po njihovom mišljenju, akustična svojstva povrća mogu biti narušena zbog skladištenja u vakuumskoj ambalaži.
Zahtjevi za kvalitetom povrća zavise i od njihove namjene: na primjer, korijen šargarepe za batak mora biti velike veličine, a za pravljenje frule mora biti srednje veličine i određene strukture. Drugi problem sa kojim se umjetnici susreću je sušenje i skupljanje biljnih instrumenata tokom nastupa pod utjecajem svjetlosti i visoke temperature, pa se trude da u koncertnoj dvorani održe određeni temperaturni i svjetlosni režim. U toku je unapređenje muzičkih instrumenata i njihova ekspanzija. Dakle, prvi alat za povrće bio je paradajz 1997. godine.
Umjetnici neprestano izmišljaju nove i poboljšavaju stare instrumente, ponekad kombinirajući inovativne ideje sa već klasičnim, što rezultira rađanjem novih zvukova. Istovremeno, orkestar nastoji da očuva trajne zvukove, na primjer, zvečke od šargarepe, što je neophodno za stvaranje vlastitih umjetničkih djela, za koje je već kreiran vlastiti notni zapis. Obilasci ove grupe zakazani su skoro “po minuti”. Istovremeno, muzičari vole da sviraju na mestima sa otvorenom publikom, sa dobrom atmosferom, u salama sa dobrom akustikom – to može biti koncertna ili pozorišna sala, umetnička galerija.
Muzičari vjeruju da postoji mnogo mogućnosti za muziku povrća na mnogo različitih mjesta. Istovremeno, svoju muziku shvataju ozbiljno: ne vole da sviraju u kontekstu komedije, kao ni tokom komercijalnih događaja.
Pa zašto isto povrće? Ne možete naći ništa slično nigdje drugdje u svijetu, samo u Australiji postoji čovjek po imenu Linsey Pollack koji radi koncerte povrća, ali nigdje drugdje nema orkestra.
“Povrće je nešto što možete ne samo čuti, već i osjetiti i okusiti. Raznolikost povrća nema ograničenja: različite boje, veličine, lokalne razlike u sortama – sve to vam omogućava da poboljšate zvukove i proširite svoju muzičku kreativnost “, kažu muzičari. Od svega se može stvarati umjetnost, a posebno muzika, svaka stvar sadrži melodiju čiji je zvuk jedinstven. Samo treba da slušate i možete pronaći zvukove u svemu i svuda…