sadržaj
Umočite tjesteninu u kipuću slanu vodu i kuhajte 7-10 minuta na umjerenoj vatri. Tačno vrijeme kuhanja tjestenine uvijek je naznačeno na pakovanju.
Kuhanu tjesteninu ocijedite u cjedilu, stavite cjedilo u prazan lonac i pustite da se višak vode ocijedi. Tjestenina je gotova.
Kako kuhati tjesteninu
Trebat će vam - tjestenina, malo ulja, vode, soli
- Za 200 grama tjestenine (otprilike pola standardne vrećice) u lonac ulijte najmanje 2 litre vode.
- Stavite lonac na štednjak i uključite najjaču vatru kako bi voda što prije proključala.
- Ulijte tjesteninu u prokuhanu vodu.
- Dodajte žlicu ulja kako se tjestenina ne bi zalijepila. Za iskusne kuvare ovaj korak se može preskočiti. ??
- Dodajte sol - kašičicu.
- Promiješajte tjesteninu da se ne slijepi i zalijepi za dno posude.
- Čim voda zakipi, ponovo promiješajte tjesteninu i označite 7-10 minuta - za to vrijeme će se skuhati sve obične tjestenine.
- Na kraju kuhanja ponovo promiješajte tjesteninu i probajte je - ako je mekana, ukusna i umjereno slana, tada možete završiti kuhanje.
- Tjesteninu odmah ocijedite kroz cjedilo - zaista je vrlo važno da se tjestenina ne slijepi i da se mrvi.
- Istresite tjesteninu u cjedilo da se ocijedi višak vode.
- Kako se tjestenina ne bi osušila u cjedilo, sipajte je nazad u lonac čim voda iscuri.
- Dodajte puter.
- To je sve, kuha se mirisna vruća mrvičasta tjestenina - od 200 grama suve tjestenine, 450 grama kuhane tjestenine ili 2 porcije za odrasle.
- Garnir je spreman.
Bon appetit!
Makaroni-makaroni
Kako napraviti tjesteninu kod kuće
Tjestenina je jednostavan proizvod koji svako može napraviti. Tjestenina se pravi od proizvoda koji su obično uvijek dostupni kod kuće. Najvjerovatnije ne morate ni ići u radnju. Uzmite pšenicu bez kvasca u brašno, umijesite u vodu. Umesiti testo, dodati začine, beli luk i so po ukusu. Razvaljajte tijesto i isecite ga. Ostavite da se testenina osuši oko 15 minuta. Testenina je spremna za kuvanje. ?
Kako kuhati tjesteninu u mikrovalnoj pećnici
Kuhajte tjesteninu u mikrovalnoj pećnici 10 minuta s omjerom vode 100 grama tjestenine / 200 mililitara vode. Voda bi trebala u potpunosti prekriti tjesteninu. U posudu dodajte kašiku ulja, kašičicu soli. Zatvorite posudu s tjesteninom, stavite je u mikrovalnu na 500 W i kuhajte 10 minuta.
Kako kuhati tjesteninu u sporom loncu
Ulijte vodu tako da potpuno pokrije tjesteninu i prokuhajte je nekoliko centimetara više. Dodajte kašiku putera u tjesteninu. Način mora biti izabran „na pari“ ili „pilav“. Kuhajte tjesteninu 12 minuta.
Čudne činjenice o tjestenini
1. Smatra se da će tjestenina, ako se ne kuha 2-3 minute, biti manje kalorična.
2. Da se tjestenina ne bi slijepila, u vodu možete dodati žlicu ulja i povremeno promiješati žlicom.
3. Tjestenina se kuha u velikoj količini slane vode (1 žlica soli na 3 litre vode).
4. Tjestenina se kuha u loncu s otvorenim poklopcem.
5. Ako imate prekuhanu tjesteninu, možete je isprati hladnom vodom (u boji).
6. Ako želite koristiti kuhanu tjesteninu za pripremu složenog jela koje zahtijeva daljnju toplinsku obradu tjestenine, malo ih kuhajte - tačno onoliko minuta koliko će se kuhati u budućnosti.
7. Ako kuvate rogove tjestenine, kuhajte ih 10 do 15 minuta.
8. Kuhajte epruvete s tjesteninom (pen) 13 minuta.
9. Tjestenina se tijekom kuhanja povećava za oko 3 puta. Za dvije velike porcije tjestenine za prilog dovoljno je 100 grama tjestenine. Bolje je kuhati 100 grama tjestenine u loncu s 2 litre vode.
10. Kuhajte gnijezda tjestenine 7-8 minuta.
Kako kuhati tjesteninu u električnom kuhalu za vodu
1. Ulijte 2 litre vode u čajnik od 1 litre.
2. Zakuhajte vodu.
3. Nakon što voda zavrije, dodajte tjesteninu (ne više od 1/5 standardne vrećice od 500g).
4. Uključite kotlić, pričekajte dok ne zavrije.
5. Uključite kotlić svakih 30 sekundi tokom 7 minuta.
6. Ispustite vodu iz kotla kroz izljev.
7. Otvorite poklopac čajnika i stavite tjesteninu na tanjur.
8. Odmah isperite čajnik (tada će biti lijenosti).