Uzgoj cepa
Uzgoj vrganja prilično je naporan proces. Za berbu sočnih i mesnatih vrganja bit će potrebno puno truda. Ali ako stvorite optimalne uvjete i pravilno se brinete za gljive, rezultat vas neće natjerati da čekate.
Pravila za uzgoj vrganja kod kuće
Prije svega, trebali biste pronaći sobu. U ove svrhe prikladan je podrum ili podrum u kojem možete održavati hladnu temperaturu i visoku vlažnost. Osim toga, potrebno je omogućiti pristup svježem zraku u prostoriji. Ali preporučuje se da svi ventilacijski otvori budu zatvoreni mrežom protiv insekata kako bi se spriječilo pojavljivanje štetočina.
Uzgoj vrganja prilično je naporan proces.
Vrganji uzgojeni u podrumu razlikuju se od svojih šumskih kolega svjetlijom kapom. Kako bi se izbjegao ovaj fenomen, preporučuje se uključivanje fluorescentne svjetiljke u blizini zrelih vrganja 3-5 sati
Za sadnice je bolje kupiti nizozemski micelij. Takav materijal je održiviji i pogodniji za uzgoj kod kuće. Naravno, mogu se koristiti i šumske gljive. No, šanse za žetvu u ovom su slučaju značajno smanjene.
Preporuča se uzgoj vrganja u drvenim kutijama napunjenim posebnim supstratom. Tlo za vrganje napravljeno je od mješavine sijena, ljuske sjemena, klipova kukuruza i piljevine. Ali prije sadnje micelija u ovo tlo, preporučuje se sterilizacija podloge. Da biste to učinili, jednostavno ga oparite kipućom vodom ili na pari.
Potrebno je položiti micelij u podlogu u slojevima
Tokom razdoblja inkubacije potrebno je održavati temperaturu zraka na + 23-25 ° C. U ovom trenutku gljive ne trebaju ventilaciju i osvjetljenje. Ali morate osigurati da vlažnost u prostoriji ne prelazi 90%.
Nakon što se pojave prve kapice, temperatura se mora smanjiti na 10 ° C. Prostor bi sada trebao biti dobro prozračen. Preporučuje se zalijevanje micelija dva puta dnevno toplom vodom. Najbolje je stvoriti sistem za navodnjavanje kap po kap, ali možete koristiti i bocu s raspršivačem. Osim toga, sobu treba održavati savršeno čistom. U suprotnom će se micelij razboljeti i umrijeti.
Usjev se može ukloniti već 20-25 dana nakon sadnje
Uzgoj vrganja kod kuće mnogo je teži od uzgoja bukovača ili šampinjona. I vrganji se ne ukorijenjuju onoliko često koliko bismo željeli. Ali ako se potrudite i uložite sve napore, godinama ćete biti opskrbljeni ukusnim i mesnatim gljivama.