Kulag sastojci
| borovnica | 400.0 (gram) |
| raženo brašno, sjeme | 3.0 (stolna žlica) |
| voda | 0.5 (zrno staklo) |
| med | 80.0 (gram) |
Način pripreme
Borovnice skuhajte, dodajte raženo brašno razrijeđeno u vodi i med. Promiješajte i kuhajte dok ne omekša na laganoj vatri.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete kreirati vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 92.7 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 5.9% | 1817 G |
| proteini | 1.4 G | 76 G | 1.8% | 1.9% | 5429 G |
| masti | 0.4 G | 56 G | 0.7% | 0.8% | 14000 G |
| Ugljikohidrati | 22.1 G | 219 G | 10.1% | 10.9% | 991 G |
| organske kiseline | 0.8 G | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 1.8 G | 20 G | 9% | 9.7% | 1111 G |
| voda | 70.3 G | 2273 G | 3.1% | 3.3% | 3233 G |
| pepeo | 0.4 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 800 μg | 900 μg | 88.9% | 95.9% | 113 G |
| Retinol | 0.8 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.2% | 9000 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.1% | 10000 G |
| Vitamin B9, folat | 5.1 μg | 400 μg | 1.3% | 1.4% | 7843 G |
| Vitamin C, askorbinski | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 3% | 3600 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 G |
| Vitamin H, Biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 G |
| Vitamin PP, NO | 0.5324 mg | 20 mg | 2.7% | 2.9% | 3757 G |
| Niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 40.6 mg | 2500 mg | 1.6% | 1.7% | 6158 G |
| Kalcijum, Ca | 12.7 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.4% | 7874 G |
| Magnezijum, mg | 6.1 mg | 400 mg | 1.5% | 1.6% | 6557 G |
| Natrijum, Na | 8.1 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.6% | 16049 G |
| Sumpor, S | 4.9 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.5% | 20408 G |
| Fosfor, P. | 21.9 mg | 800 mg | 2.7% | 2.9% | 3653 G |
| Hlor, Cl | 2.9 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 79310 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 4.7% | 2250 G |
| Jod, ja | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 G |
| Cobalt, Co | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.5% | 20000 G |
| Mangan, Mn | 0.0052 mg | 2 mg | 0.3% | 0.3% | 38462 G |
| Bakar, Cu | 9 μg | 1000 μg | 0.9% | 1% | 11111 G |
| Fluor, F | 15.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 26316 G |
| Cink, Zn | 0.0143 mg | 12 mg | 0.1% | 0.1% | 83916 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Skrob i dekstrini | 5.6 G | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 15.6 G | maks. 100 g |
Energetska vrijednost je 92,7 kcal.
smijao sam se bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 88,9%
- Vitamin A odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju i održavanje imuniteta.
Sadržaj kalorija I HEMIJSKI Sastav sastojaka recepta Kulag PO 100 g
- 44 kCal
- 305 kCal
- 0 kCal
- 328 kCal
Tagovi: Kako kuhati, sadržaj kalorija 92,7 kcal, hemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način kuhanja, recept, kalorije, hranljive materije