Koliko dugo kuhati juhu od tikvica i kupusa?

1 sat.

Kako napraviti juhu od tikvica sa kupusom

Proizvodi za supu

Tikvice - 2 komada

Pileća juha - 3 litre

Krompir - 4 komada srednje veličine

Paradajz - 2 komada

Slatka paprika - 1 komad

Bijeli kupus - 300 grama

Mrkva - 1 komad

Peršin - pola hrpe

Sol i crni biber po ukusu

Kako napraviti juhu od tikvica sa kupusom

1. Skuvajte slanu pileću juhu.

2. Ogulite i narežite krompir na kockice od 1 centimetra, stavite krompir u kipuću juhu, kuhajte 5 minuta.

3. Ogulite kupus sa površinskih listova, sitno nasjeckajte i dodajte u čorbu, kuhajte 5 minuta.

4. Tikvice ogulite, narežite na kockice od 1 centimetara i stavite u juhu.

5. Operite mrkvu, ogulite i naribajte na gruboj ribež, stavite u juhu, kuhajte 5 minuta.

6. Paradajz prelijte kipućom vodom, ogulite, isecite i stavite u supu.

7. Ogulite papriku sa peteljke i sjemenki, nasjeckajte sitno i stavite u juhu.

8. Kuhajte juhu 10 minuta.

9. Posolite i popaprite juhu od tikvica sa kupusom po ukusu, kuhajte još 1 minutu, a zatim ostavite 5 minuta.

Pogledajte još juha, kako ih kuhati i vremena kuhanja!

Ukusne činjenice

- Za juhu od tikvica i kupusa najprikladnije su mlade tikvice bilo koje vrste i mladi bijeli kupus.

- Da bi supa bila zadovoljnija, možete joj dodati pavlaku ili iseckan beli hleb. Prilikom kuhanja juhe od tikvica i kupusa, djeca mogu ukrasiti juhu postavljanjem nasmijanog emotikona sa vrhnjem.

- Da biste juhi dodali začin, u juhu možete umjesto paradajza dodati pastu od rajčice, a papriku pržite 5 minuta na umjerenoj vatri prije dodavanja u juhu.